蜂蜜為什麼不會壞 原來這麼神奇
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蜂蜜據説是不會壞的食物,很多人都聽説過這個説法,這個説法還是蠻神奇的,神奇的同時很多人想不通,下面介紹蜂蜜為什麼不會壞 原來這麼神奇。
蜂蜜為什麼不會壞
蜂蜜的主要成分是糖分,約佔蜂蜜的70%-80%以上,屬於糖的過飽和溶液,我們知道致使食物腐敗變質的原因就是細菌感染,然後大量繁殖並且分解食物造成的。而蜂蜜的高濃度糖溶液並不適合細菌生存,即便有少數耐糖細菌可以存活,也只是存活而已,無法繁殖,這就是蜂蜜不會變質的主要原因。另外,蜂蜜中還含有一些抑制細菌生長的物質,也可以起到預防蜂蜜變質腐敗的作用。需要記住的是蜂蜜不變質是有條件的:第一,蜂蜜的質量足夠好,最好達到波美度42度以上;第二,採用正確的蜂蜜保存方法,密封保存。兩者缺一不可。
睡前喝一杯蜂蜜水好嗎
中醫認為:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。就是説,在清晨的時候要喝鹽水,而到了晚上要喝蜂蜜,如果你在晚上睡覺不好的話,喝上一杯蜂蜜水是很不錯的,它可以讓你的睡眠質量有所提高,睡一個好覺,能夠使你的神經得到放鬆,所以説睡前喝一杯蜂蜜水讓你睡得更香甜。
蜂蜜搭配用法
蜂蜜+枸杞:預防流感
1、預防流感:季節交替時容易引發流感,常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力,能有效預防各種流感。
2、口舌生瘡:人一旦上火,引起口舌生瘡,蜂蜜泡枸杞有很好的敗火作用,口舌生瘡連續喝幾次就好。
3、提高視力:經常玩手機容易引起視力下降,枸杞具有很好的護眼明目的作用,泡蜂蜜喝還能提升視力。
蜂蜜能解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖,它可以促進酒精的分解吸收,因此有利於快速醒酒,並解除飲酒後的頭痛感。用法:飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麪包,酒後飲蜂蜜水。
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