![芡粉可以用什么代替?芡粉的功效与作用]( "芡粉可以用什么代替?芡粉的功效与作用")
- 做肉菜的时候一般会过一道芡粉，这样口感会更嫩滑，而且营养也不会流失。那么芡粉可以用什么代替?芡粉的功效与作用有哪些?芡粉可以用什么代替常见的芡粉有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉等，如果在做勾芡的时候没有芡粉，可以食用下面的方法：选择鸡蛋清或者嫩肉粉或者纯味...
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![芡实一天吃多少颗好？芡实怎么保存]( "芡实一天吃多少颗好？芡实怎么保存")
- 秋季干燥需要补水，而且很多人容易犯秋困，这多半是肾虚的表现，有些人在家里每天一碗芡实补肾保健，虽然有效果但是食用的量得把握好。那么，芡实一天吃多少颗好？芡实怎么保存？芡实一天吃多少颗好在《饮食须知》中对于芡实的食用有如此描述：“生食过多，动风冷气，熟食过多，不宜脾胃，兼难消...
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![芡实有保质期吗 芡实保质期是多长时间]( "芡实有保质期吗 芡实保质期是多长时间")
- 一般买芡实都是买的干货比较多的，那么这个芡实是有保质期的吗？要是有的话，那这芡实可以存放多长时间？芡实有保质期吗芡实其实是有保质期的，一般来说芡实的保质期是有三年左右，要是芡实已经放了三年多那就不要使用的好。但要是保存完好，则看起来质量不错。将其保存在冷藏中，仍然可...
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![吃芡实有什么好处?芡实的功效与作用]( "吃芡实有什么好处?芡实的功效与作用")
- 芡实是一种有很好的养生功效的杂粮食品，今天本站小编就要为大家介绍一下，吃芡实有什么好处?芡实的功效与作用有哪些?芡实的营养价值每100g芡实中含蛋白质4.4g，脂肪2.2g，碳水化合物32g，粗纤维0.4g、灰分0.5g，钙9mg，磷110mg，铁0.4mg，硫胺素0.4mg，核黄素0.08mg，菸酸2.5mg，维生素C6mg及微...
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![淀粉和玉米淀粉一样吗 淀粉勾芡是什么粉]( "淀粉和玉米淀粉一样吗 淀粉勾芡是什么粉")
- 在做菜的时候经常会用到淀粉来勾芡的，那么用来勾芡的话一般是买什么样的淀粉好？淀粉和玉米淀粉是不是同一种东西？淀粉和玉米淀粉一样吗不一样，玉米淀粉是淀粉的一种。淀粉是一个很宽泛的种类，在日常生活中，主要包括：玉米淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉、木薯粉等淀粉类别，因此，玉米淀粉...
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![芡实有什么作用？芡实是哪里的特产]( "芡实有什么作用？芡实是哪里的特产")
- 第一次看见芡实人可能会误以为其是莲子，毕竟从外形看二者挺相似，而且常配莲子炖着吃。那么，芡实有什么作用？芡实是哪里的特产？芡实有什么作用芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能。1、补脾止泄主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等...
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![芡实是寒性的吗？芡实是酸性还是碱性]( "芡实是寒性的吗？芡实是酸性还是碱性")
- 对于食物的寒凉性以及酸碱性判断，是有一定依据来判定的，不是根据其口感度来决定。那么，芡实是寒性的吗？芡实是酸性还是碱性？芡实是寒性的吗味甘、涩，性平。不是寒性，属于温性食物，但是一次不能多吃，富含淀粉吃多了可能会导致腹胀发生。芡实是酸性还是碱性芡实是碱性，有收敛固精等功...
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![芡实是什么东西?芡实怎么吃最营养]( "芡实是什么东西?芡实怎么吃最营养")
- 芡实这东西其实是一种中药，有的像果仁，具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效，那芡实到底应该怎么吃呢？下面我们来为大家介绍下吧！芡实是什么东西芡实，中药名。为睡莲科植物芡EuryaleferoxSalisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带...
