![泡菜需要放醋嗎 泡菜太酸怎麼補救]( "泡菜需要放醋嗎 泡菜太酸怎麼補救")
- 泡菜是很多都非常喜歡的吃的一種菜，它是經過自然發酵做成的，所以在製作的過程中是不需要放醋的，那麼，如果我們做出來的泡菜太酸了要怎麼辦呢？泡菜需要放醋嗎不需要，泡菜是自然發酵變酸的。將做泡菜的原料(如圓白菜，芹菜、蘿蔔、黃瓜、萵筍等等)洗淨切成小塊用開水燙一下裝入洗淨...
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![番茄泡菜海鮮豆腐湯的做法]( "番茄泡菜海鮮豆腐湯的做法")
- 夏天是不是正是食慾不好的時候呢，一碗海鮮湯會不會讓你胃口大開啊，海鮮真的是很多人慾罷不能的食物，今天小編就來説説非常適合夏季的番茄泡菜海鮮豆腐湯，讓你們欲罷不能。番茄泡菜海鮮豆腐湯做法一週總有那麼幾天特別想喝泡菜湯，還記得以前在讀書的時候，每週都要去吃韓式豆腐湯...
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![陳醋有什麼功效 泡菜可以用陳醋做嗎]( "陳醋有什麼功效 泡菜可以用陳醋做嗎")
- 家裏的長輩都表示，一年四季吃點醋是好的，對於身體來説是有益處的，那麼大家清楚陳醋有什麼功效嗎？陳醋是否可以用於泡菜呢？陳醋有什麼功效1、可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積；2、有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；3...
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![泡菜水用什麼水最好？四川泡菜的酸水怎麼做]( "泡菜水用什麼水最好？四川泡菜的酸水怎麼做")
- 泡菜，人們瞭解更多的除了韓國泡菜，還有四川泡菜，口感酸辣香甜很下飯。那麼，泡菜水用什麼水最好？四川泡菜的酸水怎麼做？泡菜水用什麼水最好泡菜水跟滷水類似，都需要細心呵護，否則壇水渾濁生花，味道全被破壞掉。1、斷油星、絕生水泡菜水內不能滴入油或生水，否則會讓乳酸菌大量死亡，從...
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![泡菜罐怎麼做泡菜？健康泡菜自己做]( "泡菜罐怎麼做泡菜？健康泡菜自己做")
- 每次看韓劇的時候都會種草泡菜，歐巴，還有衣服，其實大可不必羨慕別人家的泡菜，有了泡菜罐子，還怕做不了一桌美味可口又下飯的泡菜嗎？泡菜罐做泡菜第一次先試卷心菜，放了芹菜胡蘿蔔，顏色搭配很好看，透過瓶身泡的蔬菜，看着就很美味按照一起寄來的配方煮好湯汁澆上去，喜歡吃花椒，放的有點...
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![綠蘿蔔的作用和功效 綠蘿蔔可以做泡菜嗎]( "綠蘿蔔的作用和功效 綠蘿蔔可以做泡菜嗎")
- 綠蘿蔔是很多家庭都會必備的食材，有時候吃飯時吃些綠蘿蔔既解膩又開胃的，那麼這個綠蘿蔔對身體有什麼樣的功效？綠蘿蔔要是用來做泡菜的話可以嗎？綠蘿蔔的作用和功效綠蘿蔔主要作用是可以促進消化，同時也具有一定減肥的效果。綠蘿蔔屬於一種比較常見的蔬菜，裏面有大量的膳食纖維...
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![泡菜煎餅的做法 泡菜煎餅熱量高嗎]( "泡菜煎餅的做法 泡菜煎餅熱量高嗎")
- 泡菜煎餅是一道十分特別的美食，它是將美味的泡菜和煎餅結合到了一起，很好吃，那麼我們自己在家做泡菜煎餅的具體做法是怎樣的呢？泡菜煎餅的做法材料：麪粉、泡菜、柿子椒、洋葱、火腿、食鹽做法：1、泡菜取出切碎丁;2、無澱粉火腿腸切丁;3、青椒和洋葱收拾乾淨後切丁;4、取麪粉適...
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![泡菜用什麼鹽好 普通的鹽就可以]( "泡菜用什麼鹽好 普通的鹽就可以")
- 做泡菜用平常吃的鹽就可以了，不需要特意去買別的鹽，用普通的鹽也可以醃製出美味的泡菜。泡菜用什麼鹽好泡菜鹽用的鹽是普通的食鹽，最好是粗鹽這樣的鹽口感上會更細膩，而且味道比較濃重，不需要放太多，沒有經過特別加工的食鹽，在泡的時候需要準備好一些蔬菜，可以加自己愛吃的，根據方...
