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有关糯米粉的知识大全

糯米粉怎么和面不裂 糯米粉能用开水烫吗
  • 糯米粉怎么和面不裂 糯米粉能用开水烫吗

  • 糯米粉可以做很多食物,比如最常见的糍粑等,都是比较好吃的,那么糯米粉怎么和面不裂呢,糯米粉能用开水烫吗,下面一起来看看吧。糯米粉怎么和面不裂 1、可以先用糯米粉揉一小团,然后放进开水里煮熟,再把这团煮熟的糯米团加到剩下的糯米粉中加水揉成团,增加面团的黏性,这样就没那么...
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木薯粉可以用糯米粉代替吗 木薯粉可以用玉米淀粉代替吗
  • 木薯粉可以用糯米粉代替吗 木薯粉可以用玉米淀粉代替吗

  • 木薯粉是面粉的一种,可以做成各种美食。日常的面粉种类很多,例如常见的糯米粉、玉米粉等。那么,木薯粉可以用糯米粉代替吗?木薯粉可以用玉米淀粉代替吗?木薯粉可以用糯米粉代替吗木薯粉不能代替糯米粉做南瓜饼主料:南瓜适量,糯米粉适量辅料:油适量步骤:1、南瓜去皮洗净切片2、上锅...
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糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉怎么做蛋糕
  • 糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉怎么做蛋糕

  • 糯米粉可以做成很多种美味的食品,例如年糕、糍粑等大家都十分的熟悉。至于蛋糕,似乎用糯米粉做的不多,那么,糯米粉可以做蛋糕吗?糯米粉怎么做蛋糕?糯米粉可以做蛋糕吗糯米粉做蛋糕一度挺流行,很多朋友试做后成品都不是完全蓬松柔软的,表皮和内里区别会比较大,内部甚至不太像蛋糕,有...
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糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉可以用什么代替
  • 糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉可以用什么代替

  • 糯米粉属于面粉类的一种,而且糯米粉比较有粘性,可以做成很多美味的糕点。那么,糯米粉可以做什么好吃的?糯米粉可以用什么代替?糯米粉可以做什么好吃的汤圆、年糕、糍粑。还有很多可以搓成小丸子,放冰糖煮甜汤;还可以压成薄饼状,放好调料,在上面撒上白芝麻,贴在热锅边上,做锅贴;搓成汤...
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辣白菜放糯米粉的作用 辣白菜放糯米好吃还是不放
  • 辣白菜放糯米粉的作用 辣白菜放糯米好吃还是不放

  • 在制作其它腌菜时都没有说要放糯米粉的,也就是做辣白菜的时候有要放,为什么做辣白菜会要放糯米粉呢?辣白菜是放糯米粉好还是不放糯米粉的好?辣白菜放糯米粉的作用制做辣白菜时可以不使用糯米粉,使用糯米粉是为了起到发酵和使其粘稠的作用。辣白菜是源自于朝鲜半岛,特点是辣、脆...
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糯米粉用什么水和面?糯米粉用冷水还是热水
  • 糯米粉用什么水和面?糯米粉用冷水还是热水

  • 和糯米粉的话,比较麻烦,第一个就是很粘手,那么糯米粉用什么水和面的,到底是用冷水还是用热水呢?下面我们来一起介绍下吧!和糯米粉用温水还是冷水用凉一点的温水,合出的面稠而软.凉水面会散,不易搓揉.水温过高面会有烫熟起团的情况.用水往糯米粉里面慢慢加水,注意别加多了...
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糯米粉什么人不能吃 糯米粉不能和什么一起吃
  • 糯米粉什么人不能吃 糯米粉不能和什么一起吃

  • 糯米粉就是用糯米做成的粉粉,它可以做汤圆、做糯米糍、做芋圆等等,有着很多的作用,那么,糯米粉在吃的时候有哪些需要注意的呢?糯米粉什么人不能吃1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;2、糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖...
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糯米粉可以做饼吗 糯米粉可以做什么饼
  • 糯米粉可以做饼吗 糯米粉可以做什么饼

  • 糯米粉是可以用来做饼的,像平时很常见的土豆饼、南瓜饼等等,都是可以用糯米粉做的,下面我们就一起来学学用糯米粉怎么做饼吧。糯米粉可以做饼吗糯米粉是可以用来做饼的。而且糯米粉的营养价值极高,不仅含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等...
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萝卜糕可以用面粉吗?面粉淀粉糯米粉选择哪一种
  • 萝卜糕可以用面粉吗?面粉淀粉糯米粉选择哪一种

