白鶴芋的養殖方法

白鶴芋Spathiphyllum kochii Engl. et Krause

別名：白掌、一帆風順、苞葉芋、和平芋、百合意圖

分類：多年生草本花卉

科屬：植物界、被子植物門、百合綱、天南星目、天南星科、白鶴芋屬

盛花期：夏季

白鶴芋，別名：白掌、苞葉芋、一帆風順。拉丁名：Spathiphyllum kochii Engl. et Krause 。屬天南星科、白鶴芋屬多年生草本植物，白鶴芋翠綠葉片，潔白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的觀賞花。它還是可以過濾室內廢氣的能手，對付氨氣，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世紀初開始應用於盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋爲"清白之花"，具有純潔平靜、祥和安泰之意。

白鶴芋的介紹

白鶴芋，別名：白掌、苞葉芋、一帆風順。拉丁名：Spathiphyllum kochii Engl. et Krause 。屬天南星科、白鶴芋屬多年生草本植物，白鶴芋翠綠葉片，潔白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的觀賞花。它還是可以過濾室內廢氣的能手，對付氨氣，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世紀初開始應用於盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋爲"清白之花"，具有純潔平靜、祥和安泰之意。

白鶴芋的形態特徵

莖白鶴芋爲多年生草本。具塊莖或伸長的根莖，有時莖變厚而木質，直立、平臥或用小根攀附於他物上，少數浮水，常有乳狀液汁。葉白鶴芋的葉長橢圓狀披針形，兩端漸尖，葉脈明顯，葉柄長，葉深綠色，基部呈鞘狀。葉通常基生，如莖生則爲互生，呈2行或螺旋狀排列，形狀各式，劍形而有平行脈至箭形而有網脈，全緣或分裂。花白鶴芋的花葶直立，高出葉叢，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圓柱狀，白色。常見高45釐米。株高40釐米葉大、灰綠色。大型種，葉深色，花小、白色，生長慢。用119釐米盆，栽植後8個月開花。花序爲一肉穗花序，花兩性或單性，花被缺或爲4個鱗片狀體；雄蕊1至多數，分離或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至數心皮合成。白鶴芋的花期一般爲5—8月。

白鶴芋的生態習性

乾溼習性白鶴芋喜陽、不耐寒、較喜水、較喜肥。白鶴芋喜高溫多溼和半陰環境。白鶴芋葉片較大，對溼度比較敏感。夏季高溫和秋季乾燥時，要多噴水，保證空氣溼度在50%以上，有利於葉片生長。高溫乾燥時，葉片容易捲曲，葉片變小、枯萎脫落，花期縮短。白鶴芋怕強光暴曬，夏季遮蔭60%～70%，但長期光照不足，則不易開花土壤以肥沃、含腐殖質豐富的壤土爲好。喜高溫多溼和半陰環境。光照習性白鶴芋的生長適溫爲22～28℃，3～9月以24～30℃，9月至翌年3月爲18～21℃，冬季溫度不低於14℃。溫度低於10℃，植株生長受阻，葉片易受凍害。白鶴芋怕強光暴曬，夏季需遮蔭60%～70%，但長期光照不足，則不易開花。以500勒克斯爲宜。土壤以肥沃、含腐殖質豐富的壤土爲好。白鶴芋葉片較大，對溼度比較敏感。夏季高溫和秋季乾燥時，要多噴水，保證空氣溼度在50%以上，有利於葉片生長。高溫乾燥時，葉片容易捲曲，葉片變小、枯萎脫落，花期縮短。白鶴芋花莖挺拔秀美，清新悅目。盆栽點綴客廳、書房，十分舒泰別緻。用盆栽白鶴芋列放賓館大堂、全場前沿、車站出人口、商廈櫥窗，顯得高雅俊美。在南方，配置小庭園、池畔、牆角處，別具一格。其花也是極好的花籃和插花的裝飾材料。盆栽白鶴芋在貯運過程中，溫度控制在13～16℃，相對溼度80%～90%，能耐黑暗環境30天。

