溶酶菌作用於陰性

溶酶菌作用於陰性，大多數革蘭陰性菌不能被溶菌素溶解，因爲革陰菌細胞壁的肽聚糖含量遠不及革陽菌多，而溶菌素就是通過破壞肽聚糖抑制細菌細胞壁形成，從而殺死細菌，給你分享溶酶菌作用於陰性的知識！

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溶菌酶的臨牀應用

溶菌酶的化學本質是蛋白質。

溶菌酶是一種無毒、無副作用的蛋白質，又具有一定的溶菌作用，因此可用作天然的食品防腐劑。現已廣泛應用於水產品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及飲料中的防腐；還可以添入乳粉中，使牛乳人乳化，以抑制腸道中腐敗微生物的生存，同時直接或間接地促進腸道中雙歧桿菌的.增殖。

溶菌酶有哪些應用

能，溶菌酶能破壞乳酸菌細胞壁不能破壞酵母是因爲酵母是真核生物，而乳酸菌是原核生物。

溶菌酶只對原核生物的細胞壁進行溶解，溶解的是肽聚糖，而酵母這種真核生物細胞壁的主要成分是幾丁質，是不被溶菌酶所溶解的。所以溶菌酶只能溶解乳酸菌。

溶菌酶又稱胞壁質酶或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶，是一種能水解細菌中黏多糖的鹼性酶。溶菌酶主要通過破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡萄糖之間的β-1,4糖苷鍵。

　　

使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。溶菌酶還可與帶負電荷的病毒蛋白直接結合，與DNA、RNA、脫輔基蛋白形成複合體，使病毒失活。

該酶廣泛存在於人體多種組織中，鳥類和家禽的蛋清、哺乳動物的淚、唾液、血漿、乳汁等液體，以及微生物也含此酶，其中以蛋清含量最爲豐富。

溶菌酶的作用範圍

溶菌酶腸溶片是一種有殺菌作用的天然抗感染物質，具有抗病毒、抗細菌、減輕感染，還有一定的抗過敏、抗腫瘤作用。溶菌酶是一種黏多糖水解酶，能液化革蘭陽性菌細胞壁上的不溶性多糖，從而達到殺菌，增強抗生素的作用效果，促進組織粘膜的修復，加快患處的恢復。

溶菌酶的臨牀應用有哪些

溶菌酶廣泛分佈於動物,植物和微生物中,在雞蛋清中含量較高.具有抗菌消炎,抗病毒,增強免疫力,促進雙歧桿菌增殖等作用.溶菌酶能有效地水解細菌細胞壁的肽聚糖,使細胞壁變得鬆弛,細胞溶解死亡.溶菌酶在酸性條件較穩定,可與一些物質形成絡合物導致其活性喪失.溶菌酶在食品防腐,在醫學,畜牧和生物工程等領域將有廣泛的應用.

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微生物在製藥領域的應用

1．掌握抗生素的概念、製備、效價的微生物學測定法，瞭解抗生素產生菌的篩選方法及生產過程。

2．瞭解微生物在醫藥工業其他方面的重要應用。關鍵字：抗生素製備產品質量檢測

微生物製藥技術是工業微生物技術的最主要組成部分。微生物藥物的利用是從人們熟知

的抗生素開始的，抗生素一般定義爲：是一種在低濃度下有選擇地抑制或影響其他生物機能的微生物產物及其衍生物

抗生素產生菌的分離和篩選

1．土壤微生物的分離

2．篩選

3．早期鑑別

4．分離精製

5．藥理試驗和臨牀試用抗生素的製備：

菌種

成品包裝，微生物發酵的一般工藝也就是利用深層培養，進行微生物發酵生產所需要產品的過程。微生物發酵一般分發酵與提取2個階段。

發酵階段：發酵階段是指微生物菌種在適宜的培養液內，在一定的培養條件下，微生

物生長繁殖，生物合成所需產物的過程。

　　

(1）菌種

發酵所用的菌種都是從自然界分離、純化及選育後獲得的。這些菌種通常採用砂土管或冷凍乾燥管保存。要經常進行菌種選育工作，用人工方法加以純化和育種，才能保持菌種的優良性狀不變。菌種製備的.整個過程要保持嚴格的無菌狀態。

(2）孢子製備

胞子製備就是將保藏的菌種進行培養，製備大量孢子供下一步植被種子使用。需氧發酵製備孢子一般是在搖瓶內進行，通過振盪，外界空氣與培養液進行自然交換獲得氧氣。所用的培養基要含有生長因子和微量元素，且碳源或氮源不宜過多，從而保證生產大量的

