南美白對蝦養殖

南美白對蝦養殖，生活中，說到南美白對蝦，相信大家都不陌生吧！而南美白對蝦產生於南美洲，因爲南美白對蝦的肉質鮮美，所以才引進中國的。還有市場需求大，所以許多人開始養殖南美白對蝦。下面介紹南美白對蝦養殖相關方法！

南美白對蝦養殖1

南美白南美白對蝦養殖過程中發病的原因是多方面的，整體說來有以下幾點：

1、環境因素：

養殖水體中溶解氧、pH、水溫、鹽度、有毒物質（氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、農藥、重金屬等）、光照、透明度和水色（浮游生物的種類和數量）等的變動，超越了南美白對蝦所能忍受的臨街限度，因而引起疾病的發生。

2、南美白對蝦的體質狀況：

在南美白對蝦的養殖過程中，只有環境因素不適，或僅有病原體的存在，並不一定造成南美白對蝦發病，還要看南美白對蝦本身的健康狀況；

或者說南美白對蝦的抵抗能力、免疫力如何，如果南美白對蝦有較強的免疫力，抗病力強，就不易發病；相反，如果南美白對蝦的抗病力變弱，免疫力降低，，在一定的條件下就會染病。

3、病原生物的入侵：

病原生物又叫病原體，是指能致病的一些生物。常見的有病毒、細菌、真菌、寄生蟲及固着類的原生動物等。這些生物在適宜的情況下大量繁殖，條件適宜時侵入蝦體，就會慢慢引發南美白對蝦疾病的發生。

4、人爲因素：

不注意蝦池的清淤消毒，池水調節措施不力，蝦苗放養密度不當，餌料的質量不佳或投喂量未掌握好，不適當的使用藥物或濫用藥物，不經常進行水質、藻相、病害監測等，未能及時發現問題，貽誤疾病防治的最佳時機等，這些都會引起疾病的發生和蔓延。

上面在整體方面說明了引起南美白對蝦疾病的原因，下面就一些具體原因進行闡述：

在白南美白對蝦的密集養殖區，往往無完整的進排水系統，常因排水進水而交叉傳播蝦病，一旦有個別蝦塘得病，便會造成大片蝦塘受到感染。

許多蝦農在防治疾病方面存在着較大的盲目性，出現濫用和過量使用藥物的現象，在一定程度上破壞了正常的池塘生態系統，引起疾病的發生。

南美白對蝦的'生長髮育需要較高的溶解氧，長時間溶氧較低，不利於南美白對蝦的生長髮育，還會使南美白對蝦體質變弱，抗病力下降；因此我們看到在陰雨天氣條件下，南美白對蝦的發病機率很高。

另外，池塘水質惡化時，藻類大量消失，水質出現白濁的現象，南美白對蝦的發病的機率也很高。相反，在藻類豐富的池塘，在下雨的天氣中，南美白對蝦發病的機率比水質清、藻類少的池塘低很多，這就表明溶氧較低易引發疾病流行。

蛻殼是南美白對蝦的一個常見的生理現象，南美白對蝦正常蛻殼是生長的必要條件。

亞硝酸鹽是氨氮在硝化過程中不完全的產物，這兩個水質指標對南美白南美白對蝦都有重大影響，氨氮、亞硝酸鹽都能阻止南美白對蝦血液和氧氣的結合，導致南美白對蝦呼吸不順，從而生長緩慢。

在亞硝酸鹽超高的池塘，南美白對蝦生長緩慢，體質偏差，活力下降。在氨氮超高的池塘，易引起南美白對蝦中毒，南美白對蝦時有在塘底偷死的現象。長時間的氨氮、亞硝酸鹽超高，能導致南美白對蝦出現慢性中毒，引起疾病發生。

1、南美白對蝦的活力和游泳能力減弱：

健康的南美白南美白對蝦通常棲息於養殖水體的中下層或底部，一般不易看見；而病蝦活動能力弱，游泳緩慢，在人爲刺激時，反應遲鈍，不逃避，有的在水面上打轉或無定向地上下游動；有的匍匐或側臥池邊淺水處。

2、攝食量下降或停止攝食，生長緩慢：

病蝦，在常規投飼的情況下，半小時以後取樣觀察，50％以上的南美白對蝦空胃，池中出現殘餌；連續觀察幾天，南美白對蝦不見生長，日漸瘦弱，殘餌也明顯增加。

健康無病的蝦，身體透明或半透明，特別是前期規格較小時尤爲明顯，體色正常、鮮豔，體表無污物、藻類、原生動物等附着；透過兩側頭胸甲，鰓清晰可見。

患病的蝦體色灰暗，甲殼表面色素斑點增多，有的出現白斑、褐斑，甲殼潰瘍；附肢殘缺，觸鬚斷掉，有的觸鬚、附肢變紅，肌肉白濁，蝦體痙攣；鰓變黑，有的黃鰓或白鰓，鰓上附着污物或固着有原生動物、藻類等。