白鶴芋的科屬概述

天南星科:單子葉植物，115屬，2000餘種，廣佈於全世界，但92%以上產熱帶，中國有35屬，206種（其中有4屬，20種系引種栽培的），南北均有分佈，有些供藥用，有些種類的塊莖含豐富的澱粉供食用，有些供觀賞用。草本，具塊莖或伸長的根莖，有時莖變厚而木質，直立、平臥或用小根攀附於他物上，少數浮水，常有乳狀液汁；葉通常基生，如莖生則爲互生，呈2行或螺旋狀排列，形狀各式，劍形而有平行脈至箭形而有網脈，全緣或分裂；花序爲一肉穗花序，外有佛焰苞包圍；花兩性或單性，輻射對稱；花被缺或爲4－8個鱗片狀體；雄蕊1至多數，分離或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至數心皮合成，每室有胚珠1至數顆；果漿果狀，密集於肉穗花序上。我國的主要屬有：Acorus菖蒲屬，Alocasia海芋屬，Amorphophallus魔芋屬，Arisaema天南星屬，Colocasia，Pinellia，Rhaphidophora，Typhonium。科號恩格勒：277哈欽鬆：302

白鶴芋的栽培技術

盆栽用土白鶴芋的盆栽用土以腐葉土、泥炭土和粗沙的混合土，加少量過磷酸鈣爲宜。常用15～19釐米盆。生長期保持盆土溼潤，每半月施肥1次。白鶴芋萌櫱力較強，每年換盆時，注意修根和剪除枯萎葉片。過密植株進行分株後盆栽。白鶴芋較耐陰，只要有60%左右的散射光即可滿足其生長需要，因此可常年放在室內具有明亮散射光處培養。夏季可遮去60%～70%的陽光。冬季夜間最低溫度應在14～1 6℃，白天應在25℃左右。長期低溫，易引起葉片脫落或焦黃狀。適宜溼度生長期間應經常保持盆土溼潤，但要避免澆水過多，盆土長期潮溼，否則易引起爛根和植株枯黃。夏季和乾旱季節應經常用細眼噴霧器往葉面上噴水，並向植株周圍地面上灑水，以保持空氣溼潤，對其生長髮育十分有益；氣候乾燥，空氣溼度低，新生葉片會變小發黃，嚴重時枯黃脫落。冬季要控制澆水，以盆土微溼爲宜。 生長旺季每1～2周施一次稀薄的複合肥或腐熟餅肥水，這樣既利於植株生長健壯，又利於不斷開花。北方冬季溫度低，應停止施肥。換盆盆栽用土可用腐葉土或泥炭土加1/4左右河沙或珍珠岩均勻配成，另外加少量骨粉或餅末作基肥。盆土要求疏鬆、排水和透氣性良好。一般每年早春新芽大量萌發前要換盆一次，換盆時去掉部分宿土，修整根系，添加新的培養土並栽植在大一號的盆中，以利根系發育，利於生長茁壯土壤以肥沃、含腐殖質豐富的壤土爲好。生性強健，耐熱、耐溼、耐陰。華東地區栽植需溫室越冬。適宜環境一月盆栽白鶴芋，擺放在陽光充足的窗臺或陽臺，室溫保持15℃-18℃，可照常開花。盆土稍幹應立即澆水，每旬1次，保持土壤溼潤，切忌室內溫度時高時低和低溫潮溼，導致佛焰苞邊緣出現褐斑和黴斑。 二月白鶴芋花株，擺放位置不變，室溫保持15℃～18℃，繼續從葉叢中抽出花莖開花。若室溫在10℃左右，能安全越冬，但難於抽出花莖繼續開花。盆土保持溼潤，若室內空氣乾燥，向地面或盆面噴水，增加空氣溼度。花株要遠離空調口和暖氣片，以免佛焰苞提早萎謝。三月白鶴芋花株的日常管理同上月。花株要遠離空調口或暖氣片，避免佛焰苞提前萎蔫。花時，用毛筆進行人工授粉，提高結實率。四月氣溫回升，白鶴芋開花逐漸多起來，每週澆水2次～3次，保持盆土稍溼潤。每月施肥1次，但氮肥不能過量。否則會影響開花。防止根腐病和莖腐病危害。五月進入盛花期，盆栽花株仍擺放在陽光充足的窗臺或陽臺，室溫保持18℃-20℃，每週澆水3次，每月施肥1次。播種繁殖，採用室內盆播，播種土用泥炭土，播後覆淺土，發芽適溫23℃～27℃，播後10天～15天發芽，若室溫過低，種子易受溼腐爛。