孢子。此外，還要嚴格控制培養基的 pH 、培養溫度、培養時間等條件。

(3）種子製備

種子製備是使有限數量的孢子萌發、生長、繁殖產生足夠量的菌絲體，供發酵培養所用。在種子罐內微生物菌絲大量生長、繁殖，因而縮短了下一步發酵罐內菌絲生長的時間。種子罐中的培養液要儘可能與發酵液一致。而且要有易吸收的碳源和氮源。

孢子製備 種子製備 發酵發酵液預處理 提取及精製成品檢驗

提取階段

發酵結束後，只有對發酵液中的產物通過一系列物理、化學方法進行分離、提取

及精製，才能得到合乎規定的純品，此爲微生物發酵的提取階段。

(1）發酵液預處理

多數發酵產品如抗生素存在於發酵液內，有些存在於菌絲內。發酵液預處理包括除去發酵液內的雜質離子（Ca2+、Mg2+、Fe3＋等）以及蛋白質，並利用板框壓濾機，使菌

絲與濾液分開，便於進一步提取。

(2）提取與精製提取方法是根據產品的理化性質決定的。

目前常用的提取方法有吸附法、溶媒萃取法、離子交換法和沉澱法。

(3）成品檢驗

經過發酵與提取得到的成品，應根據藥典標準進行檢測，檢測的項目根據產品的性質而定。如抗生素一般要進行效價測定、毒性試驗、無菌試驗、熱原質試驗、水分測定等。

(4）成品分裝

生產的成品一股是大包裝的原料藥，以供製劑廠進行小包裝或製劑加工，也有一些

工廠在無菌條件下用自動分裝機械進行小瓶分裝。

影響微生物發酵的因素

影響發酵的因素有培養基成分、 pH 值、溫度、含氧量、泡沫（空氣通入後經攪拌形成大量泡沫，應及時用消沫劑消除）及雜菌和噬菌體的污染等。它們互相影響，相制約，對每一個環節都應嚴格要求。尤其要注意無菌操作，防止雜菌和噬菌體的污染。

發酵藥物產品

1．抗生素根據抗生素的化學結構分類(1)6﹣內酰胺類抗生素如青黴素類、頭孢黴素類及其衍生物。(2）氨基糖苷類抗生素如鏈黴素、卡那黴素。

(3）大環內酯類抗生素如紅黴素、麥迪黴素等。

(4）四環素類抗生素如四環素、金黴素、土黴素等。

(5）多肽類抗生素多黏菌素、桿菌肽等。

2，維生素

(1）維生素 C (2）維生素B2

(3）維生素B123．氨基酸(1）穀氨酸(2）賴氨酸

3．薛製劑及酶抑制劑

(1）薛製劑①透明質酸蘭②天冬酰胲酵

③膠原酶

④消化酶

⑤青黴素酰化酶

⑥青黴素蘭

我們在醫藥方面常用的微生物酶製劑有：

1．促消化酶類：我們利用微生物生產的種進消化的酶類有蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶和纖維素酶等，能夠治療消化不良、急慢性腸胃炎、食慾不振等疾病。2．消炎酶類：這類酶製劑中常用的比如溶菌酶，具有抗菌、抗病毒、抗炎症、促進組織修復等作用，臨牀上用於五官科各種粘膜炎症或者齲齒等。

　　

3．抗腫瘤酵類：酶能治療某些腫瘤，比如大腸桿菌產生的天冬醯胺酶就是一種抗白血病的藥物。它的主要作用是水解天冬醯胺成爲天冬胲酸和氮。

4．與血液有關的酶類：是由乙型溶血性鏈球菌產生的鏈激酶和鏈道酶，我們習慣上稱爲“雙鏈薛”。鏈激酶能激活血漿中的溶纖維蛋白酶原轉變成溶纖維蛋白酶，鏈道酶可以溶解纖維蛋白凝塊，所以臨牀上“雙鏈酶”用於治療腦血栓及溶解其他部分的血凝塊。

5．其他藥用鵲類：我們臨牀上用的其他的藥用酶類還有很多種，比如青黴素酶能分解青黴素，能治療青黴素引起的過敏反應，也可以用於青黴素類藥物的無菌檢驗。葡萄糖酶能防止齲齒。