有時蝦池有個別蝦死亡，而羣體的活動、攝食正常，蝦的體色、鰓等又無異常，屬於正常現象，爲自然減量。

在正常情況下，若5天～7天連續發現南美白南美白對蝦死亡現象，或l天～2天出現大量死亡，而水質正常，則可能是病害發生的結果，應認真檢查，看是否爲疾病發生，發現問題，及時採取有效措施解決。

南美白對蝦的養殖過程中應堅持“以防爲主，防治結合，防重於治的”原則進行疾病的防治，實踐證明，預防工作做的到位，可有效防止疾病的發生，提高產量，增加效益。

做好南美白南美白對蝦疾病的預防主要是抓好以下幾點：

1、嚴格清污消毒。

蝦苗放養前一定要將淤泥清除，清除底泥後，每畝用100kg的生石灰進行徹底消毒。有條件的地方，可以先經過曝曬一段時間後再進行清污消毒，徹底殺滅病原體。

2、選擇乾淨的水源：

或直接引入江河之水，或將進入養殖池塘的水先消毒處理後再用。避免進入有污染的水。

3、到實力強、信譽好的種苗場選購優質蝦苗：

最好是選購SPF（無特定病毒親蝦）優質健康蝦苗。

4、注意暫養：

放苗前，先在暫養池中進行淡化暫養。集中暫養便於管理，容易培水，可保證蝦苗期有充足的生物餌料，能較好地提高其成活率和生長速度，並能進一步提高其抗病能力。

5、暫養後，瘦水放苗：

暫養結束後，大塘的池水以偏瘦爲好，因爲瘦水下塘，到養殖中後期的水質一般不會太肥，較易調控。否則，常常會導致水質過肥，甚至會引起底質和水質的惡化，使亞硝酸鹽、氨氮和pH等各項指標都超標，從而引發各種蝦病的發生。

6、要堅持少量多次的原則進行投喂。

在幼苗期，應提供充足的餌料，以保證蝦的快速生長和較高的成活率；在中大蝦時，以八成飽爲標準，儘量做到不留殘餌，在必要時，停喂一餐，以免過多的殘餌造成水質污染，特別要注意的是，要根據天氣及蝦的攝食情況靈活掌握投喂量，嚴防餌料過剩。

7、控制水質的肥度。

在養殖中後期，水質調節以加強增氧和控制水質的肥度爲主，避免水質過肥。特別是在南美白南美白對蝦出現活力減弱、食慾降低時，應適量加註新鮮水源；

如有可能，加入一定量的新鮮海水，更有助於改善水質環境和提高南美白對蝦的活力。在換水或加水後，應做好常規消毒工作。

8、定期使用水質改良劑。

一般在養殖中後期，由於排泄物和殘餌等廢物的積累，造成了一定程度的水質惡化和底質惡化，所以，此時必須以水質和底質改良爲主，其中以光合細菌、硝化細菌、EM菌、芽孢桿菌等微生物形式的改良劑爲好。

9、定期進行藥物防治。

要注意對養殖水體定期消毒，可選用較爲溫和的高效消毒藥物，。同時定期在飼料中添加一些維生素及菌製劑以增強南美白對蝦的抗病能力，預防蝦病的發生。

對於放養密度較大的池塘，養殖60天以後，南美白對蝦規格達90只／kg—100只／kg左右，便可捕大留小，分批上市。因爲疏苗後，蝦的密度降低，水質較易管理，疾病容易防治，而且可以加速剩餘部分小蝦的生長。

緊急情況時，使用抗應激產品，減少南美白對蝦的應激反應。

南美白對蝦養殖2

南美白對蝦養殖戶清塘訣竅

池塘在放養養殖動物前都必須**清塘，原因是養完一季蝦後，池底沉積了大量的有機物，這些有機物不但會成爲滋生病原微生物的溫牀，而且在養殖過程中會影響水中的溶氧、氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等水質指標；

而且如果不去除這些殘留在池塘中的有機物，會產生大量的有毒有害物質，會對南美白對蝦養殖帶來**不必要的疾病，影響養戶的收益。因此必須先清好塘，消除隱患，在對蝦養殖初期有一個相對**潔淨的養殖環境。