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![淀粉勾芡用凉水还是热水 淀粉勾芡怎么做]( "淀粉勾芡用凉水还是热水 淀粉勾芡怎么做")
- 在做有些菜的时候是需要勾芡的，那么在勾芡的时候使用热水把淀粉化开还是用热水把淀粉化开？淀粉勾芡应该怎么做好？淀粉勾芡用凉水还是热水勾芡一般用凉水。勾芡是将淀粉放入碗中，然后兑水搅匀，形成芡汁。一般勾芡要用凉水，如果用热水就把淀粉弄熟了，就搅拌不开了。另外用晾凉后的...
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![芡实煮多久能熟 芡实煮粥前要泡吗]( "芡实煮多久能熟 芡实煮粥前要泡吗")
- 这天气一热身上的湿气就会加重，听说芡实有去湿气的效果，那么用芡实煮粥不是可以一举两得，这芡实要煮多久才能熟？芡实煮粥之前要泡吗？芡实煮多久能熟芡实要煮1个多小时才可以，芡实味道甘涩，含有淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，能补肾固精、健脾止泻。但是芡实不太容易消...
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![芡实有什么营养价值 芡实的适宜人群]( "芡实有什么营养价值 芡实的适宜人群")
- 芡实无论是大粒还是小粒的都不会影响它的功效，大家在进行选购的时候只要选择颗粒饱满的就好。那么芡实到底有什么营养价值呢？芡实的适宜人群有哪些呢？芡实有什么营养价值1、芡实中含有丰富的钙、镁、钠、硒等多种矿物质元素，其中硒元素具有抗癌、防衰老和保护人体免疫功能的...
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![芡实会不会上火 芡实会不会胀气]( "芡实会不会上火 芡实会不会胀气")
- 芡实是可以用来煮粥吃的，而且煮粥之前一般都需要浸泡一下芡实，那么芡实吃了之后会不会引起上火呢？芡实会不会导致胀气呢？芡实会不会上火适量食用不会上火。在中医认为，上火属于热证范畴，人体阴阳失衡后出现的内热症候，常见眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛等。芡实性平、味甘涩，有...
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![淀粉勾芡后为什么会变稀 淀粉勾芡比例]( "淀粉勾芡后为什么会变稀 淀粉勾芡比例")
- 本来想要用淀粉给菜勾芡的，结果没想到这个淀粉水竟然调稀了这是水放多的原因吗，为什么淀粉水会变稀？淀粉勾芡的话它和水的比例会是多少？淀粉勾芡后为什么会变稀1、时间太久的原因。因为淀粉不容易溶于水中，需要不停的搅拌，若放置太久不搅拌的话，淀粉就会沉淀到水底，导致水跟淀粉...
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![生粉怎么勾芡？生粉勾芡有什么作用]( "生粉怎么勾芡？生粉勾芡有什么作用")
- 炒肉时后为了让肉质吃起来更嫩，所以往往需要用生粉或是淀粉进行勾芡。那么，生粉怎么勾芡？生粉勾芡有什么作用？生粉怎么勾芡1、淀粉的用量：很多人在勾芡时对于淀粉的用量都不知道如何把握，下面我来告诉大家专业厨师是怎样做的。首先，他们会一次性调好够一天用量的湿淀粉，每次炒完...
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![如何选购芡实？茨实和芡实是一种东西吗]( "如何选购芡实？茨实和芡实是一种东西吗")
- 很多人都说去秋燥吃芡实祛湿健脾疗效好，但是选购上人们往往选择大的，全看外观好不好，而有些时候芡实也是经过漂白处理的。那么，如何选购芡实？茨实和芡实是一种东西吗？如何选购芡实购买芡实时，要选择干燥、无虫蛀、饱满均匀、少碎、粉性足、无杂质的。色泽白，粒上残留的种皮为淡红...
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![芡实是莲子吗？芡实是长在哪里的]( "芡实是莲子吗？芡实是长在哪里的")
- 很多人都不止一次问到过芡实是不是莲子，这多半是被芡实外观和莲子相似导致的。那么，芡实是莲子吗？芡实是长在哪里的？芡实是莲子吗芡实和莲子是两味不一样的中药材，但是作用相近。芡实具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健...