六月開花逐漸減少，結合分株進行換盆。將整株從盆內托出，去除宿土，切掉過長鬚根，從株叢基部將根莖切開，保證每叢有3個～4個芽。盆土用園土、腐葉土和河沙的混合土，盆栽後放半陰處養護。七月繼續分株和換盆，方法同上月。分株苗恢復生長後，保持盆土稍溼潤。陽光直射時，適當遮陰，每月施薄肥1次。防止介殼蟲危害。八月高溫季節，除保持盆土溼潤之外，向葉面多噴水，保持較高的空氣溼度，對葉片的生長十分有利。強光時遮陰，但長期光照不足，不易形成花芽，開不了花。九月氣溫逐漸涼爽，植株繼續從葉叢中抽出花莖開花。每週澆水2次～3次，保持盆土稍溼潤。每月施肥1次。防止葉斑病、褐斑病危害。十月室溫在15℃-18℃條件下，植株繼續開花。每週澆水2次～3次，慢慢地控制澆水量，停止施肥，避免植株生長過快，抗寒力減弱。十一月盆栽植株，擺放在陽光充足的窗臺或陽臺，室溫保持15℃-18℃，每旬澆水1次，盆土保持稍溼潤。十二月盆栽植株，擺放位置不變，室溫保持15℃-18℃，每旬澆水1次，剪除植株外圍黃葉、枯葉和用稍溼的軟布輕輕抹去葉片上的灰塵，保持葉片清潔、光亮。不適宜的環境白鶴芋萎蔫的原因有很多，主要是環境不適與養護不當所致。光照不當白鶴芋在冬季及早春需要較好的光照，不要廕庇，而光照漸強時要逐漸遮陽，如果在廕庇處欣賞的，不可直接放於陽光下曝曬，否則會因環境的急劇變化而出現不適，表現爲萎蔫、黃葉，甚至枯死。溼度白鶴芋需要較高的生長溼度，如果空氣過於乾燥會引起葉片萎蔫，可通過加強噴水或環境地面灑水來解決，用透明塑料袋罩起來也可，但在光照較好時要稍通風或在塑料袋上端開一口通風透氣，否則袋內溫度會急劇攀升。施肥不當施肥要薄肥施之，不要施用濃肥或生肥，並在施用了固態的肥料後澆灌一次清水，最好以稀薄的肥水代替清水澆灌，這樣一般不會產生肥害，而且植株生長茂盛。溫度不適一般這種情況在此時不會發生，多在溫度低於5℃或高於35℃時易出現。蟲害如有害蟎害危害，則葉片表現萎蔫、光澤淡化、黃枯等不良症狀，可噴施蟎類專殺藥劑進行防治，如三氯殺蟎醇、尼索朗、噠蟎靈等。培育技巧第一：白鶴芋易於生長，但是對鎂元素的需求量要比其他許多觀葉植物高得多。當鎂供應不足時，白鶴芋老葉的邊緣會變枯黃。種植者應採用施液肥或固體肥料的方法給植株補充鎂，也可定期對植株噴施硫酸鎂、硝酸鎂或鎂鰲合物。第二：掌握適宜的光照水平。一般來說，種植白鶴芋需要的遮陰程度至少爲73%。在夏季，80%的遮陰程度會更好。如果光照水平過低，白鶴芋葉片顏色會變淡，還會產生生長受阻現象。第三：控制根腐病很關鍵。如果植株感染上根腐病，其根系會變黑，並導致老葉枯萎、凋謝，嚴重時會導致植株死亡。市場上還沒有出現對根腐病有較好抗性的白鶴芋品種，所以最好的方法是以預防爲主。噴施殺菌劑可以預防根腐病，但不能治癒病害。第四：噴施赤黴酸人工誘導植株開花，品種不同開花時間也不同。一般來講，小型品種對赤黴酸的反應較快，噴施後的7到9周時間便可開花，中型品種需要10到11周時間，大型品種需要12到13周的時間。需要注意，赤黴酸的濃度過高會引起植株花朵變形。第五：根據品種選擇適當大小的容器。一些小型品種適合種植在4英寸的容器中，而一些大型品種則適合種植在21英寸的容器中，種植者應根據實際情況選擇。家庭栽培白鶴芋可用分株和播種繁殖。生長健壯的植株兩年左右可以分株一次，一般於春季結合換盆時或秋後進行。在新芽生出前將限個植株從盆中倒出，去掉舊培養土，在株叢基部將根莖分割成數叢(每叢含有3個以上的芽)，用新培養土重新上盆種植。開花後的白鶴芋經人工授粉可以得到種子，可隨採隨播，用於繁殖。但由於白鶴芋株叢分蒙速度很快，故繁殖多用分株法。

