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有关糯米粉的知识大全

糯米粉什么人不能吃 糯米粉不能和什么一起吃
  • 糯米粉什么人不能吃 糯米粉不能和什么一起吃

  • 糯米粉就是用糯米做成的粉粉,它可以做汤圆、做糯米糍、做芋圆等等,有着很多的作用,那么,糯米粉在吃的时候有哪些需要注意的呢?糯米粉什么人不能吃1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;2、糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖...
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肠粉用什么面粉做最好 肠粉可以用糯米粉制作吗
  • 肠粉用什么面粉做最好 肠粉可以用糯米粉制作吗

  • 想要做好肠粉面粉肯定是要选好的,可是用普通面粉做出来的肠粉感觉总是少了点什么,这个肠粉用什么面粉制作是比较好的?肠粉用糯米粉制作的话可不可以?肠粉用什么面粉做最好肠粉用低筋面粉做出来可能会更有嚼劲一点,另外做肠粉它是需要用到专门的锅具,很多人家里面没有,所以你还是...
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南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼用面粉还是糯米粉
  • 南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼用面粉还是糯米粉

  • 一般做南瓜饼是用糯米粉做的,这样吃起来比较有嚼劲,那么问题来了,南瓜饼是否可以用面粉做呢?南瓜饼用面粉好还是用糯米好呢?下面来一起介绍下吧!南瓜饼可以用面粉做吗1、南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的2、当然可以用面粉来做的,而且做出来的...
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怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法
  • 怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法

  • 糯米粉就是糯米磨成的粉,大家都知道年糕就是糯米做的,那么可否使用糯米粉来做年糕呢?糯米粉怎么做年糕呢?下面来介绍下吧!糯米粉做年糕的做法年糕做法一:材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个做法:1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用;2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴...
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粉蒸肉可以用电饭煲吗?粉蒸肉可以用糯米粉吗
  • 粉蒸肉可以用电饭煲吗?粉蒸肉可以用糯米粉吗

  • 人们一般蒸粉蒸肉都是放在蒸锅上做的,不过如今的家庭最常见的就是电饭煲。那么,粉蒸肉可以用电饭煲吗?粉蒸肉可以用糯米粉吗?粉蒸肉可以用电饭煲吗粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根...
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萝卜糕可以用面粉吗?面粉淀粉糯米粉选择哪一种
  • 萝卜糕可以用面粉吗?面粉淀粉糯米粉选择哪一种

  • 萝卜糕是广东的早茶重要组成部分,俗话说吃在广东,广东的食物真的是丰富美味,这款萝卜糕也是过年的时候最常见的点心,那么,做萝卜糕用什么粉?萝卜糕可以用面粉吗不能,最次也是要用糯米粉的,面粉不具备萝卜糕的口感和粘性,萝卜糕需要米粉的口感。 萝卜糕是广式茶点里非常有名的一道...
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糯米粉怎么保存 面粉可以放冰箱吗
  • 糯米粉怎么保存 面粉可以放冰箱吗

  • 糯米粉是一种普通的面粉,一般都是密封保存。冰箱可以延长一般食品的保质期,那么,糯米粉怎么保存?面粉可以放冰箱吗?糯米粉怎么保存找个塑料瓶(可乐瓶等、可根据糯米粉量选用),清洗干净,彻底控干水分备用。将糯米粉在阳光下暴晒1---2小时左右,在将其装入备好的塑料瓶中,在瓶口盖层保...
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糯米粉用什么水和面?糯米粉用冷水还是热水
  • 糯米粉用什么水和面?糯米粉用冷水还是热水

  • 和糯米粉的话,比较麻烦,第一个就是很粘手,那么糯米粉用什么水和面的,到底是用冷水还是用热水呢?下面我们来一起介绍下吧!和糯米粉用温水还是冷水用凉一点的温水,合出的面稠而软.凉水面会散,不易搓揉.水温过高面会有烫熟起团的情况.用水往糯米粉里面慢慢加水,注意别加多了...
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糯米粉红豆糕怎么做
  • 糯米粉红豆糕怎么做

  • 糯米粉红豆糕怎么做,黏糯的糯米发糕相信大家都是很喜欢的吧,无论是在吃主食的时候,还是休闲的时间,吃上一块糯米发糕,可以说是一种享受,下面介绍糯米粉红豆糕怎么做。糯米粉红豆糕怎么做1材料:糯米粉、红豆沙、苹婆叶。做法:1、首先我们需要准备好需要有的食材,将红豆放入到清水中...
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萝卜糕可以用糯米粉吗?粘米饭和糯米饭有区别
  • 萝卜糕可以用糯米粉吗?粘米饭和糯米饭有区别

