山羊和綿羊的區別

山羊和綿羊的根本區別就是基因不同。

山羊和綿羊的區別1

綿羊與山羊雖然同稱爲羊，但是它們在動物分類學上，血緣關係較遠，是同科而不同屬的動物，即屬牛科（洞角科）的綿山羊亞科的綿羊和山羊兩個屬。

兩者的細胞染色體數目也不同，綿羊爲27對，山羊爲30對。綿羊和山羊之間不能交配產羔。

此外，綿羊和山羊在外形、解剖構造、生理、生活習性上有很多相同之處，但是也有一些不同之處。

山羊和綿羊外形的區別

1、綿羊角多呈螺旋形向兩側伸展，角墓較寬廣，角的斷面呈三角形和方形；山羊的尾巴大都短小上翹，而綿羊的尾巴大都肥大或瘦長且下垂。

2、綿羊面部一般稍隆起，山羊則平直。綿羊身上的毛有粗有細，呈現捲曲的形狀；山羊身上的毛並不捲曲，由粗粗剛毛和絨毛組成。一看它們的長相，我們就會首先有這樣一種感覺：綿羊的性情比較遲鈍，山羊則很靈活。

3、、山羊體型的輪廓清晰，棱角分明，綿羊體型較豐滿。

4、山羊一般生長鬍須、頸下生長肉垂，綿羊卻沒有。

　　

5、山羊角呈弓形或鐮刀形，向上向後成倒“八”字形，角基距離窄，角的斷面呈扁三角形。

山羊和綿羊生理的區別

1、綿羊毛被細軟稠密、富油汗；山羊毛被大多粗短而剛硬，毛脂少。

2、山羊公羊尾下有臭腺，腦味強烈；綿羊公羊卻沒有。

　　

3、綿羊有淚窩腺和趾間腺；山羊卻沒有。

4、山羊的體脂肪主要沉積在腹腔和內臟器官周圍；綿羊則沉積在皮下、尾部和肌肉層中。

山羊和綿羊生活習性的區別

1、綿羊與山羊均具有較強的合羣性，但綿羊較之山羊的合羣性更強，不論在什麼環境下均採取集體行動的方式。

2、綿羊性情溫順，膽小；山羊性情活潑，膽量較大，常可充作綿羊羣的帶頭羊。

　　

3、綿羊和山羊都不喜歡在低溼的`環境中居住，都喜愛水、草、用具的潔淨。但山羊更喜高燥、惡潮溼，因而在潮溼地區養奶山羊需建羊牀。山羊對氣味不正或已踐踏過的飼草雖飢餓也不肯入口。

4、綿羊和山羊所採食的飼草種類均較多，但山羊所採食的飼草種類較之綿羊更多，尤喜採食灌木嫩枝條，而且山．羊的體型和被毛更有利於在灌木林中放牧。

山羊和綿羊的區別2

一、外貌上

山羊顯得體瘦，四肢修長看起來比較靈活。而綿羊則比較肥壯，四肢較短而強健。顯得憨厚可愛。山羊的毛是比較稀疏的硬質剛毛下面附有一層絨毛。而綿羊的毛則是比較柔軟厚密，油光發亮。

山羊大多數都有比較發達的角，向外張開，看起來富有攻擊性，而綿羊的角則比較粗短，看起來比較鈍。另外山羊大多有較重的羶味，而綿羊氣味比較輕。山羊都有山羊鬍，而綿羊就沒有鬍子。山羊的尾巴比較短，經常上揚，而綿羊尾巴較長。

二、習性上

山羊和綿羊從命名上就能看出來他們的區別。山羊比較活潑好鬥，適應性更強，性子也比較野。而綿羊則比較沉靜安穩，不那麼活潑好動。顯得比較溫順馴服。

但是因爲體脂含量比山羊高，毛比較厚，其實比山羊更耐寒冷，但是沒有山羊耐熱。雖然兩者都是羣居性動物，但是山羊的羣體意識更強，一般都會嚴格遵循頭羊的帶領，放牧時比較好管理。

　　

三、在餵養上

山羊更喜歡吃一些木本植物的'樹葉和樹枝，比如灌木，喬木的樹葉和嫩枝。也會啃食草根而綿羊更喜歡吃一些草本植物比如苜蓿，稻草，青草等。有些人會在麥田放羊，一般綿羊可以放，因爲他們只吃葉子。

但是山羊就不行，山羊會破壞小麥的根系。冬季圈養的時候一般會給山羊餵食落葉，定期補充一些鹽分和礦物質，而綿羊可以喂乾草或者農作物秸稈。對於鹽分和礦物質需求較少。

四、肉質上

綿羊出肉率高，脂肪含量高，肉質會比較嫩，而且羶味小，適合涮火鍋，煮湯。

山羊出肉率會稍低，脂肪含量低，也讓山羊肉比較柴，富有嚼勁，回味悠長，但是因爲羶味重，比較適合烤或者爆炒。目前市場上主要是綿羊肉居多，大家買的時候要注意辨別。

　　