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![大白菜泡菜的做法 辣白菜和泡菜的區別]( "大白菜泡菜的做法 辣白菜和泡菜的區別")
- 大白菜是我們做常見的做泡菜材料，製作起來很方便。用白菜醃製出來的泡菜酸酸甜甜，十分下飯。那麼用白菜怎麼做泡菜呢，接下來教大家幾個小竅門。大白菜泡菜的做法 首先把白菜根部去除，外面的老葉子去掉，盆子裏面加入適量的鹽，白菜也放進去，白菜上面都需要被鹽分浸入醃製一下，梨子...
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![泡菜水太酸了怎麼辦？泡菜水發粘液怎麼處理]( "泡菜水太酸了怎麼辦？泡菜水發粘液怎麼處理")
- 要想吃的泡菜有脆又酸甜，主要還是取決於泡菜水的調製問題。那麼，泡菜水太酸了怎麼辦？泡菜水發粘液怎麼處理？泡菜水太酸了怎麼辦泡菜其實可以幫助我們起到健胃消食的作用，所以在生活當中，很多人對泡菜也是比較喜歡的，但是泡菜如果做的太酸的話，可能也難以入口，所以你需要通過一些技...
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![懷孕能吃泡菜嗎 孕媽媽們注意了]( "懷孕能吃泡菜嗎 孕媽媽們注意了")
- 泡菜做為下飯神器簡直是每家每户的必備品，懷孕後的孕媽媽們有時候沒胃口的時候也想用泡菜來開開胃，那到底孕媽媽們能吃泡菜嗎，其中亞硝酸鹽會不會對胎兒產生影響呢，一起來看一看。懷孕能吃泡菜嗎可以吃的，但要少吃。泡菜是屬於醃製品，裏面的化學成分比較多，也不是很新鮮，但很多孕...
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![芸豆能包餃子嗎？芸豆能做泡菜嗎？]( "芸豆能包餃子嗎？芸豆能做泡菜嗎？")
- 芸豆一般都是作為的一碗菜出現在大家的餐桌上。有些人偏愛吃餃子和芸豆，就想着吃餃子的同時，能不能直接將芸豆作為餃子餡包好，這樣就能直接吃美味的芸豆餃子啦！芸豆能包餃子嗎芸豆不能直接包餃子。芸豆不能吃生硬的。1.芸豆，洗淨，摘筋，放到盤子裏，入高壓鍋，隔水蒸，上汽5分鐘。涼後，...
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![泡菜水渾濁怎麼變清?泡菜水渾濁了怎麼補救?]( "泡菜水渾濁怎麼變清?泡菜水渾濁了怎麼補救?")
- 泡菜水是製作出好泡菜至關重要的一步，今天本站小編就要為大家介紹一下，泡菜水渾濁怎麼變清?泡菜水渾濁了怎麼補救?泡菜水渾濁怎麼變清泡菜母水一段時間後就要清理出來沉澱，將上面清亮的母水倒回去。泡菜水不多了可以多泡蘿蔔類出水的菜。加麻糖可以讓菜脆而微甜。如果只是水...
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![泡菜放冰箱能放多久 韓國泡菜一定要放冰箱裏嗎]( "泡菜放冰箱能放多久 韓國泡菜一定要放冰箱裏嗎")
- 泡菜開壇之後就需要放在冰箱冷藏了，尤其是我們從超市買回來的泡菜容易變質，那麼泡菜放在冰箱可以放多久呢，下面一起來看看吧。泡菜放冰箱能放多久 泡菜放冰箱能放15到20天。不能儲放太久，會滋生細菌，產生有害物質，雖泡菜也可放在陰涼地方，可不用放在冰箱中，但外面空氣、温度變化...
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![泡菜起白花的消除方法 泡菜為什麼會起白花]( "泡菜起白花的消除方法 泡菜為什麼會起白花")
- 有些人在做泡菜的時候會有這樣的經歷，那就是泡菜泡着泡着就起白花了，為什麼泡菜會起白花呢？泡菜起白花有什麼方法可以消除嗎？泡菜起白花的消除方法可以把乾的蠶豆炒熟之後用紗布包好然後在放到罈子裏，等第二天取出來就可以去除泡菜的白花了。或是在泡菜罈子裏放1-3節剝去筍殼...
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![西瓜皮泡菜的做法步驟]( "西瓜皮泡菜的做法步驟")
- 西瓜皮泡菜材料海蜇皮150公克，西瓜皮300公克，辣椒絲1/2條，葱絲1支，香油1/2大匙，糖1/2大匙，鹽少許，鹽2小匙西瓜皮泡菜的做法（1）將海蜇皮切絲並對切，用水洗淨多次後，泡2分鐘去鹹味，以清水再洗一次後，撈起瀝乾水份備用。（2）西瓜皮先洗淨去除外皮青色部份及白皮內綿囊部後，再切成0。5公分厚長...
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![泡菜水下次要用怎樣保存？泡菜水可以重複用嗎]( "泡菜水下次要用怎樣保存？泡菜水可以重複用嗎")
- 很多家庭喜歡製作泡菜，但是泡菜水有時候是泡完蘿蔔還可以泡辣椒。那麼，泡菜水下次要用怎樣保存？泡菜水可以重複用嗎？泡菜水下次要用怎樣保存泡菜水加熱沸騰，放涼後用保鮮膜封好，放在冰箱冷藏室即可，我也喜歡泡菜，通常是這樣放的，通常可以保存1-2個月沒什麼問題另外，需要注意的是裝...
