![腐乳什麼時候做最好 腐乳是臭豆腐嗎]( "腐乳什麼時候做最好 腐乳是臭豆腐嗎")
- 轉眼間現在都已經到年底了，是不是該做些腐乳過年的時候吃了，這腐乳一般是在什麼時候做比較好？這腐乳是人們經常説的臭豆腐嗎？腐乳什麼時候做最好做腐乳最好在每年立冬後做，因為這時做出來的腐乳不容易壞，冬天過後立春再做腐乳就不容易收藏了，但做的味道是一樣的，只是易壞不易保存...
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![臭豆腐有營養嗎?臭豆腐有什麼營養價值]( "臭豆腐有營養嗎?臭豆腐有什麼營養價值")
- 臭豆腐很好吃的街邊小吃，但是大家也知道這東西沒什麼好處，吃多了只會對身體有害！那麼臭豆腐一點營養價值也沒有嘛？那肯定是不可能的，要不然也不可能連毛主席也吃啊！下面小編來為大家介紹一下臭豆度有什麼營養價值吧！臭豆腐有營養嗎營養成分：每100克豆腐中含水分82.8克，蛋白質8.1克...
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![臭豆腐是怎麼做的？臭豆腐是大便做的嗎]( "臭豆腐是怎麼做的？臭豆腐是大便做的嗎")
- 有人第一次吃臭豆腐是被它的味道吸引的，真的香臭飄萬里，讓很多人好奇那小方塊是什麼做的。臭豆腐是怎麼做的臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存...
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![流產後可以吃臭豆腐嗎?流產後吃臭豆腐好嗎]( "流產後可以吃臭豆腐嗎?流產後吃臭豆腐好嗎")
- 流產對女性來説危害極大,流產後需要飲食來養身體,那麼流產後是否可以吃臭豆腐呢?流產後吃臭豆腐好嗎?下面我們來介紹下吧!流產後可以吃臭豆腐嗎是可以的,流產後2周內注意休息,吃在飲食上不吃生冷辛辣東西,不喝酒,增加營養,以清淡營養豐富的如魚、肉、蛋、豆類製品等蛋白...
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![臭豆腐能帶上飛機嗎？坐飛機能帶臭豆腐嗎？ 臭豆腐能放幾天？]( "臭豆腐能帶上飛機嗎？坐飛機能帶臭豆腐嗎？ 臭豆腐能放幾天？")
- 中國的臭豆腐在中國是非常聞名的小吃之一，每當我們走到大街上突然聞到一股非常非常臭的味道的時候你可能就會想到臭豆腐，這時的你可能不是遠離它，可能非常高興的直奔臭源而去，為什麼因為它雖然臭但是吃起來足夠香，那麼坐飛機的時候能不能帶臭豆腐呢，帶出去的臭豆腐能放幾天呢？臭...
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![臭豆腐的醬汁怎麼做?臭豆腐的醬汁配方]( "臭豆腐的醬汁怎麼做?臭豆腐的醬汁配方")
- 臭豆腐其實最重要的還是醬汁，臭豆腐本期其實就是豆腐，只是把油炸了一下而已，那麼臭豆腐的醬汁怎麼做呢？下面來為大家介紹一下正宗的臭豆腐醬汁配方！臭豆腐的醬汁怎麼做長沙黑色臭豆腐製作方法（1）制豆腐將黃豆用水泡發，泡好後用清水洗淨，換入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入與稀糊...
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![臭豆腐為什麼是黑色的 臭豆腐的黑水是什麼做的]( "臭豆腐為什麼是黑色的 臭豆腐的黑水是什麼做的")
- 相信很多人都吃過臭豆腐，説起臭豆腐，最出名的還是長沙黑色經典臭豆腐，聞起來臭吃起來香。很多小夥伴都不知道臭豆腐為什麼是黑的，今天為大家解釋一下。臭豆腐為什麼是黑色的 滷水浸黑的。製作臭豆腐有專門的滷水，而滷水的配料中含有黑豆豉和香菇，這兩種成分讓滷水顏色變得烏黑...
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![毛豆腐和臭豆腐哪個好?毛豆腐和臭豆腐有什麼區別]( "毛豆腐和臭豆腐哪個好?毛豆腐和臭豆腐有什麼區別")
- 毛豆腐和臭豆腐也算得上是豆腐的一種,那麼這兩者到底哪個好呢?毛豆腐和臭豆腐有哪些區別呢?下面來為大家介紹下吧!毛豆腐和臭豆腐1、"毛豆腐"是黃山市一帶的傳統名菜,它是通過以人工發酵法,使豆腐表面生長出一層白色茸毛.由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨...