  • 萝卜糕是广东的早茶重要组成部分,俗话说吃在广东,广东的食物真的是丰富美味,这款萝卜糕也是过年的时候最常见的点心,那么,做萝卜糕用什么粉?萝卜糕可以用面粉吗不能,最次也是要用糯米粉的,面粉不具备萝卜糕的口感和粘性,萝卜糕需要米粉的口感。 萝卜糕是广式茶点里非常有名的一道...
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一斤糯米粉可能做多少汤圆 一斤糯米粉可以做多少汤圆
  • 一斤糯米粉可能做多少汤圆 一斤糯米粉可以做多少汤圆

  • 糯米粉其实就是汤圆粉的一种,一般我们自己做汤圆也是糯米粉居多。那么,一斤糯米粉可能做多少汤圆?一斤糯米粉可以做多少汤圆?一斤糯米粉可以出多少汤圆一斤糯米粉大概能做50个,如果一碗10个可以做5碗。糯米粉的营养价值如下:糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米...
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糍粑是用什么原材料做成的食物 糍粑是用糯米粉做的吗
  • 糍粑是用什么原材料做成的食物 糍粑是用糯米粉做的吗

  • 糍粑是一种我们大家很多人都吃过的食物,同时在市面上也是非常常见的,但是还有很多人不知道糍粑是用什么做成的,那么我们便了解一下糍粑是用什么原材料做成的食物?糍粑是用糯米粉做的吗?糍粑是用什么原材料做成的食物传统的糍粑是选用上等糯谷,最好是壳薄质软的红谷糯,经加工成白...
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雪媚娘的糯米粉有什么区别吗 雪媚娘的熟粉是什么粉
  • 雪媚娘的糯米粉有什么区别吗 雪媚娘的熟粉是什么粉

  • 雪媚娘是一种非常受欢迎的甜品,并且我们大家很多人都知道,雪媚娘是用糯米粉制作的,但很多人不清楚与普通糯米粉有什么区别,那么雪媚娘的糯米粉有什么区别吗?雪媚娘的熟粉是什么粉?雪媚娘的糯米粉有什么区别吗当然是没有什么区别的,雪媚娘是从日本传过来的一种比较,就是带有日本特...
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糯米粉的热量 糯米粉容易消化吗
  • 糯米粉的热量 糯米粉容易消化吗

  • 糯米糍、汤圆、芋圆这类小甜点大家应该都有吃过吧,制作它们都需要用到糯米粉,糯米粉是一种很适合做甜品的东西,那么它的热量高不高呢?糯米粉的热量每100克糯米粉的热量是1424千焦耳,比大米的热量高一点,比小米的热量低一些,大米热量是1420千焦耳,小米热量是1520千焦耳。1424焦耳...
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糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑
  • 糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑

  • 糍粑是我国的一种特色做法,每年的春节前夕,很多家庭都有打糍粑的习惯,一直延续至今。那么,糯米粉可以做糍粑吗?糯米粉怎么做糍粑?糯米粉可以做糍粑吗糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作...
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红薯饼用面粉还是糯米粉 红薯饼用什么粉
  • 红薯饼用面粉还是糯米粉 红薯饼用什么粉

  • 红薯饼是一种用红薯做成的小吃,类似于南瓜饼,不过红薯饼的主要食材当然是红薯。那么,红薯饼用面粉还是糯米粉?红薯饼用什么粉?红薯饼用面粉还是糯米粉做红薯饼用的粉是面粉。红薯饼是一道传统的汉族名点,属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。将红...
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怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法
  • 怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法

  • 糯米粉就是糯米磨成的粉,大家都知道年糕就是糯米做的,那么可否使用糯米粉来做年糕呢?糯米粉怎么做年糕呢?下面来介绍下吧!糯米粉做年糕的做法年糕做法一:材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个做法:1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用;2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴...
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做南瓜饼没有糯米粉怎么办 南瓜饼能和虾一起吃吗
  • 做南瓜饼没有糯米粉怎么办 南瓜饼能和虾一起吃吗

  • 在家里做南瓜饼其实是很简单的,不过做南瓜饼需要用到的糯米粉并不是每家每户都有,那么,如果家里没有糯米粉的话,用什么可以替代它呢?做南瓜饼没有糯米粉怎么办做南瓜饼没有糯米粉时可以用面粉代替。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面...
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糯米粉要用热水还是冷水?和糯米粉用温水还是冷水?
  • 糯米粉要用热水还是冷水?和糯米粉用温水还是冷水?