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![芡实可以去湿气吗 芡实去湿效果好吗]( "芡实可以去湿气吗 芡实去湿效果好吗")
- 芡实是可以长期食用的，但是一定要注意用量，不然的话会导致身体不适，那么芡实可以去除湿气吗？芡实去湿的效果好不好呢？芡实可以去湿气吗芡实能去湿。芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，性平、味甘涩，有补脾止泻、祛湿止带、固肾摄精的功效，常用于脾虚泄泻、遗精、尿频、滑精、白浊...
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![芡实如何补肾？芡实要泡多久]( "芡实如何补肾？芡实要泡多久")
- 芡实，是一种水中植物的种仁，一般在秋季上市，具有很高的滋补效果。那么，芡实如何补肾？芡实要泡多久？芡实如何补肾芡实是睡莲科植物芡的成熟种子仁，市场上销售最多的就是干芡实，吃之前需要浸泡，具有水中人参的称号。古书上有记载，它具有“婴儿食之不老，老人食之延年”的功效，传统的中医...
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![芡实大粒好还是小粒好 芡实怎么选才对]( "芡实大粒好还是小粒好 芡实怎么选才对")
- 芡实有着去除湿气的功效，而且去湿的效果还不错，那么芡实是选择大颗粒的好还是小颗粒的好呢？芡实应该要怎么选择呢？芡实大粒好还是小粒好大粒的相对会更贵一些。芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，属于一种天然的植物，所以对于自然生长的芡实来说，其颗粒也有大有小。虽然在市面上...
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![面粉能勾芡吗 不可以这样做]( "面粉能勾芡吗 不可以这样做")
- 面粉跟淀粉看起来都是差不多的，有的人在没有淀粉的情况下想尝试用面粉来做勾芡，但是又不知道可不可行，下面介绍面粉能勾芡吗不可以这样做。面粉能勾芡吗当然是不可以的，面粉和芡粉是两种不同的东西，面粉不能达到芡粉的效果。芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉，又直接叫淀粉。芡粉主要有...
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![人参芡实作用]( "人参芡实作用")
- 补中益气、健脾止泻、滋养强身等。人参芡实作用1人参芡实作用与功效与作用禁忌10个月宝宝能吃鸡头米，但不能多吃。鸡头米素有“水中人参”之美誉，是药、食兼用的绿色保健食品。鸡头米营养丰富，有补中益气、健脾止泻、滋养强身的功效，宝宝适量吃鸡头米，能提高宝宝的食欲，有助于...
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![芡实能空腹吃吗 芡实晚上可以吃吗]( "芡实能空腹吃吗 芡实晚上可以吃吗")
- 芡实的营养价值还是很高的，含有很多的矿物质元素，其中还有一定的抗癌作用，那么芡实可以在早上空腹吃吗？芡实在晚上能不能吃？芡实能空腹吃吗早上可以空腹吃芡实。芡实中含有大量的淀粉、粗纤维、蛋白质、碳水化合物等营养成分，早上空腹吃芡实可以为身体补充能量、补益身体，而且具...
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![芡实是凉性还是温性 芡实是不是莲子]( "芡实是凉性还是温性 芡实是不是莲子")
- 芡实是一种中药，应该很多人都有听过芡实的名字，那么大家是否知道芡实是属于凉性还是温性呢？芡实是不是莲子呢？芡实是凉性还是温性芡实性平。芡实别名鸡米头，味甘、涩，性平，归脾、肾经，芡实有补脾止泻、固肾摄精、祛湿止带的功效。常用于脾虚湿盛、久泻不愈。此外，也可用于带下、遗...
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![芡实是中药吗？芡实哪里可以买到]( "芡实是中药吗？芡实哪里可以买到")
- 芡实一般秋冬季节食用可以去秋燥，祛湿健脾的功效，属于常见的药膳调理食材。那么，芡实是中药吗？芡实哪里可以买到？芡实是中药吗是中药，芡实，又名鸡头米、鸡头实，睡莲科水生草本植物芡的种子。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不...
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![芡实营养价值有哪些？芡实哪里的最好]( "芡实营养价值有哪些？芡实哪里的最好")
- 芡实一般常用来与枸杞莲子一起炖煮吃，有些女性经常吃。那么，芡实营养价值有哪些？芡实哪里的最好？芡实营养价值有哪些芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、...
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秀丽范
