骨肉相連可以炒着吃嗎 骨肉相連怎麼炒好吃
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骨肉相連是用雞肉和雞脆骨做成的一種肉串,烤熟或者炸熟之後特別好吃,骨肉相連上面的肉是經過醃製的,十分的嫩,那麼,骨肉相連能不能炒着吃呢?
骨肉相連可以炒着吃嗎
可以。
平常我們吃的骨肉相連不是燒烤就是油炸的,可能吃起來是不錯,但是也會油膩上火,因此其實將骨肉相連炒着吃是很不錯的選擇。
骨肉相連怎麼炒好吃
1、把骨肉相連從串上面取下來,清洗乾淨,大概清洗4到5次左右。
2、青椒洗乾淨,切塊。
3、在鍋裏放入適量的食用油燒熱。
4、然後放入骨肉相連來回的翻炒,再加入少許鹽和適量的孜然粉調味。
5、在倒入青椒翻炒片刻,把青椒翻炒熟了就可以出鍋了。
骨肉相連好吃嗎
骨肉相連是一款非常美味的食物,平時街上逛得時候總是能夠看到有小攤販在賣骨肉相連,這個時候總是會買上幾串,骨肉相連是一款新口味的休閒產品,它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨用特別的香辣調料醃製。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉後串上竹籤,再用電腦控制的烘烤箱經過特殊工藝烤制而成。
骨肉相連是怎麼做的
1.準備原料:雞腿碎肉和雞脆骨,也可以是大塊不帶骨的雞肉。準備骨肉相連專用料一袋備用。
2.處理肉和脆骨:切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用。
3.稱重量:準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨。
4.配置醃製肉用的料汁:50克cook100料加上100克水調製成醃製料汁,注意要攪拌均勻。
5.醃製肉和脆骨:把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製,攪拌大約3-5分鐘即可。然後,在冰箱冷藏室放置一段時間(大約1-2個小時)即可。
6.串籤:按照大約3塊碎肉加一塊脆骨的比例和順序串起來。
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