沉香是怎麼形成的

沉香的形成分天然結香和人工造香兩大形式。

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中國古代四大香料：“沉、檀、龍、麝”，其中沉香爲首，也以沉香最爲神祕。

檀香來自檀香木，龍涎香由抹香鯨的消化系統產生；麝香是雄麝腺囊的分泌物；而沉香雖“結”自沉香樹，但卻並非像每棵松樹那樣都分泌松脂。千百棵沉香樹中才能有一棵會“結出”沉香來，因而更顯珍稀，有“植物中的鑽石”、“一片萬錢”之說。

這麼一說，想必沉香的由來就更加神祕了。

沉香的由來

沉香的香氣高雅醇厚，點燃後香氣變幻莫測。自張騫出使西域開闢絲綢之路之後，香料就開始進入漢代宮廷，受到歷代達官貴人的珍愛，然而直到現代植物學、微生物學和生物化學等學科的發展，沉香之謎才逐步被破解。

沉香樹生長在東南亞熱帶雨林中，大多數沉香木本身並無香氣，並且木質疏鬆。

沉香樹如因電閃雷劈、颶風吹折、蟲獸噬咬或斧砍鋸伐等原因“受傷”，就會分泌樹脂、樹膠修復傷口。然而這些分泌物並不會自然變成沉香。

　　

上世紀80年代，中科院華南植物研究所的戚樹源研究員發現，只有創口被“黃綠墨耳真菌”等一些不知名的菌種感染，形成“病竈”纔會結香。

這是一場悄無聲息的“生物化學戰爭”：各種菌類大量繁殖並擴散，沉香樹本能地抵抗，結果它們攪成一團，你中有我，我中有你，終於形成了一種新的物質――苄基丙酮。

隨着時間的推移，苄基丙酮最終會形成倍半萜化合物和色酮類化合物，經分析這兩類化合物至少可以分解出數百種成分，這些油晃晃的物質和木質纖維混合在一起，就叫沉香。

這麼一說，可能會有一些朋友看的不是太明白。其實大家只要記住，沉香與沉香木並非一類，切不可混爲一談。簡單來說，沉香就是沉香木中的“變異”產物。

俗話說十年樹樹，何況沉香結香不僅需要時間，更需要際遇。

天然野生沉香產之不易，才更不易，從形成到採集到最後呈現在香友的'面前，每一個步驟都充滿着艱辛。如此一來，大量人工沉香便開始涌入市場......

　　

首先給大家介紹下什麼是人工沉香。

人工沉香

顧名思義，人工沉香就是通過人爲刀砍、火燒等方式破壞，使得沉香收藏感染而形成的沉香，還有的人工香是通過打吊瓶來催發沉香樹病變結香的。

這種人爲方式促成的沉香，雖然是沉香，但是收藏價值並不大，結香時間較短，一般也很少有沉水的，香味也比野生沉香差很多。

市場上很多人工沉香打着天然野生沉香的牌子進行售賣，或是美化人工沉香的價值來進行售賣。而事實上，人工種植的沉香，由於僅限於方便人類活動的山坡或平地，又無法模擬原始林的生態條件，如此一來，無法具備大自然豐富多變的生態環境，所結的香也就少了天然蘊成的質地。

如何分辨人工沉香和野生沉香？

1.品其味

分辨人工沉香和野生沉香，最主要的方法就是品其香味。野生沉香的香味有甜味、乳香味、清涼味、果仁味、花香味、辛麻感等等。而人工結香的厚排料，一般香味都很淡，或是帶有酸草味，遠遠不及野生沉香的香味馥雅，清香怡人。

2.觀其形

野生沉香的結香痕跡明顯，留下的歲月痕跡會更明顯，油脂線靈動自然。而人工沉香很多都是快生樹，三五年便會取香，紋理較爲粗糙，毛孔粗大且油脂少。對於沉香原料來說，我們可以看出人工料子往往較爲規則，少有扭曲靈動的天然形狀走勢。

3.稱其重

由於人工沉香結香時間短，油脂量少，所以重量會比較輕，一般人工厚排料16mm的珠子最多也就十六七克。但隨着造假技術的提升，很多商家用人工香通過高拋、泡油、上色、加香等作假手段，把人工料美化成高級的野生沉香來欺騙新手，實在可惡。

沉香是怎麼形成的2

沉香是怎麼形成的，未結香之前的沉香木稱爲“白木”，本身無香味，當沉香樹受到外力，如閃電、大風、蟲害侵襲或自身病變時就會留下傷口，這時樹木就會自行分泌出異常稠厚的“體液”—樹脂，緩緩堆積於傷口上。

樹身病變和腐爛的'部位，也會有樹脂的自然分泌和沉積。

沉香樹開始分泌樹脂後，原本寬鬆的材質開始變硬，成長階段吸引真菌寄生於芯材，進而產生共生變化，樹芯顏色發生變化，硬度密度也逐級增加，此時輸送養分的組織受到阻斷而讓生長頓止，樹幹因無法支撐重量而倒伏，自然分解成各種不同形狀。

每一塊木都不相同，卻因樹種、菌種等微生物及其他因素影響而產生的油木結合體，散發出沉沉美妙的異香，即爲“沉香”。

與檀香不同，沉香並不是一種木材，而是樹脂和木質的固態凝聚物。

　　

沉香的形成需要的時間沒有另一種“樹脂化石”琥珀那麼長，但通常也需數十年數百年的光陰，待樹脂累積和硬化到一定程度，再將此部分取下，去除木質部分，即是沉香。

沉香樹脂密度大，當樹脂的含量超出25%時，任何形態的沉香，不論是片、塊、粉末，均會沉於水，“沉香”之名，正出於這一特質。

沉香樹一般生長在北緯43度以南，分佈於印度尼西亞、馬來西亞、越南、泰國、老撾、中國的海南等地。

歷史上，印度、緬甸等地也曾多產沉香，但由於大量採伐沉香樹，現已很少出產，只是沉香的加工中心。