  • 糯米粉搓汤圆是过年时每家每户都要做的一到甜品,可是糯米粉怎么和,可是有学问呢!今天本站小编就要为大家介绍一下,糯米粉要用热水还是冷水?和糯米粉用温水还是冷水?糯米粉要用热水还是冷水用凉一点的温水,合出的面稠而软。凉水面会散,不易搓揉。水温过高面会有烫熟起团的情况。...
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糯米粉不粘怎么回事 糯米粉不粘怎么办
  • 糯米粉不粘怎么回事 糯米粉不粘怎么办

  • 糯米粉用来和面可以做成各种美食,例如大家喜欢吃的汤圆还有糯米糍,糯米粉的特点就是有粘性。那么,糯米粉不粘怎么回事?糯米粉不粘怎么办?糯米粉不粘怎么回事糯米粉和的面团本来就没有任何黏性,也没有弹性。你只有在和的时候用热水,或者先把一团和好的面煮熟,然后加入剩下的生面团...
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糯米粉过期了还能吃吗 如何判断糯米粉过期
  • 糯米粉过期了还能吃吗 如何判断糯米粉过期

  • 糯米粉和普通的面粉一样也是有保质期限的,放的时间长了糯米粉会变色甚至长虫。那么,糯米粉过期了还能吃吗?如何判断糯米粉过期?糯米粉过期了还能吃吗 所谓的食物保质期,其实就是食物的最佳食用状态。但是有的食物过了保质期其实也没有变质,虽然已经不是最适合食用的状态,但...
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糯米粉是什么 糯米粉和面粉的区别
  • 糯米粉是什么 糯米粉和面粉的区别

  • 糯米粉是一种很常见的粮食,平时做汤圆或者是芋圆等食物的时候都是可以用到的,它的用途还是挺广泛的,下面就一起来详细了解下它吧。糯米粉是什么糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能...
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南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼用面粉还是糯米粉
  • 南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼用面粉还是糯米粉

  • 一般做南瓜饼是用糯米粉做的,这样吃起来比较有嚼劲,那么问题来了,南瓜饼是否可以用面粉做呢?南瓜饼用面粉好还是用糯米好呢?下面来一起介绍下吧!南瓜饼可以用面粉做吗1、南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的2、当然可以用面粉来做的,而且做出来的...
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汤圆是用糯米粉做的吗 汤圆的做法步骤
  • 汤圆是用糯米粉做的吗 汤圆的做法步骤

  • 马上就要到吃汤圆的时候了,这个汤圆吃起来有点黏黏的是不是用糯米粉做的啊!要是自己买材料回来的话要怎么做汤圆比较好呢!汤圆是用糯米粉做的吗汤圆一般都是用糯米粉做的。人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当...
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麻薯粉可用糯米粉代替吗 麻薯粉和糯米粉的区别
  • 麻薯粉可用糯米粉代替吗 麻薯粉和糯米粉的区别

  • 大家在生活中总是制作各种各样的面包和糕点,有时候要用到麻薯粉或者糯米粉,那么没有麻薯粉的时候可以用糯米粉代替吗,下面小编为大家介绍麻薯粉和糯米粉的区别。麻薯粉可用糯米粉代替吗 麻薯粉是可以用的糯米粉代替的,因为麻薯粉和糯米粉都具有粘性和延展性,二者的性质差不多...
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一斤糯米粉放多少水 一斤糯米粉放多少面
  • 一斤糯米粉放多少水 一斤糯米粉放多少面

  • 糯米粉和面后可以做成各种小吃,其中汤圆是大家吃的最多的一种了,还有美味糍粑。那么,一斤糯米粉放多少水?一斤糯米粉放多少面?一斤糯米粉放多少面应不超过40度的温水沏开发酵粉,和面等待1-2小时就能将面粉发酵好了。1斤面粉用1克干酵母就可以,不用再放苏打粉了。发酵粉是生物蓬...
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