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![臭豆腐發黴了還能吃嗎 臭豆腐上的白毛是什麼菌]( "臭豆腐發黴了還能吃嗎 臭豆腐上的白毛是什麼菌")
- 臭豆腐是我們的傳統小吃，臭豆腐在醃製的過程中難免遇到細菌的感染，所以就會出現發黴、長毛的現象。那麼臭豆腐發黴之後還能吃嗎，臭豆腐發黴的是什麼菌呢。臭豆腐發黴了還能吃嗎 臭豆腐“聞着臭”是因為豆腐在發酵淹制和後發酵的過程中,其中所含蛋白質在蛋白酶的作用下分解,...
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![安踏kt4臭豆腐配色在哪買 限定店鋪發售]( "安踏kt4臭豆腐配色在哪買 限定店鋪發售")
- 安踏這次和長沙的文和友臭豆腐聯名帶來的臭豆腐配色KT4將在長沙的US17獨家發售，而且還是限量的，所以有喜歡的朋友要麼去現場要麼淘寶吧。安踏kt4臭豆腐配色在哪買KT4-湘(臭豆腐配色)全球限量首發信息：發售時間：2019/1/13發售地址：長沙店鋪地址：湖南省長沙市芙蓉區蔡鍔南路139號...
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![臭豆腐是怎麼醃製的 其實並不難]( "臭豆腐是怎麼醃製的 其實並不難")
- 臭豆腐是一個神奇的東西，跟榴蓮一樣有着不好聞的味道，但是愛吃的人都是愛吃得不得了，下面介紹臭豆腐是怎麼醃製的其實並不難。臭豆腐是怎麼醃製的製作臭豆腐其實並不難，重要的是要經過長時間的發酵，長時間的等待才能完成。下面我們就來了解臭豆腐製作工藝的步驟。(1)首先製作...
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![臭豆腐是哪裏的特產的 臭豆腐是如何製作的呢]( "臭豆腐是哪裏的特產的 臭豆腐是如何製作的呢")
- 臭豆腐我想大家應該都聽過，有人很喜歡它也有人很嫌棄它，不管怎麼樣小編是非常喜歡吃臭豆腐的今天小編就要給大家講一講臭豆腐是哪裏的特產以及如何製作臭豆腐吧。臭豆腐是哪裏的特產的北京（王致和的臭豆腐乳）、湖南長沙（長沙火宮殿臭豆腐）、江浙一帶（油炸臭豆腐）、滇黔兩地（雲南臭...
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![莧菜汁可以做臭豆腐嗎？莧菜汁怎麼做臭豆腐？]( "莧菜汁可以做臭豆腐嗎？莧菜汁怎麼做臭豆腐？")
- 莧菜汁據説是做臭豆腐的天然滷料，在紹興一些地區，很多人把莧菜汁留下來做出臭豆腐及其他臭味食物。莧菜汁可以做臭豆腐嗎？莧菜汁怎麼做臭豆腐？莧菜汁可以做臭豆腐嗎在初夏莧菜成熟的季節，取莧菜梗切段泡在鹽水裏，半個月到一個月就臭了。然後吃掉臭莧菜梗，留下臭汁再去浸泡別的臭...
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![臭豆腐營養價值及食用方法]( "臭豆腐營養價值及食用方法")
- 臭豆腐營養價值及食用方法，相信大家在街上一定的聞到過臭豆腐的味道，很多人對於臭豆腐是不能忍受的，但是又有很多人是非常喜歡吃這類食物，下面就來看看臭豆腐營養價值及食用方法。臭豆腐營養價值及食用方法1功效：具有解氣消脹、健脾、和胃、養顏護膚的功效。禁忌人羣：高血壓、...
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![臭豆腐和腐乳一樣嗎?臭豆腐和腐乳的區別]( "臭豆腐和腐乳一樣嗎?臭豆腐和腐乳的區別")
- 臭豆腐和腐乳還真的很像，很多人傻傻分不清，那麼臭豆腐和腐乳真的一樣嗎？兩者之間有什麼區別呢？下面我們來為大家詳細介紹下吧！臭豆腐和腐乳一樣嗎腐乳腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞...
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![臭豆腐和酸奶一起吃嗎?臭豆腐和酸奶一起吃會怎麼樣]( "臭豆腐和酸奶一起吃嗎?臭豆腐和酸奶一起吃會怎麼樣")
- 臭豆腐雖然好吃，但是有也不能多吃的，特別是街頭的臭豆腐一定要注意衞生，那麼問題來了吃臭豆腐的時候能喝酸奶一起喝嗎？兩者一起吃的話會怎麼樣呢？下面我們來介紹下！臭豆腐和酸奶一起吃嗎可以的，兩個食材不衝突不能和酸奶一起吃的食物:酸奶+黃豆：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學...
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![臭豆腐是怎樣變臭的？哪裏的臭豆腐最出名]( "臭豆腐是怎樣變臭的？哪裏的臭豆腐最出名")
- 豆腐，很多人都知道是白色的，是用黃豆碾磨後加入澱粉壓型成方塊的，但是在製作臭豆腐的過程中有人好奇臭味的來源。臭豆腐是怎樣變臭的從食品分類的角度看，臭豆腐屬於豆腐乳一族，常見的醬豆腐(紅方，紅腐乳)就是它的兄弟，這些豆腐乳的製作方法因各地氣候、風俗、人們的口味愛好不同...
