水煮肉片用料包怎麼做?水煮肉片用什麼調料包?
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美味的水煮肉片需要用專門的調料包製作,尤其適合初次做水煮肉片的新人,那麼水煮肉片用料包怎麼做?水煮肉片用什麼調料包?
水煮肉片用料包怎麼做
把魚肉片成薄薄的一片一片的,再買些大白菜,黃瓜,豆芽等都可以放進去。水燒開,料包倒進去,再放黃瓜豆芽大白菜等。最後放魚,一會兒就好了。
水煮肉片用什麼調料包
配料:
1.調料包:植物油、豆瓣、辣椒、老薑、味精、食鹽、花椒、酵母抽提物、雞油、洋蔥、豆豉、葡萄糖、食用醋、醬油、白酒、香辛料、食品新增劑、食用香料。
2.乾料包:辣椒、花椒、芝麻。
3.醃肉包:澱粉、食鹽
水煮肉片調料包的用法
1.將精瘦肉250克切薄片,用醃肉料拌勻,醃製5分鐘。將蔬菜200克煮熟,放入容器內。
2.將肉片下鍋煮至八成熟,撈起備用。
3.炒鍋加水350克,燒沸後放入本調料拌勻,煮2分鐘,再放入肉片,待肉片熟透後,將肉片同湯一起倒入容器內。
4.把乾料包中的乾料均勻的撒在肉片上,將植物油燒至180度,淋在乾料上,撒上蔥花,即可食用。
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