樺樹茸種植技術

樺樹茸種植需要合理為其施加水肥，不能讓土壤產生積水，施肥要掌握薄肥勤施的原則。

樺樹茸種植技術1

白樺茸母種菌絲適應性較強，在一般的培養基上均可生長，但以1000ml培養基葡萄糖20g，、黃豆粉10g、磷酸氫鉀1g、硫酸鎂0.5g，pH自然時最佳，菌絲生長速度最快，長勢旺，顏色正。

實際生產中白樺茸原種及栽培種培養基以玉米粒培養基為最好，玉米粒培養基製作簡單、方便、但容易老化，不易貯存，應現制現用。

白樺茸菌核人工栽培培養料不同配方對白樺茸菌核產量不同。菌絲適應性較強，但菌核的形成以樺木屑52%、玉米芯26%、麥麩20%、白糖1%、石膏1%、水分65%為最好，生物學效率達30%。

培養基富含糖、氮，可見其菌核有明顯喜糖、喜氮的特性。因此，在菌核人工栽培和實際生產中注意培養料的配比，以獲得較高的生物學效率。

樺樹茸人工栽培技術

人工栽培方法:養殖的時候需要合理為其施加水肥，一定不能讓土壤產生積水，施肥要掌握薄肥勤施的原則。日常需要讓其有合適的光線照射

白樺茸（樺樹茸）主要生長於俄羅斯西伯利亞、東歐、朝鮮半島和美國北部的樺樹林中，其中，俄羅斯西伯利亞原始森林出產的白樺茸全球公認品質最好，如同東阿出產的阿膠，資深人士表示，因白樺茸特殊的生長環境和超長的生長週期，西伯利亞白樺茸的產量極為稀少，每2萬株西伯利亞白樺樹，經過5年才能產生一顆菌株，菌株生長10年以上才有藥效。

　　

白樺茸，又稱樺褐孔菌，是一種特別珍貴的藥用真菌，屬於鏽革孔菌科，學名是Fuscoporiaoblique，又名Innonotusobliquus。白樺茸為深栗色的多孔菌，子實體呈傘形平伏在樹皮下,菌肉黃褐色，常生於白樺、銀樺、榆樹和赤楊等的樹皮下或砍伐後樹木的枯乾上。

在樹皮破損及傷節處形成肉瘤狀的菌核，大小如拳頭，表面堅硬、黑色、富有光澤，有深角形龜裂。白樺茸多生長在北美州、波蘭、俄羅斯、芬蘭、日本北海道一些地區，我國黑龍江、吉林地區也有生長。

在俄羅斯、日本北海道等寒帶地區，民間流傳只要將其煎煮當茶喝就不會患癌症，這一祕密自前蘇聯小説《癌症病房》一書中公開以來，現已成為世界各國爭相研發的保健食品，被譽為繼桑黃和巴西蘑菇之後抗癌防癌的.“明日之星”。

白樺茸是一種極其珍貴的菌類植物，生長在北緯46—50度野生的白樺樹立木上，低於攝氏零下40度寒冷的環境下仍可生存，人工栽培不易成活，自然狀態二十年才能收成一次，每年收成總量在30噸左右。

17世紀以來東歐、俄羅斯等國家的部分地區曾普遍利用它來醫治各種疑難雜症，如：胃癌、食道癌、腸癌、子宮癌、肝癌等；此外，還用於治療腎病、心臟病、白血病、糖尿病等慢性病症，都顯現出很好的效果；

同時它還能分解部分細菌病毒，排除肝、腎、脾臟的毒素，促進神經系統協調，具有保持青春活力的特殊作用。正因為如此，白樺茸才被醫學界認為是上帝賜給人類的一種神奇的禮物，被譽為“森林鑽石”。

樺樹茸種植技術2

1、樺褐孔菌的繁殖是人工不能複製的。

這一點了解樺褐孔菌的形成方式就很明瞭了！

當林中的樺樹樹皮破損，而又正好趕上樺褐孔菌的菌菇成熟，向空氣中拋灑孢子粉時，這些真菌就會隨風侵入受傷樺樹的樹皮，坐牀滋生，此後的時間裏，真菌生長所需的營養來自樺樹體內，野生白樺茸的生長期均在15個年頭以上。這樣的生長方式充滿了不確定性和意外性，即使是科學家也很難複製樺褐孔菌的生長過程。

因此號稱自家種植的賣家不可信，而號稱自家採摘的賣家也是不可信的。

　　

2、樺褐孔菌生存的環境極為嚴苛。

根據我國藥食真菌權威專家張文彭教授的實地考察，樺褐孔菌主要分佈於北緯40度以北地區的`俄羅斯、特別是烏拉爾山脈地區、西伯利亞地區地區，東歐的波蘭，芬蘭，日本的北海道，我國黑龍江省的北部等地。在這些北方地區原始森林的白樺林裏，大約上萬棵野生的白樺樹中可能才會有一棵的樹幹上生長有樺褐孔菌。

3、目前為止人工的人工培育都失敗了。

張文彭教授提到，前蘇聯曾嘗試人工培育樺褐孔菌，但是失敗了，目前只能採摘野生純天然菌材，而野生的又異常稀少，很多人憑藉基本的判斷能力，也不會相信這麼珍貴的菌子只賣十幾二十塊。

樺樹茸種植技術3

一 樺樹茸的產地;

樺樹茸主要分佈在北半球北緯45度～50度的地區,如北美洲的北部地區，歐洲的芬蘭和波蘭等北歐地區，俄羅斯的西西伯利亞、貝加爾湖畔、遠東地區、勘察加半島，中國黑龍江的大興安嶺地區、吉林省的長白山等地區，日本的北海道等國家也有分佈。

二 樺樹茸的生長環境；

樺樹茸是寄生在白樺樹樹幹上的一種真菌，其菌絲能耐受極寒低温，由於樺樹茸對生長環境要求非常嚴苛，它只生長在北緯45度以北的地區、其耐受温度在零下30℃至零下60℃的極寒氣温，並且都屬於高寒山區的'原始森林之中。

同時原始深林的陽坡面相對乾燥又不適合樺樹茸的生長，故只有在陰暗潮濕的陰坡面才能採到。因此這也決定了無法人工培植樺樹茸，加之近年來人們認識到樺樹茸的藥用和保健作用而大量採集，最終會導致樺樹茸的產量跟不上人們的需求而逐年減少。

　　

三 外表顏色的區別

既然樺樹茸對生長環境要求是如此苛刻，那麼越是嚴寒的高寒地帶生長的樺樹茸越是緩慢，這種環境生長的樺樹茸尤以俄羅斯的西伯利亞、貝加爾湖畔、遠東地區、勘察加半島較為突出，而我們市場上常見的樺樹茸大多來至俄羅斯的這些地區和我國東北的黑龍江大興安嶺以及吉林的長白山地區。

因為上述俄羅斯地區冬季氣温要比我國東北黑龍江大興安嶺以及吉林的長白山地區冬季氣温還要低，這就使得俄羅斯的樺樹茸外皮顏色相對我國的樺樹茸外皮顏色較深，但無論俄羅斯的樺樹茸還是我國東北的樺樹茸其有效成分含量大同小異，只不過俄羅斯樺樹茸因其氣候原因導致生長更加緩慢進而外皮顏色較深而已。