冰糖柑和冰糖橙的區別 教你正確區分柑和橙
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冰糖柑和冰糖橙僅僅一字之差,在有的地方柑和橙是不同的水果品種,有的地方則是模糊的概念。那麼,冰糖柑和冰糖橙有什麼區別 ?是一樣嗎?
冰糖柑和冰糖橙的區別
沒什麼區別,是一個東西的兩種叫法,我們這裏對於橙子的概念比較模糊,我是這裏的人,也一直搞不清橙子桔子柑子的區別。這裏基本上沒有橙子的説法,就是隻有桔子和柑子兩種。桔子就是那種皮很軟很好剝,肉也很軟的那種;柑子有冰糖柑,皮難剝,一般要用刀子削皮的;還有椪柑介於兩者之間,皮比較硬,但用手也可以撥,肉質也比較硬。我們這裏主要就是這三種見的最多,很好區分。
冰糖橙和臍橙的區別1、冰糖柑較扁,但臍橙則較圓。前者身體上有些凹凸平,但後者則恰恰相反,且發亮。
2、冰糖橙味道比較甜,臍橙品種較多,口感也不一樣,有酸的也有甜的。
3、冰糖橙果皮比較薄,臍橙果皮比較厚。
柑和橙的區別柑和橙是相近的兩種水果。
兩者之間最大的區別便是冰糖柑可以用手剝開,但臍橙卻難以剝開。
再看看外邊,冰糖柑較扁,但臍橙則較圓。前者身體上有些凹凸平,但後者則恰恰相反,且發亮。
味道上,並無太大差異,前者較為清新爽口,後者則橙香濃郁。前者主要產自重慶 四川 廣西 雲南,後者主要產自贛南。
冰糖柑的特點金實,屬於芸香科柑桔屬,包括甌柑、女蕉柑、栟柑、廣柑等。柑和橘相似,都屬柑橘屬的寬皮柑桔類,易被混淆,但柑一般比橘大,比柚小,圓形,皮比橘厚,剝皮比橙子容易。種子大多為白色。柑味道較甜,能治胃腸中熱,並可利尿。性味歸經:性涼,味甘酸;人牌、胃、膀跳經。功能主治:生津止渴,潤燥,和胃,利尿,醒酒。主治胸熱煩滿,口中乾渴或酒毒煩熱,食少氣逆,小便不利等病症。
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