那麼，如何清塘纔算**？如何保障蝦苗下塘後不會因池塘環境差出現不必要的掉苗呢？

1、首先清除污泥和雜質：

排乾池水後用挖泥機或認爲的清除池底污泥；曝曬池底至龜裂或翻耕來氧化表層有機物；清除池邊雜魚雜蝦雜蟹等其他生物，防止細菌病毒的傳播。

2、其次池塘全面消毒除菌：

漂白粉和生石灰被廣泛用於清塘中，但多年使用下來，其漂白粉殺細菌有幹法清塘和帶水清塘兩種，這裏就不多贅述漂白粉的清塘方法了。

而生石灰起到**病原菌的作用，在池塘中能緩慢分解，做到持續消殺，但殘存的時間不易過長影響後續的培藻肥水及放養苗種。

3、最後培植池塘中的有益菌種羣，生物降解池塘存在的危害：

潑灑有益微生物製劑，消除病原隱患。苗期恰好是對蝦脫殼最頻繁的時期，脫殼時的對蝦活力弱，免疫力低下，抗病能力差，病原微生物極易侵入蝦體，容易引發病害。

所以培植有益微生物優勢種羣，抑制病原菌的生長繁殖，對前中期對蝦健康生長至關重要。

南美白對蝦越冬祕訣

1、溶氧

正常條件下的白對蝦對溶氧的要求是比較低的，但實踐中筆者注意到，在淡水的條件下，特別是在越冬棚內，水體中的溶氧稍低即極易引發白對蝦的不正常現象（其機制尚有待研究），並且一旦出現了問題，就很難立刻控制住。

故此，養殖戶在越冬棚內佈置充氣設備時就應十分慎重，建議充氣頭的密度最小是平常羅氏沼蝦越冬的兩倍以上。並且除特別惡劣的天氣外，通常情況下越冬棚的下風頭一側都要經常揭開。

2、投餌

由於白對蝦的**生長溫度爲15℃，所以即使在越冬的條件下，其絕大部分的時間仍能生長，但其攝食量卻與正常養殖條件下相差甚遠，且波動較大。

因此投餌時要特別細緻，既要**餌料充足而維持其正常生長，又要防止餌料過剩而引起底質的惡化。因爲該蝦對底質的污染特別敏感，所以還建議多施底質改良劑（如沸石粉等）。這是一條重要的成功措施。

3、越冬後分塘

多數的'養蝦戶習慣於在開春後把越冬棚內的蝦開塘分疏，但白對蝦在分疏的過程中極易受損傷，許多養蝦戶往往在這一步驟中出了問題而導致損失慘重，以下幾點經驗值得注意：

（1）在條件允許的情況下，準備用來分疏的魚塘**選在越冬棚的隔鄰，這樣開塘時只需在其間相隔的塘基上挖開一缺口，利用蝦的逆水習性，讓其主動從越冬棚遊向隔鄰的塘。如要分選規格，還可在缺口上攔一張合適網眼的網片，可起到留大出小的作用。

（2）如果分疏塘距越冬棚較遠，則分疏的操作要十分慎重。有可能的話**提前把越冬棚內池水的鹽度**，促使蝦體的甲殼變硬，對防止分塘時的損傷有極大的好處；

（3）操作時越冬棚內的水位不要放得太低，要特別注意儘量避免將越冬棚內的水攪得太渾。整個過程儘量帶水操作，過塘後及時消毒。

養殖南美白對蝦的省錢祕決

養殖過程中，經常需要潑灑一些藥品，但那麼大個的蝦塘，潑灑的話，又麻煩，又浪費藥品。小編今天教大家怎麼完美的利用好藥品，使藥品的利益**化。

就是將藥品與飼料混合在一起投喂。有人會問了，不就是拌料麼？我也會啊，先別急，往下看。傳統潑灑藥品，需要比較大的量不實惠，拌料省，但往往因爲量太少而達不到預期的效果。

該辦法整合了兩個方法的長處，避開了兩個方法的短處，這方法既能省下一半藥品錢，又能讓對蝦更好的吸收潑灑的藥品。文字難以說明，這裏插幾個圖舉例說明我的方法。

先稱好飼料，然後根據具體藥品判斷是否要將飼料打溼這個等下我會提到，這裏咱們先演示需要打溼飼料的步驟。

往稱好的飼料裏放水，能將飼料表面打溼**。

將飼料拌勻，注意，這裏還沒放藥品，就放了水，拌勻。隨後放入藥品，再次拌勻。

藥品的數量可以根據潑灑的數量減半**。這個是需要打溼飼料的具體步驟，有些藥品不需要打溼的，可以直接拌在飼料裏投喂，數量依舊是按潑灑量減半的數量。

上面我提到過有些藥品需要將飼料打溼，有些藥品不需要打溼，那麼我具體分類下。所有粉劑可內服型的藥品，均需要打溼飼料拌勻，隨後放入藥品再拌勻。所有顆粒型，片劑等成型的非粉劑藥品，均不需要打溼飼料，可以直接拌進飼料內投喂。

這裏需要注意的是：適用這個方法的是所有可食用類的藥品，與不會與飼料產生化學反應的藥品，不會產生強刺激性的藥品。本方法適用於固態藥品（包括粉劑，片劑，顆粒劑）不適用於液體藥品（例如解毒有機酸溶液，聚維酮碘溶液等）。

最後，這個方法的好處我再提下，這麼做原因是喂料是對蝦在某片區域內最集中的時候，這個時候將藥品與飼料一起投喂下去，藥品在下沉的過程中會溶解在水裏；

對蝦集中在藥品溶解的水中吃料，能更好的吸收藥品，達到開頭我說的只需要一半的藥品就達到全池潑灑效果的目的。