  • 萝卜糕我们知道是用粘米粉做成的,是不是对于厨房的面粉,淀粉,生粉各种粉都有点傻傻分不清,更何况这种少见的粘米粉,它的粘性很强,那么,没有粘米粉可以用糯米粉代替吗?萝卜糕可以用糯米粉吗萝卜糕可以用糯米粉,这个完全没有问题,而且糯米粉做出来的萝卜糕比较软,口感好。不过糯米不易...
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雪媚娘的糯米粉有什么区别吗 雪媚娘的熟粉是什么粉
  • 雪媚娘的糯米粉有什么区别吗 雪媚娘的熟粉是什么粉

  • 雪媚娘是一种非常受欢迎的甜品,并且我们大家很多人都知道,雪媚娘是用糯米粉制作的,但很多人不清楚与普通糯米粉有什么区别,那么雪媚娘的糯米粉有什么区别吗?雪媚娘的熟粉是什么粉?雪媚娘的糯米粉有什么区别吗当然是没有什么区别的,雪媚娘是从日本传过来的一种比较,就是带有日本特...
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糯米粉是什么 糯米粉和面粉的区别
  • 糯米粉是什么 糯米粉和面粉的区别

  • 糯米粉是一种很常见的粮食,平时做汤圆或者是芋圆等食物的时候都是可以用到的,它的用途还是挺广泛的,下面就一起来详细了解下它吧。糯米粉是什么糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能...
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糯米粉发酸了可以吃吗 糯米粉发酸怎么去味
  • 糯米粉发酸了可以吃吗 糯米粉发酸怎么去味

  • 糯米粉是一种白色的面粉,一般我们用糯米粉做出来的美食都是香香甜甜的。那么,糯米粉发酸了可以吃吗?糯米粉发酸怎么去味?糯米粉发酸了可以吃吗可以吃吧,放久了都会发酵的,做馒头的面团久了发酵时时酸味的,但是一样能吃啊,反正我妈妈做的都吃了,有一点发酵的酸味是可以吃的。本身糯...
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一斤糯米粉可能做多少汤圆 一斤糯米粉可以做多少汤圆
  • 一斤糯米粉可能做多少汤圆 一斤糯米粉可以做多少汤圆

  • 糯米粉其实就是汤圆粉的一种,一般我们自己做汤圆也是糯米粉居多。那么,一斤糯米粉可能做多少汤圆?一斤糯米粉可以做多少汤圆?一斤糯米粉可以出多少汤圆一斤糯米粉大概能做50个,如果一碗10个可以做5碗。糯米粉的营养价值如下:糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米...
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红薯丸子用面粉还是用糯米粉?红薯丸子用什么面粉?
  • 红薯丸子用面粉还是用糯米粉?红薯丸子用什么面粉?

  • 红薯丸子是民间一道特色菜谱之一,可以存放较长的时间,主要是春节前后比较盛行。那么,炸红薯丸子用面粉还是用糯米粉?红薯丸子用什么面粉?红薯丸子用面粉还是用糯米粉炸红薯丸子一般适用糯米粉。具体做法如下:食材用料:红薯泥1000克、糯米粉约250克、白糖适量相克食物菜谱做法:1、...
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做汤圆用什么糯米粉好 不同的汤圆做法
  • 做汤圆用什么糯米粉好 不同的汤圆做法

  • 汤圆大家应该都很熟悉,汤圆是很常见的一种食物,也是我们中国很有代表性的一种食物,元宵节的时候每家每户都会吃汤圆,汤圆的做法也有很多种,那么做汤圆用什么糯米粉好?不同的汤圆做法。做汤圆用什么糯米粉好水磨糯米粉更好。水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右,等米...
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糯米粉是淀粉吗 糯米粉是生粉吗
  • 糯米粉是淀粉吗 糯米粉是生粉吗

  • 很多人可能对糯米粉还不是很熟悉,但其实用糯米粉做成的食物却在生活中十分常见,绝大多数人应该都有吃过,那么糯米粉和淀粉以及生粉有什么区别呢?糯米粉是淀粉吗不能说糯米粉是淀粉,但是糯米粉中含有淀粉。糯米粉是用来制作汤圆,糯米饼等美味小吃的,淀粉是用来制作羹或用于菜里...
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怎么用糯米粉做汤圆 糯米粉的做法大全
  • 怎么用糯米粉做汤圆 糯米粉的做法大全