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![臭豆腐可以多吃嗎?臭豆腐吃多了有危害嗎]( "臭豆腐可以多吃嗎?臭豆腐吃多了有危害嗎")
- 臭豆腐都吃過吧,有些人覺得很美味,有的人覺得很難吃,那麼臭豆腐是否可以多吃呢?臭豆腐吃多了的話有危害嗎?下面我們來介紹西吧!臭豆腐可以多吃嗎臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,還會產生甲胺、腐胺、色胺等胺類物質以及硫化氫,它們具有一股特殊的臭味和很強的揮發性...
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![臭豆腐變黑了還能吃嗎?臭豆腐變黑吃了會中毒嗎]( "臭豆腐變黑了還能吃嗎?臭豆腐變黑吃了會中毒嗎")
- 臭豆腐好吃但是也要注意哦，有人發現臭豆腐變黑了，那麼變黑的臭豆腐還可以吃嗎？變黑的臭豆腐吃了會中毒嗎？下面我們來介紹下吧！臭豆腐變黑了還能吃嗎豆腐：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量鹽基氮不易多吃!聞起來臭，吃起來香，這是臭豆腐的特點。老人常吃臭豆腐，...
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![臭豆腐怎麼炸才蓬鬆 臭豆腐炸起泡技巧]( "臭豆腐怎麼炸才蓬鬆 臭豆腐炸起泡技巧")
- 我們在外面吃的臭豆腐很大一塊，吃起來又蓬鬆又酥脆，但是在家炸臭豆腐就很難炸成這樣。臭豆腐要怎麼炸才會蓬鬆呢，下面教大家幾個技巧。臭豆腐怎麼炸才蓬鬆 這個要在製作臭豆腐前，點漿用的凝固劑和製作工藝都有關係。關鍵還是豆腐原胚的問題。調料：植物油100克,辣椒油50克,醬...
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![臭豆腐可以放冰箱嗎?臭豆腐保存方法]( "臭豆腐可以放冰箱嗎?臭豆腐保存方法")
- 臭豆腐全國人人都知道的小吃，特別是長沙都豆腐幾乎全國都有賣的，我們今天談談臭豆腐的保存，那麼豆腐應該怎麼保存的，放到冰箱裏面可以嗎？下面我們來詳細介紹下吧！臭豆腐可以放冰箱嗎當然可以放到冰箱了，不過要包好最好是放到上面，放在上面的話,最好只放一天.如果你沒有什麼塑料包...
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![臭豆腐和什麼不能一起吃?臭豆腐和什麼相剋]( "臭豆腐和什麼不能一起吃?臭豆腐和什麼相剋")
- 臭豆腐大家都吃過，食物都有相剋屬性，那麼你知道臭豆腐不能和什麼一起吃呢？臭豆腐和什麼相剋呢？本期針對這個問題小編來和大家討論下！有興趣的可以看看！臭豆腐臭豆腐，其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的漢族傳統小吃，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一...
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![臭豆腐的熱量高不高 一碗臭豆腐大概可以胖幾斤]( "臭豆腐的熱量高不高 一碗臭豆腐大概可以胖幾斤")
- 臭豆腐是一種特色小吃，遍佈大街小巷，主要是把豆腐醃製之後進行油炸，具有獨特的口感，受到很多人的喜愛。那麼臭豆腐的熱量高嗎。臭豆腐的熱量高不高 油炸臭豆腐的發熱量(以100克能食一部分計)是211卡路里(882千焦)，企業發熱量適度。油炸臭豆腐,有北方地區和南方地區的不一樣種...
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![臭豆腐要泡滷水裏多久 這個不一定]( "臭豆腐要泡滷水裏多久 這個不一定")
- 臭豆腐是不可多得的美食，做的好的臭豆腐很多人排隊去吃，臭豆腐最重要的一步莫過於泡滷水了，下面介紹臭豆腐要泡滷水裏多久這個不一定。臭豆腐要泡滷水裏多久臭豆腐泡在滷水裏多久根據很多因素決定。臭豆腐都是聞起來臭，吃起來香氣四溢，我在冠香興小吃學臭豆腐的時候，臭豆腐一般...
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![白色臭豆腐怎麼做的 白色臭豆腐和黑色臭豆腐的區別]( "白色臭豆腐怎麼做的 白色臭豆腐和黑色臭豆腐的區別")
- 我們在市面經常的看到的臭豆腐通常有白色和黑色，很多小夥伴在購買的時候總是不知道它們之間的區別，下面小編為大家介紹一下二者的不同。白色臭豆腐怎麼做的 原料及配方：黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g滷水15kg、粗鹽100g、熟石膏300g生產工藝：1、將黃豆...
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秀麗範