山羊和綿羊有很多相似的地方，在生活習性和生理方面都有相似之處，但是在很多地方又有不同，雖然綿羊與山羊雖然同稱爲羊，但是它們在分類上，是同科而不同屬的動物，即屬牛科的綿山羊亞科的綿羊和山羊兩個屬。養殖戶在準備養殖的時候需要考察本地適合飼養的羊種，選擇最合適最適用的羊。

山羊和綿羊的區別3

山羊和綿羊雖然都稱之爲羊，但是卻是兩種不同的家畜，它們在外部形態，解剖結構，生理機能和上有不少相同之處，也有不同的點，它們的血緣關係比較遠，細胞染色體的數目不同，山羊有30對染色體u，綿羊有27對染色體，這兩種交配不會具有繁殖能力，一般不會產生雜交體。

　　

綿羊

綿羊的體型比較豐滿，身上有細軟稠密的捲毛，富油汗，面部一般稍微隆起，頜下沒有鬍鬚和肉錘，角呈現螺旋形向兩側伸展，兩角的基本距離寬，角的斷面呈現三角形或者方形，而且有許多種綿羊雄性有長角，但是雌性卻沒有長角。

雖然綿羊的角的`大小和形狀有所不同，但是角的彎曲形式卻和牛類相同，山羊的體型了輪廓清晰，棱角分明，毛粗直而剛硬，毛脂少，面部平直，頜下有鬍鬚，部分頸下有肉錘，角和羚羊類似，呈現弓形或鐮刀狀，向上向後呈現倒八字形，不相綿羊角那樣的彎曲，而且彎曲的方向剛好和綿羊的角相反，兩角的基部距離較窄。

角的斷面呈現三角形，山羊的眼睛前面沒有臭腺，趾間也沒有臭腺，但是頜須部分卻有臭腺，發出強烈的羶味，公山羊尤其明顯，而綿羊不具有頜須，沒有特別的臭處，綿羊的眼睛前面有眶下腺，大腿內側有腺體。

而山羊沒有這幾種腺體，綿羊的尾巴長而下垂，山羊的尾巴大都短而上翹，山羊的脂肪堆積能力比綿羊弱，山羊的主要沉積在腹腔臟器周圍，而綿羊則是主要沉積在尾部，皮下和肌肉層中。

　　

山羊的獵食能力比綿羊強，它可以扒開積雪尋找草吃，還能扒開草根，在山羊和綿羊的混羣放牧時，山羊總是在前面搶食，綿羊則慢悠悠的走在後面吃草，在青草季節，山羊喜歡吃嫩樹葉。

綿羊喜歡吃豆科禾木科等草食，在枯草期，山羊吃落葉爲主，綿羊就吃雜草和落葉爲主，綿羊和山羊都是具有很強的合羣性，但是綿羊比山羊喜歡成羣結隊，常常都是一隻領頭羊在前，一羣羊在後面緊跟着，山羊比綿羊的生活力，適應性更強，山羊具有耐熱，耐寒，耐乾旱，耐溼的特性。

山羊的耐高溫比綿羊強，但是有一處比綿羊弱，就是耐寒能力，但是即使如此，山羊的野外生存能力也是遠遠強於綿羊，至今野山羊品種野外存在不少，但是野生綿羊幾乎很少，現在的綿羊品種幾乎都被人類圈養馴化了，通常在野外的綿羊是很難存活的。

　　

在野外和人工圈養的環境中，兩者的性格也不同，綿羊屬於沉靜型，性情溫順，反應也比較遲鈍，行動緩慢，不善於攀爬登高山坡，喜歡在平緩地帶獵食，山羊屬於活潑型，反應比較敏捷，行動靈敏，活潑好動，喜歡登高，一般綿羊不能攀登的陡坡和懸崖，山羊可以行動自如，當樹葉遠離樹幹時候，它會把前肢擡起來。

身上向上如同走路的猴子一樣採食樹葉和嫩枝條，小山羊暢遊前肢騰空，軀體直立，跳躍，嬉戲等動作，山羊易於領會人類的意圖，容易訓練調教，所有有經驗的牧羊人在綿羊，山羊混羣放牧的時候，常會選擇把山羊作爲“頭羊”帶領羊羣行動。

山羊大部分攻擊行爲都包括公然的威脅和進攻，比較弱的個體會選擇逃避這種攻擊，但是綿羊則更多的以一系列工作測試對方的力量並進行市威，事實是，較弱的綿羊個體在受到威脅時候，會用角和臉部摩擦，表示友好的姿勢表示自己地位低，在遭遇入侵攻擊時候，綿羊行動緩慢，經常使用踢的動作，而山羊卻沒有，而是快速奔跑離開。