  • 汤圆一般都是用糯米粉做出来的,糯米粉的用处有很多,可以做出很多的美味佳肴,是很实用的一种食物,很多人都想学自制汤圆,那么怎么用糯米粉做汤圆?糯米粉的做法大全。怎么用糯米粉做汤圆一、纯糯米粉汤圆材料:糯米粉,热水。大概是2:1的比例。做法:1、糯米粉放入盆中,多次少量倒入适量...
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糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑
  • 糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑

  • 糍粑是我国的一种特色做法,每年的春节前夕,很多家庭都有打糍粑的习惯,一直延续至今。那么,糯米粉可以做糍粑吗?糯米粉怎么做糍粑?糯米粉可以做糍粑吗糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作...
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木薯粉可以用糯米粉代替吗 木薯粉可以用玉米淀粉代替吗
  • 木薯粉可以用糯米粉代替吗 木薯粉可以用玉米淀粉代替吗

  • 木薯粉是面粉的一种,可以做成各种美食。日常的面粉种类很多,例如常见的糯米粉、玉米粉等。那么,木薯粉可以用糯米粉代替吗?木薯粉可以用玉米淀粉代替吗?木薯粉可以用糯米粉代替吗木薯粉不能代替糯米粉做南瓜饼主料:南瓜适量,糯米粉适量辅料:油适量步骤:1、南瓜去皮洗净切片2、上锅...
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冰皮月饼可以用糯米粉做吗 冰皮月饼和雪媚娘的皮一样吗
  • 冰皮月饼可以用糯米粉做吗 冰皮月饼和雪媚娘的皮一样吗

  • 冰皮月饼的口感吃起来和雪媚娘差不多,这两个不会是用同一种面皮来制作的吧?在制作冰皮月饼的时候可以用糯米粉来制作吗?冰皮月饼可以用糯米粉做吗1.纯糯米粉可以做冰皮月饼,但是效果不太好。2.如果用纯糯米粉做冰皮月饼可能会导致月饼不易成型,过于软滑黏手。做冰皮月饼建议...
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糯米粉可以用什么代替 糯米粉可以做什么点心
  • 糯米粉可以用什么代替 糯米粉可以做什么点心

  • 对于喜欢自己在家做甜品的朋友们来说,糯米粉应该都很熟悉了,有很多常见的甜品都会用到糯米粉,那么,如果没有糯米粉的话可以用什么代替呢?糯米粉可以用什么代替如果实在是没有糯米粉,可以用玉米粉,木薯粉,土豆粉,红薯粉等淀粉类来代替,它们都具有不错的粘性,可以增加吃的口感。另外如...
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绿豆糕要不要加糯米粉 绿豆糕用黄油还是植物油好
  • 绿豆糕要不要加糯米粉 绿豆糕用黄油还是植物油好

  • 好久没吃绿豆糕了,但是现在不是吃绿豆糕的时候所以就买了一些材料回来自己制作,在制作糯米糕的时候需不需要加糯米粉的?在用油方面是加黄油比较好还是加植物油比较好?绿豆糕要不要加糯米粉制作绿豆糕的时候可以添加糯米粉,也可以不添加糯米粉,主要看个人的喜好。制作绿豆糕的时...
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糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉怎么做蛋糕
  • 糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉怎么做蛋糕

  • 糯米粉可以做成很多种美味的食品,例如年糕、糍粑等大家都十分的熟悉。至于蛋糕,似乎用糯米粉做的不多,那么,糯米粉可以做蛋糕吗?糯米粉怎么做蛋糕?糯米粉可以做蛋糕吗糯米粉做蛋糕一度挺流行,很多朋友试做后成品都不是完全蓬松柔软的,表皮和内里区别会比较大,内部甚至不太像蛋糕,有...
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芋头糕可以用糯米粉吗 口感有差异
  • 芋头糕可以用糯米粉吗 口感有差异

  • 芋头糕在制作的时候不能用糯米粉来替代粘米粉,这两种食材是不同的,如果替代的话在口感上面肯定是会有影响的,所以尽量还是使用粘米粉吧。芋头糕可以用糯米粉吗不可以。粘米粉是大米磨成的粉,基本就是淀粉,虽然叫粘米粉,但是基本没有粘性,不能用糯米粉、面粉替代。可以用糕粉,也就...
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