南瓜粥和白粥哪個養胃 南瓜粥對腸胃有什麼好處

其實不管哪種粥，對我們的胃都是有好處的，不過南瓜粥相對於白粥來說，營養成分會更加豐富一些，那麼，南瓜粥和白粥比起來，哪個更養胃呢？

南瓜粥和白粥哪個養胃

南瓜粥養胃作用更好。

南瓜粥中營養成分比較豐富，具有一定的養胃護胃作用，而白粥的營養成分比較單一，主要是以澱粉爲主，它的養胃作用主要體現在質地綿軟好消化，對胃部造成的負擔比較小，對於胃動力不足引起的胃部不適者有一定的緩解作用，但是對於其他的胃腸疾病並不能起到明顯的改善作用。

南瓜粥對腸胃有什麼好處

1.預防胃炎

南瓜含有維生素B、維生素C和鈣、澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、磷等成分，由此看見，營養價值可謂是相當的豐富。其中南瓜富含的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎的神奇功效哦，南瓜的營養價值對防治夜盲症，護肝，都有很好的效果，還能使我們的皮膚變得更細嫩。

2.健脾養胃

南瓜還包括富含兩種維生素A和D;維生素A能保護我們的胃腸黏膜，起到防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生的神奇功效;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對青少年近視、中老年骨質疏鬆症、兒童佝僂病等常見病有一定預防之效。所以南瓜比較適合小孩和老人食用。

3.促進消化

吃南瓜可以健腸胃，抵抗病毒。南瓜的營養價值還包含豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，同時南瓜的營養價值中的果膠可以保護我們的胃膠道粘膜，讓人免受粗糙食品的刺激。另外南瓜可以使我們的肝、腎功能得到恢復，甚至具有一定的再生能力。

南瓜粥怎麼做好吃

材料：南瓜30克、燕麥50克。

做法：

1.將南瓜、燕麥清洗乾淨，然後將南瓜後切成小塊備用。

2.將準備好的南瓜以及燕麥放入到電飯煲內，加入清水煮20分鐘左右。

3.將煮好的南瓜用勺子碾碎，再繼續煮10分鐘即可使用。

南瓜粥的營養價值

南瓜粥是補充營養素的基礎食物，同事也是一種很好的嬰兒輔助食品。南瓜粥中的南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等。果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖上升。此外，多吃難怪還可以減少膽固醇的吸收，使血膽固醇濃度下降。總的來說，南瓜粥非常適合脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷的人士食用。南瓜粥喝起來有一股自然的清香，比一般的白粥也更美味。