白鶴芋盆栽要求土壤疏鬆、排水和通氣性好，不可用粘重土壤，一般可用腐葉土、泥炭土拌和少量珍珠岩配製成基質；種植時加少量農家肥作基肥。由於其生長分菜快，需肥量較大，故生長季每1～2周須施一次液肥；同時供給充足的水分，經常保持盆土溼潤，高溫期還應向葉面和地面噴水，以提高空氣溼度。如周圍環境太乾燥，新生葉片變小、發黃，嚴重時枯黃脫落。秋末及冬季應減少澆水量，保持盆土微溼即可。它要求半陰條件，生長季須遮陰60%～70%。如光線太強，葉片容易灼傷、枯焦，葉色暗淡，失去光澤；但長期光線太暗，植株生長不健壯，且不易開花。白鶴芋爲喜高溫性種類，長期低溫及潮溼易引起根部腐爛、地上部分枯黃，所以冬季要注意防寒保溫，同時保持盆土溼潤。

貯存運輸盆栽白鶴芋在貯運過程中，溫度控制在13～16℃，相對溼度80%～90%，能耐黑暗環境30天。

白鶴芋的繁殖方式

白鶴芋常用分株、播種和組培繁殖。分株繁殖以5～6月進行最好。將整株從盆內托出，從株叢基部將根莖切開，每叢至少有3～4枚葉片，分栽後放半陰處恢復。播種繁殖開花後經人工授粉，可以得到種子。採種後需立即播種，發芽溫度爲30℃，播後10～15天發芽。如發芽時遇溫度過低，種子易腐爛。組培繁殖20世紀70年代末和80年代初白鶴芋在美國、德國已開始進行組培繁殖。以幼嫩花序和側芽爲外植體，經消毒後接種在添加10毫克/升6－苄氨基腺嘌呤和2毫克/升吲哚乙酸的MS培養基上，40～45天后長出愈傷組織和不定芽。再把不定芽轉移到添加吲哚乙酸2毫克/升的MS培養基上，30～40天誘導生根，成爲完整植株。

白鶴芋的病害防治

危害葉片白鶴芋常見細菌性葉斑病、褐斑病和炭疽病危害葉片，可用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液噴灑。另有根腐病和莖腐病發生，除注意通風和減少溼度外，用75%百菌清可溼性粉劑800倍液防治。介殼蟲有時發生介殼蟲和紅蜘蛛危害，用50%馬拉松乳油1500倍液噴殺防治。防治方法方法是用抹布擦拭、噴施風油精或洗衣粉500倍液、噴施殺撲磷、蝨蚧寧、國光蚧克等進行防治，效果均良。一般通風不良是誘導此蟲害的主要原因，介殼蟲吮吸花卉植物的汁液，一般不移動，擦拭去除即死亡，爲最環保的方法，但一定要擦拭乾淨。注意噴藥殺滅後，死亡的介殼蟲也不能掉落。以後要加強通風管理，是預防病蟲害的最佳方式。

