西瓜搭配什麼水果榨汁好喝?西瓜的另類吃法有哪些?
- 四季養生
- 關注:1.16W次
西瓜汁好喝又容易製作,那有沒有其他搭配的水果伙食材可以讓西瓜汁更好喝呢?西瓜還有其他另類的吃法嗎?
這裡說的果汁不是用榨汁機榨出來的水果原汁,而是用料理機將水果,適量純淨水(或者牛奶,酸奶),糖或者蜂蜜,粉碎攪拌,一般不用過濾果肉。不要覺得加水會破壞口感,這種方法做出來的果汁口感反而更好,避免了水果原汁過酸,也不會浪費原料,製作也更方便。
西瓜+雪碧
1.西瓜榨汁
2.準備好杯子(用這種大大的扎啤杯看起來喝起來都特別爽)放冰塊
3.雪碧倒滿杯子的2/3
4.倒入適量西瓜汁
果汁搭配要注意什麼
【法則一】水果基本可以分為醇厚和清新兩種。醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配會出現不錯的風味。醇厚:香蕉,木瓜,火龍果,草莓,芒果,杏子,清新:檸檬,黃瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜難以區別:西紅柿,蘋果,橙子,桃子,獼猴桃,菠蘿,柚子,櫻桃我試過:蘋果+橙子+雪梨;雪梨+黃瓜;柚子+蘋果;西紅柿+檸檬+柚子;挺不錯的【法則二】牛奶適合加醇厚的水果前輩說牛奶不能加酸味重的水果,酸會讓牛奶結塊。我用醋滴到牛奶裡試了下,真的會結塊。但是果汁都打碎了喝掉了我才不介意是不是結塊呢,只要好喝就行,哇咔咔。這些水果據說牛奶裡不能加,給大家參考下:橙子,獼猴桃,菠蘿,柚子,檸檬。*經典組合:牛奶+香蕉+木瓜用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是熱的,打完了以後香氣撲面而來~~牛奶加蘋果,火龍果,草莓,芒果都很好喝。酸奶就沒有牛奶那麼多禁忌,什麼都能加。但是酸奶不能用粘稠的那種,要用酸奶飲品,就是酸酸乳那種,不然會不容易攪拌。注意打酸味重的果汁請多加糖或蜂蜜。【終極法則】勇於創新。很多水果放在一起打果汁會出現單獨沒有的美味,讓人驚喜不已。發揮你的創造力,多多嘗試,一定會發現新的黃金組合。西瓜的另類吃法有哪些
涼拌西瓜
主料:西瓜肉
製法:西瓜挖淨瓤削去硬皮切片,撒上鹽醃10分鐘,瀝去水,加蒜蓉、雞精、糖、麻油拌勻。
特點:清爽不膩。
辣炒酸西瓜
主料:西瓜肉、豆豉、洋蔥。
製法:西瓜挖淨瓤削去硬皮切塊,撒上鹽醃30分鐘,瀝去水,放酸醋白糖醃半天撈出加辣椒大火炒幾下,撒上洋蔥,
調味,上盤。特點:開胃消滯。
鹽水沾西瓜塊
主料:西瓜瓤、食鹽。
製法:西瓜瓤切塊,涼開水加少量鹽兌成淡鹽水,瓜塊沾了鹽水吃。
特點:格外清甜又解暑。
薏米煲西瓜
主料:西瓜硬皮、薏米、綠豆。
製法:西瓜切去肉取硬皮,加薏米綠豆一起煲45分鐘,可鹹可甜。
特點:清熱去溼,味甘。
煎西瓜皺餅
主料:西瓜瓤、麵粉、蛋清。
製法:西瓜瓤打成蓉,瀝去部分汁,拌上面粉、蛋清、糖,分成若干個較稀的小麵糰,分別滾上乾粉,壓扁再搓圓,反覆幾次之後麵糰較實時,便可捏成型燒開油鍋煎成皺皮的餅。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiulifan.com/zh-tw/yangsheng/siji/g53jv.html