冬至是幾月幾日

冬至是在每年公曆12月21-23日交節。

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你們那冬至都吃哪些東西？

餃子

冬至！我國二十四節氣之一，於夏至相呼應，冬至這天也是非常寒冷的一天，故而吃餃子的說法，也是跟冷有關。

我是北方人，以麪食爲主，冬至這天當然是吃餃子。

餃子又命“嬌耳”，來源於張仲景的“嬌耳湯”，所以老家有個俗話，說冬至不吃餃子，要凍掉耳朵的說法，現在的大人們哄小孩還會說，不吃餃子把耳朵給你凍掉，冬至這天正值寒冷季節，吃碗熱氣騰騰的餃子，渾身都暖和了，大多這天都會選擇吃餃子。

因餃子最開始的形狀是扁的，俗語又稱“扁食”名角子，有更歲交子之的說法，在北方除了冬至這天，除夕和大年七年級也是以餃子爲主食。

餃子的餡類有很多，從豬肉餡、羊肉餡、牛肉餡、雞肉餡、魚餡、素餡、三鮮餡、等等，這麼多種類的餡，要是不重樣的吃，能夠吃上半月都沒問題，所以餃子怎麼吃都不膩。

　　

冬至這天也有喝羊肉湯的說法，因爲羊肉的熱性，寒冷的冬天，喝碗羊肉湯也能驅寒保暖，羊肉更是冬天滋補的東西。

還有些地方是吃湯圓，當然我們這是元宵節才吃湯圓，冬至很少人家吃，就算是有孩子愛吃湯圓，也是少一部分，大多把餃子當主食，湯圓當成甜點。

在冬至這天，還有個俗語，就是“吃了冬至飯、一天長一線”，意思是過了冬至這天，白晝會相應的慢慢變長，以冬至這天爲準，黑夜會來的慢一些。

在最開始的時候，那時候還沒有日曆表，那些前輩們的俗語這樣說的.，“冬至十天陽曆年”，冬至的日期是根據元旦變化的，也就是說冬至這天並不是固定的，因爲冬至過的是農曆，而陽曆會有30號和31號之差，不管是30或者31，那麼元旦前十天的日子，就是冬至的日子，一般是農曆22日前後相差不幾天。

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冬至是二十四節氣之一，代表着冬天的正式到來，那麼關於冬至的由來大家又知道多少呢？接下來就和大家分享下關於冬至的知識。

冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。

人們認爲冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至爲“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱爲“賀冬”，例行放假。

我國南方很多地方在冬至這天都會過節慶賀。南方沿海部分地區延續祭祖的傳統習俗。在南方一些地區，則比較盛行吃冬至團（冬至丸），取其團圓的意思。

相傳醫聖張仲景告老還鄉時看到受凍的百姓，便用羊肉和一些驅寒藥材以及麪皮，包成像耳朵的樣子，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物，施捨給百姓吃。後來，每逢冬至，人們便模仿做着吃，形成了習俗。

　　

古人畫“九九消寒圖”過冬至：

古人認爲從冬至開始，要過完九個“九天”，即九九八十一天才會寒盡春來，大地回暖，所以纔有“數九寒天”這一說法。期間人們許多活動因爲寒冷受到限制，尤其娛樂活動較少。所以爲了消除從冬至到立春這一段漫長日子的寂寞和寒冷，人們發明了“數九”的消遣方法。

從明代就開始，民間便有畫“九九消寒圖”的風俗，也稱“九九圖”。人們一天畫一筆數過這八十一天，表達一種迎春的`殷殷心意。其中，“素梅圖”就是具有詩意的代表。

首先畫一枝素梅，枝上畫梅花九朵，每朵有九個花瓣，共九九八十一瓣，或者八十一朵小小的梅花，代表“數九天”的八十一天，每過一天就用紅筆或黑筆塗染一個花瓣或一朵，花瓣盡而九九出，九盡春深，冬去春來。古時百官在冬至日上朝畢後，互拜禮儀時還會以素梅“九九消寒圖”相互雅贈。

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冬至已經快到了，所以關於冬至的諸多問題就是時下人們最爲關注的事情，那麼什麼時候冬至呢？接下來就和大家分享下有關知識。

每年公曆12月21或22或23日

冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至，鬥指子，太陽黃經達270°，於每年公曆12月21－23日交節。冬至是時年八節之一，古時民間有在“八節”拜神祭祖的習俗。

冬至被視爲冬季的大節日，在民間有“冬至大如年”的講法，所以古人稱冬至爲“亞歲”或“小年”。在我國南方沿海部分地區至今仍延續冬至祭祖的傳統習俗。在我國北方一些地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。

　　

冬至兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點，也是傳統的祭祖節日。冬至是時年八節之一，中華民族自古以來就有在冬至祭祀祖先的傳統，以示孝敬、不忘本。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異。

祭祖的同時，有的地方也祭祀天地神靈，供品主要有三牲飯菜、三茶五酒等。冬至被視爲冬季的大節日。在民間廣泛流傳着“冬至大如年”的`講法，冬至又被稱爲“亞歲”、“小年”，一是說明年關將近，二是表示冬至的重要性。冬至一到，新年就在眼前，所以古人認爲冬至的重要程度並不亞於新年。古時候，漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節，所謂“年終有所歸宿”。