![泡菜水浑浊怎么变清?泡菜水浑浊了怎么补救?]( "泡菜水浑浊怎么变清?泡菜水浑浊了怎么补救?")
- 泡菜水是制作出好泡菜至关重要的一步，今天本站小编就要为大家介绍一下，泡菜水浑浊怎么变清?泡菜水浑浊了怎么补救?泡菜水浑浊怎么变清泡菜母水一段时间后就要清理出来沉淀，将上面清亮的母水倒回去。泡菜水不多了可以多泡萝卜类出水的菜。加麻糖可以让菜脆而微甜。如果只是水...
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![泡菜需要放醋吗 泡菜太酸怎么补救]( "泡菜需要放醋吗 泡菜太酸怎么补救")
- 泡菜是很多都非常喜欢的吃的一种菜，它是经过自然发酵做成的，所以在制作的过程中是不需要放醋的，那么，如果我们做出来的泡菜太酸了要怎么办呢？泡菜需要放醋吗不需要，泡菜是自然发酵变酸的。将做泡菜的原料(如圆白菜，芹菜、萝卜、黄瓜、莴笋等等)洗净切成小块用开水烫一下装入洗净...
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![蚵仔汤抗痘、泡菜拌饭助睡眠 10款排毒抗发炎菜单]( "蚵仔汤抗痘、泡菜拌饭助睡眠 10款排毒抗发炎菜单")
- 拥有美丽的肌肤是全部女性朋友共同的心声，不过做到的并不多，其实并不是那么难，日常生活中的饮食到位了，一切也就水到渠成了，这里由专业的营养师设计的10道美颜料理，有助抗氧化、保水、抗痘、促进排便、舒眠，经常吃这些食物比用保养品还有效，还能吃的美味。爱美不是女性的专利，男性...
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![咸菜和泡菜有什么区别？吃泡菜有什么好处]( "咸菜和泡菜有什么区别？吃泡菜有什么好处")
- 说到泡菜，很多人都会想到韩国泡菜，尤其是韩国人几乎每一餐泡菜都很重要。那么，咸菜和泡菜有什么区别？吃泡菜有什么好处？咸菜和泡菜有什么区别咸菜和泡菜都是酸菜，但是口感上泡菜更受人喜欢，脆嫩有嚼劲。首先，蔬菜的腌制方法有三种，一是咸菜，而是泡菜，三是酱菜。我们的泡菜和韩国的所...
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![吃泡菜的好处有哪些？泡菜对身体有哪些好处？]( "吃泡菜的好处有哪些？泡菜对身体有哪些好处？")
- 吃泡菜的好处有哪些呢？泡菜里面含有丰富的营养价值，多吃还能有瘦身的功效。泡菜关于吃泡菜的好处有哪些？泡菜对身体有哪些好处？小编为您一一解答。泡菜对身体有哪些好处泡菜是将白菜用盐、辣椒、蒜头等材料腌渍、发酵而成，随着发酵过程会产生抗菌的作用，并产生益生菌。营养成分...
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![四川泡菜几天能吃？四川泡菜每次加菜时加糖还是糖水]( "四川泡菜几天能吃？四川泡菜每次加菜时加糖还是糖水")
- 泡菜一般比腌制的咸菜口感脆嫩，而且相对健康。那么，四川泡菜几天能吃？四川泡菜每次加菜时加糖还是糖水？四川泡菜几天能吃泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用;将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水;将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内...
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![泡菜泡软了是怎么回事 泡菜软了怎么补救]( "泡菜泡软了是怎么回事 泡菜软了怎么补救")
- 夏天到了泡点泡菜吃好开开胃提升下食欲的，但是好像泡的时间有点长了泡菜都泡软了，这泡菜泡软了还能吃吗？泡菜泡软了是怎么回事泡菜发软说明已经受到污染，在这种时候就不要在吃了。泡在在制作时稍微没注意就会被污染，要是发现发现发酵后的泡菜没有纤维支撑，软烂，或有发霉的味道，则...
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![高丽菜怎么做好吃的黄金泡菜]( "高丽菜怎么做好吃的黄金泡菜")
- 高丽菜也就是我们平常说的包菜或者卷心菜，其拥有抗氧化、抗癌、营养价值高的特性，目前市面上一颗高丽菜的价格并不会很高，是冬天便宜又健康的蔬菜之一，不过，一整颗的高丽菜常无法在短时间内吃完，得在冰箱里摆上好几天，该怎么处理？高丽菜做泡菜正是时节「高丽菜仍是以冷藏、鲜食最...