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![大白菜怎麼保存？大白菜怎麼做泡菜]( "大白菜怎麼保存？大白菜怎麼做泡菜")
- 大白菜應該算得上是日常中最常吃的蔬菜了，涮火鍋還可以醃製或是泡菜吃都很不錯。那麼，大白菜怎麼保存？大白菜怎麼做泡菜？大白菜怎麼保存窄溝埋藏法此法貯藏，損耗少，但挖溝較費工。白菜收穫前在便於取用的地方，挖南北走向，深40——50釐米?比白菜高深4——5釐米?、寬1米的溝，大白菜...
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![韓國泡菜中文譯名定為辛奇 泡菜的起源地是哪]( "韓國泡菜中文譯名定為辛奇 泡菜的起源地是哪")
- 各個地方的泡菜都有不同的口味，不管是哪的泡菜都深受人們的喜愛，那麼泡菜的起源地究竟是哪裏呢？韓國泡菜中文譯名定為辛奇韓國文化體育觀光部通過“公共術語的外語譯名規範”修正案，正式將韓國泡菜(Kimchi)的中文標準譯名由此前的“泡菜”變更為“辛奇”，以與中國泡菜進行明確...
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![泡菜泡軟了是怎麼回事 泡菜軟了怎麼補救]( "泡菜泡軟了是怎麼回事 泡菜軟了怎麼補救")
- 夏天到了泡點泡菜吃好開開胃提升下食慾的，但是好像泡的時間有點長了泡菜都泡軟了，這泡菜泡軟了還能吃嗎？泡菜泡軟了是怎麼回事泡菜發軟説明已經受到污染，在這種時候就不要在吃了。泡在在製作時稍微沒注意就會被污染，要是發現發現發酵後的泡菜沒有纖維支撐，軟爛，或有發黴的味道，則...
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![泡菜肥牛鍋製作全過程方法]( "泡菜肥牛鍋製作全過程方法")
- 許多女性朋友都比較喜歡看韓劇，看到韓劇裏的美味食物也想嘗上一口，今天小編為大家介紹的就是韓式料理，大家有口福了，泡菜肥牛鍋就是一道美味的韓式料理，自己親手製作那味道就是不一樣，一起來看看吧。泡菜肥牛鍋製作材料：主料洋葱小半個、大蒜5瓣、大葱一段、紫蘇葉(可不用)5片、...
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![泡菜幾天吃最安全 長時間吃泡菜對身體有害嗎]( "泡菜幾天吃最安全 長時間吃泡菜對身體有害嗎")
- 很多人都喜歡做一些泡菜放在家裏，既簡單又方便，還可以下飯，但是泡菜在醃製的過程中，亞硝酸嗎會逐漸變高再變低，所以吃泡菜是有一個安全期的，那麼幾天吃泡菜最安全呢。泡菜幾天吃最安全 大家對於醃泡菜而言已經是非常熟悉的了，要是自己醃泡菜的話，要是沒在適當時間內吃的話那麼一...
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![泡菜用什麼醋 不用放醋就自然酸]( "泡菜用什麼醋 不用放醋就自然酸")
- 做泡菜其實不用放醋的，自然發酵一段時間自然會變酸的，放醋是多此一舉了，做幾次就知道了。泡菜用什麼醋泡菜是自然發酵變酸的，根本就不用放醋。將做泡菜的原料(如圓白菜，芹菜、蘿蔔、黃瓜、萵筍等等)洗淨切成小塊用開水燙一下裝入洗淨的泡菜罈子，放少許薑絲、蒜瓣和適量的鹽，加蓋...
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![泡菜是酸性還是鹼性？泡菜和酸菜有什麼區別]( "泡菜是酸性還是鹼性？泡菜和酸菜有什麼區別")
- 泡菜，很多人喜歡吃它脆嫩的口感，而且很下飯。那麼，泡菜是酸性還是鹼性？泡菜和酸菜有什麼區別？泡菜是酸性還是鹼性泡菜古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來説，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜;像是捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青葱、...
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![征戰世界盃韓國隊帶了200公斤泡菜 泡菜是從什麼時候開始的]( "征戰世界盃韓國隊帶了200公斤泡菜 泡菜是從什麼時候開始的")
- 世界盃比賽是大家所關注的，聽説韓國為了征戰世界盃帶了200斤泡菜這是怎麼一回事？泡菜是從什麼時候開始的呢？征戰世界盃韓國隊帶了200公斤泡菜韓國隊征戰世界盃的大名單還沒有公佈，不過球隊的先遣團已經提前抵達卡塔爾。據韓國媒體“news1”的消息，一支由4人組成的韓國隊世界盃...
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秀麗範