白鶴芋的品種分類

主要品種艾達喬（Adogio），株高45釐米。阿迪託（Ardito），株高40釐米。阿爾法（Alfa），葉大、灰綠色。多米諾（Domino），大型種，葉深色，花小、白色，生長慢。賈甘特（Gigant）菲奧林達（Fiorinda）佩蒂特（Petite）普雷勒迪（Prelude），株高50釐米。斯派88C（Sp88c），株高40釐米。白公主（WhitePrincess），株高70釐米，花枝長。斯蒂芬（Stefanie），大型種，葉深綠色，用15～19釐米盆，栽植後8個月開花。常見同屬觀賞種匙狀白鶴芋（S．cochlearispathum），株高60～90釐米，葉片大。多花白鶴芋（S．floribundum），株高30釐米，葉深綠色，花白或淡黃色。佩蒂尼白鶴芋（S．patini），株高30釐米，葉深綠色，花白或淡綠色。

白鶴芋的分佈區域

白鶴芋原產於哥倫比亞，生於熱帶雨林中，爲歐洲最流行的室內觀葉植物之一。

白鶴芋的作用用途

白鶴芋盆栽或在花臺、庭園的廕庇地點叢植、列植，也可在石組或水池邊緣綠化。尤適於住宅、學校或高樓大廈中庭的佈置白鶴芋花莖挺拔秀美，清新悅目；盆栽點綴客廳、書房，十分舒泰別緻。用盆栽白鶴芋列放賓館大堂、全場前沿、車站出入口、商廈櫥窗，顯得高雅俊美。在南方，配置小庭園、池畔、牆角處，別具一格。其花也是極好的花籃和插花的裝飾材料。用水根栽培的白鶴芋，可以透過蒸散作用調節室內的溫度和溼度，能有效淨化空氣中的揮發性有機物，如：酒精、丙酮、三氯乙烯、苯、甲苯、一氧化氯、臭氧等。其中尤其是針對臭氧的淨化率特別高，擺放在廚房瓦斯旁，可以淨化空氣，去除做飯時的味道、油煙以及揮發物質。

白鶴芋的文化背景

栽培歷史1874年白鶴芋從南美的熱帶地區引種歐洲。主要在歐洲一些著名植物園中栽培。20世紀初開始應用於盆栽觀賞，到80年代在歐洲已十分流行，視白鶴芋爲"清白之花"，具有純潔平靜、祥和安泰之意。白鶴芋在歐洲的發展過程中，荷蘭。比利時發展較快，如荷蘭的門?範文公司、亨克?布拉姆種苗公司和比利時的德?邁耶－德魯克公司都以盛產白鶴芋而聞名。近年來，美國的邁爾斯通（Milestone）農業公司、赫梅特國際公司、奧格爾斯比植物實驗室，以色列的阿格雷克斯科（Agrexco）農業出口公司、本澤苗圃公司、亞格（Yagur）苗圃公司和德國的沃爾夫岡（Wolfgang）公司，丹麥的戴恩費爾特公司都以產業化生產白鶴芋供應市場。目前，荷蘭盆栽白鶴芋的年銷售額己達1990萬美元，列荷蘭盆花生產的第九位。說明白鶴芋的盆花生產已受到各國重視，競爭十分激烈，其前途還是看好。中國白鶴芋的栽培時間較短，從20世紀80年代末開始引種並投入小規模生產。而目前發展極快，南方各省和全國大城市相繼通過組培繁殖，大量繁殖種苗，市場盆栽白鶴芋的貨源充足，價格已大幅度下降，開始進入千家萬戶。

白鶴芋的花語

花語事業有成、一帆風順。白掌物語美好、高潔、賢德、熱烈、友誼、自信、自傲。寓意白掌酷似鶴翹首，亭亭玉立，潔白無瑕，給人“純潔平靜、祥和安泰”美感，被稱爲“清白之花”。民間覺得白鶴芋有一種吉祥的寓意，按花的形象得名“一帆風順”。白鶴芋花葉美，輕盈多姿，生長旺盛，且又耐陰，深受人們的青睞，常用於室內美化裝飾。