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![泡菜对身体好吗?泡菜对人体有什么危害]( "泡菜对身体好吗?泡菜对人体有什么危害")
- 韩国人吃泡菜全世界都知道,那么吃泡菜到底好不好呢?泡菜对人体有哪些危害呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!泡菜对身体好吗泡菜在腌制的前5天内,亚硝酸盐含量就可以达到最高峰.而第8天后泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降.这可能是由于泡菜在开始腌制时,坛内环境有利于...
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![泡菜水为什么会变粘稠 泡菜水变粘稠怎么办]( "泡菜水为什么会变粘稠 泡菜水变粘稠怎么办")
- 我们在腌制泡菜的时候，不可避免的会出现一些意外情况。很多人在打开泡菜坛的时候，发现泡菜水变粘稠了，很像鼻涕，这是怎么回事呢，应该怎么补救呢。泡菜水为什么会变粘稠 酸菜出泡是由于它在发醇中会出现出泡，一切正常的反映。汤会小白是个人行为里边有萝卜和其他菜。他们里边含...
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![绿萝卜的作用和功效 绿萝卜可以做泡菜吗]( "绿萝卜的作用和功效 绿萝卜可以做泡菜吗")
- 绿萝卜是很多家庭都会必备的食材，有时候吃饭时吃些绿萝卜既解腻又开胃的，那么这个绿萝卜对身体有什么样的功效？绿萝卜要是用来做泡菜的话可以吗？绿萝卜的作用和功效绿萝卜主要作用是可以促进消化，同时也具有一定减肥的效果。绿萝卜属于一种比较常见的蔬菜，里面有大量的膳食纤维...
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![泡菜水能喝吗？泡菜水的制作方法]( "泡菜水能喝吗？泡菜水的制作方法")
- 很多人都喜欢吃脆嫩的泡菜，但是看着那泡菜坛子里的水发出的清香味道特别想尝一口。那么，泡菜水能喝吗？泡菜水的制作方法步骤有哪些？泡菜水能喝吗可以喝，但是一般人会认为泡菜水中含有亚硝酸盐，所以没多少人去喝。若实在想尝一尝味道，建议少量。泡菜水的制作方法正宗四川泡菜水的...
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![海鲜泡菜煎饼制作全过程方法]( "海鲜泡菜煎饼制作全过程方法")
- 今天要为大家介绍的是一道美味健康的营养早餐海鲜泡菜煎饼，喜欢的海鲜和泡菜的朋友有口福了哦，让我们赶快来准备材料一起动手制作这道美味饮食吧，下面就让我们跟随着步骤开始吧。海鲜泡菜煎饼制作材料：主料韩式辣白菜100克、肉末100克、鲜虾6只、中鱿鱼1条、鸡蛋1个、面粉30...
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![泡菜咸了怎么处理 泡菜咸了加什么可以变淡]( "泡菜咸了怎么处理 泡菜咸了加什么可以变淡")
- 尝了一口自己做的泡菜结果发现太咸了，这泡菜咸了应该怎么处理？泡菜要是咸了加什么可以变淡？泡菜咸了怎么处理泡菜太咸，可能是因为放入坛子腌制的菜的量太少了，导致盐分都吸入到少量的菜里去了。1，可以在坛子里多放些其他的蔬菜，让盐分吸附到其他蔬菜上去。2、可以把这些咸菜做进...
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![泡菜有亚硝酸盐吗 是酸性还是碱性]( "泡菜有亚硝酸盐吗 是酸性还是碱性")
- 泡菜是每家每户必备的下饭菜，是通过将新鲜的蔬菜采取长时间的腌制而成的，味道酸甜辣爽口，非常下饭，特别是在吃面条的时候简直绝配，那么经过腌制后的泡菜内含有亚硝酸盐吗，吃了对人的身体有害处吗。泡菜有亚硝酸盐吗泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，这是公认的致癌物质;并且亚硝...
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![泡菜几天吃最安全 长时间吃泡菜对身体有害吗]( "泡菜几天吃最安全 长时间吃泡菜对身体有害吗")
- 很多人都喜欢做一些泡菜放在家里，既简单又方便，还可以下饭，但是泡菜在腌制的过程中，亚硝酸吗会逐渐变高再变低，所以吃泡菜是有一个安全期的，那么几天吃泡菜最安全呢。泡菜几天吃最安全 大家对于腌泡菜而言已经是非常熟悉的了，要是自己腌泡菜的话，要是没在适当时间内吃的话那么一...
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![泡菜每天吃多少合适 泡菜天天吃会怎么样]( "泡菜每天吃多少合适 泡菜天天吃会怎么样")
- 相信很多人的生活中都离不开泡菜，它十分下饭，是开胃必备菜品，不过泡菜虽然好吃，但是不能吃太多哦，不然对身体健康还是有一定影响的。泡菜每天吃多少合适一般是50克左右，腌制食品不能吃很多的。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜...
