松花粉是發物嗎?松花粉是苦的嗎?

松花粉因爲其價值，所以價格比較的貴，就更加會有假貨的出現了，小編就告訴你們怎麼樣分別松花粉的真假。小編喝過花粉，所以提前跟你說，真的苦，不知道你能不能喝下去。

松花粉是發物嗎

不是。

“生髮類發物”指具有生髮性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發皮膚瘡癢及發疹，所以有這類病的人要少吃。

發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。

發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病纔會誘使發病。

松花粉是苦的嗎

純正的松花粉本身即帶有一定苦味，另外還有一點松香味，破壁後花粉內部營養成分裸露在外，苦味更加重一些。

松花粉的辨別

1、看松花粉的顏色是否正常，好的破壁松花粉通常爲淡黃色。如爲其他顏色即爲不正常，原因有變質的松花粉和破壁技術落後兩種。研磨破壁因高溫造成顏色不正常、營養成分流失，低溫氣流破碎技術保持松花粉原有顏色香味對松花粉沒任何破壞。

2、聞松花粉的氣味，好的破壁松花粉帶有松樹特有的芳香，若點燃空氣中會夾有松香氣，如有黴味或沒芳香味都是殘次品。

3、品嚐破壁松花粉的味道和是否有雜質，松花粉有一種苦味，好的破壁松花粉苦味會稍重一點，如沒苦味，肯定有假，如感覺有沙粒感，說明松花粉雜質多，沒除乾淨。

4、做松花粉的試驗，取松花粉少量置於手背，輕微揉搓即可滲入皮膚，手感細膩滑潤，而假品因破壁率不達標會結團起球。或看松花粉在水中的狀態來區別天然、破壁松花粉，將松花粉少許倒入一杯水中，若懸浮於水面則爲天然松花粉，若沉到水底或懸浮水中則爲破壁松花粉。