冬至的美好寓意及象徵特點

冬至的美好寓意及象徵特點，冬至節氣，又被稱爲日短至、冬節、亞歲、拜冬等，兼顧自然與人文兩個含義，即是中一個重要的節令，也是我國民間傳統節日。一起看看冬至的美好寓意及象徵特點

冬至的美好寓意及象徵特點1

冬至的美好寓意

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。

早在二千五百多年前的春秋時代，我國已經用土圭觀測太陽測定出冬至來了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽曆12月22日或者23日之間。

在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀。”人們認爲：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節氣循環的開始，也是一個吉日，應該慶賀。

《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞於正旦。”說明古代對冬至日的重視。

現在，一些地方還把冬至作爲一個節日來過。北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的'習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

　　

冬至的象徵含義

冬至在古時候被認爲是一個非常重要的日子，人們甚至將其稱之爲小年，每年過冬至的時候，我們都要做好許多準備，民間甚至有諸多的慶祝活動。所以冬至往往象徵着團圓。除此之外，在二十四節氣中，冬至也是一個重要的節氣，當它到來的時候就說明以後日子裏外界的白晝會越來越漫長，黑夜會越來越短暫，氣溫也會逐漸下降，漸漸進入嚴冬的時候。

冬至吃什麼傳統食物

1、在我國的北方地區每年的農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯，各大超市商場等餃子賣的都很“俏”。諺雲：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”。

2、混沌：老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》雲：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。”除了形態相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩，有利於寒冷季節熱能的儲蓄。

3、羊肉湯：冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭，除了這些以外在我國的南方地區還有着吃湯圓的習俗。

冬至的美好寓意及象徵特點2

冬至節的傳說

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。

百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。

他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。

後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它爲“餃子，也有的稱它爲“扁食”和“燙麪餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

　　

冬至習俗：

冬至氣候特點：暴雪、低溫

冬至日的時候，白天日照時長一年中最短，可想大地能吸收和釋放的熱量是極少了，這熱量供源少了，整體溫度和體感就下降了。冬至之後雖然日照時長會慢慢加長，但速度着實緩慢，這熱量遠遠沒法足夠供給保暖。本來沒有足夠的熱源供給就已經感到寒冷了，再加上西伯利亞冷空氣的不斷侵襲，兩種條件下，這溫度不低都難，在持續的低溫下，較強的降雪天氣便出現了。

從冬至的氣溫方面來看，北方西北較高的地方冬至時氣溫普遍在零度以下了，東北地區冬至的'時候平均氣溫應該在零下7度左右;

江淮之間到大巴山以北的地區平均氣溫也在零度以下;而南方大部地區平均氣溫在7度左右，個別高海拔地區氣溫會普遍偏低，地河谷的地方氣溫會偏高，其中川西南地河谷的冬至時期氣溫在10度以上;和地河谷地區氣溫同樣溫暖的還有華南地區的“無冬區”，尤其是海南地區，冬季最低平均氣溫在20度左右，而且即便出現十幾度的氣溫，也維持不到三天，很快便又會升溫回暖。

冬至的美好寓意及象徵特點3

冬至的來歷

在2500多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，也是中華民族的一個傳統節日。殷周時期，規定冬至前一天爲歲終之日，冬至節相當於。後來實施夏曆。但冬至一直排在24個節氣的首位，稱之爲“亞歲”。

人們最早過冬至節是爲了慶祝新的一年的到來。古人認爲自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。把冬至作爲節日來過源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。

冬至日有什麼習俗呢？

一、吃餃子

在我們中國北方大部分地區，有冬至吃餃子的節日習俗。吃餃子，又稱吃“捏凍耳朵”，源於漢代的一個傳說。當年張仲景在長沙做官，他告老還鄉時，恰逢紛飛的冬天，寒風刺骨，很多人的耳朵都被凍爛了。

二、吃湯圓

冬至節吃湯圓的.傳統習俗，在明清時代就已經約定俗成。尤其是在江南一帶，湯圓，是冬至必備的食品，意味着“團圓”、“圓滿”，冬至吃湯圓，象徵着家庭的和諧與吉祥。

　　

三、吃羊肉

相傳，漢高祖在冬至這一天，吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此以後，在民間就形成了冬至吃羊肉的習俗，以求來年有一個好的兆頭。

四、吃赤豆糯米飯

相傳，共工氏有個兒子，作惡多端，最後在冬至這一天死去，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮赤豆飯吃，用以驅邪避鬼，防災祛病。