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![泡菜用什么盐好 普通的盐就可以]( "泡菜用什么盐好 普通的盐就可以")
- 做泡菜用平常吃的盐就可以了，不需要特意去买别的盐，用普通的盐也可以腌制出美味的泡菜。泡菜用什么盐好泡菜盐用的盐是普通的食盐，最好是粗盐这样的盐口感上会更细腻，而且味道比较浓重，不需要放太多，没有经过特别加工的食盐，在泡的时候需要准备好一些蔬菜，可以加自己爱吃的，根据方...
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![泡菜肥牛锅制作全过程方法]( "泡菜肥牛锅制作全过程方法")
- 许多女性朋友都比较喜欢看韩剧，看到韩剧里的美味食物也想尝上一口，今天小编为大家介绍的就是韩式料理，大家有口福了，泡菜肥牛锅就是一道美味的韩式料理，自己亲手制作那味道就是不一样，一起来看看吧。泡菜肥牛锅制作材料：主料洋葱小半个、大蒜5瓣、大葱一段、紫苏叶(可不用)5片、...
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![泡菜饼的做法大全图解步骤]( "泡菜饼的做法大全图解步骤")
- 泡菜饼是韩国的特色小吃之一，鲜红的颜色我们就可以看出会稍有点辣，而且看上去特别有食欲，喜欢吃辣喜欢吃饼的朋友这道菜绝对你是不错的选择，下面教大家详细的做法步骤图解。做法一食材用量料理泡菜1袋（200g）、面粉150g、鸡蛋2个、葱少许、鸡精、盐根据个人喜好料理方法1准备好...
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![泡菜坛边是先放盖还是先放水 泡菜装坛为什么八分满]( "泡菜坛边是先放盖还是先放水 泡菜装坛为什么八分满")
- 腌制泡菜看起来很简单，但实际操作起来还是有点难度的，很多小细节都需要处理好，泡菜的味道才会好。使用泡菜坛腌制时，有很多注意事项，小编盘点了一些，快点get起来吧。泡菜坛边是先放盖还是先放水 如果刚开始做泡菜，坛子是空的，可以将开水倒进空坛，盖上盖子（但不能加坛沿水，否则坛内...
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![大白菜泡菜的做法 辣白菜和泡菜的区别]( "大白菜泡菜的做法 辣白菜和泡菜的区别")
- 大白菜是我们做常见的做泡菜材料，制作起来很方便。用白菜腌制出来的泡菜酸酸甜甜，十分下饭。那么用白菜怎么做泡菜呢，接下来教大家几个小窍门。大白菜泡菜的做法 首先把白菜根部去除，外面的老叶子去掉，盆子里面加入适量的盐，白菜也放进去，白菜上面都需要被盐分浸入腌制一下，梨子...
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![泡菜有亚硝酸盐吗 泡菜泡多久可以吃]( "泡菜有亚硝酸盐吗 泡菜泡多久可以吃")
- 记得有人说过泡菜是不能多吃的不然的话会把亚硝酸盐给吃进去的，那么泡菜里真的有亚硝酸盐吗？泡菜泡多久就可以吃了？泡菜有亚硝酸盐吗泡菜在腌制的过程中都是会产生亚硝酸盐的，要是想避免亚硝酸盐的话可以把泡菜多腌制几天在吃，起码要泡20天左右才行，这个亚硝酸盐就会减少或是消...
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![怎么用韩式辣酱做泡菜]( "怎么用韩式辣酱做泡菜")
- 怎么用韩式辣酱做泡菜，韩国泡菜是非常有名的，很多人都比较感兴趣，简单的食材，制作简单快捷，韩式的味道，甜咸辣，非常开胃，以下分享怎么用韩式辣酱做泡菜。怎么用韩式辣酱做泡菜1白菜洗净切块腌制，洗净切条腌制，红萝卜切花刀备用，糯米粉加适量水加热成糊，蒜切末，韭菜洗净切寸段，香葱洗净...
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![辣白菜是酸的吗？辣白菜是泡菜吗]( "辣白菜是酸的吗？辣白菜是泡菜吗")
- 很多人新鲜的清炒蔬菜吃腻了，反而更喜欢吃辣白菜或是泡萝卜条。那么，辣白菜是酸的吗？辣白菜是泡菜吗？辣白菜是酸的吗辣白菜是在发酵的过程中产生乳酸，本来就会酸啊……基本上腌菜都是酸的，会辣是因为放了辣椒粉……可能你原来吃的辣白菜辣酱的味道把酸味盖住了吧…… 辣白菜是...
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秀丽范
