蛋黃酥熱量高嗎?一個蛋黃酥的熱量
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蛋黃酥是大家喜歡吃的一種美食,外表金黃,吃起來十分的酥脆,而且不油膩。但是吃多了也不好,那麼,蛋黃酥熱量高嗎?一個蛋黃酥的熱量是多少?
蛋黃酥熱量高嗎
蛋黃酥富含澱粉、蛋白質和維生素A等,適合人在飢餓時當作填飽肚子的食物食用,營養不良、食慾不振的青少年也可以適量食用。很多人在出遊或者看電視的時候,都喜歡帶上幾個蛋黃酥。因味道可口,不知不覺就會吃上好幾個。
一個蛋黃酥的熱量
殊不知,蛋黃酥熱量很高,一不小心就會讓你攝入很多額外的熱量,若消耗不掉,就會轉化成多餘的脂肪存積在體內,導致肥胖。
研究顯示,每100克蛋黃酥就有近400大卡的熱量,相當於慢跑一小時,可想而知它的熱量有多高。在製作蛋黃酥時,會用到奶油、糖粉、植物油、黃油等高熱量的原材料,而且加入的量都不在少數,因此蛋黃酥才會有這麼好的口感。
蛋黃酥的營養成分營養素含量(每100克)
熱量(大卡)388.00
碳水化合物(克)76.10
脂肪(克)3.90
蛋白質(克)11.70
纖維素(克)0.80
維生素A(微克)33.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)
1個(大)蛋黃酥(60.0克)233大卡
1個(小)蛋黃酥(35.0克)136大卡
標準(100克)388大卡
標籤:
蛋黃
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