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倒茶順時針和逆時針的區別

倒茶順時針和逆時針的區別

逆時針表示招呼客人來喝茶的意思,順時針表示讓客人走的意思。

倒茶順時針和逆時針的區別1

在正式的場合,倒茶都要先客後主,客人是第一位的,先長輩後晚輩,倒茶順序爲順時針,從自己的左邊到右邊的講究,而逆時針倒茶,會出現壺嘴沖人的顯現,從而令客人坐立不安,因此需要格外注意。

爲了避免尷尬或者得罪人,可以在泡茶之前就把座位安排好。如果是朋友、平輩之間的茶會,則可以不用考慮太多,從左往右倒就可以了。

所以我們在茶席中也要儘量的`避免類似情況出現,不能用壺嘴對着客人,也不要對着自己,也不能安排客人坐在面對尖角物體的地方,包括桌角。風水學上專門有個名次叫“尖角煞”,我們選在座位時候應該看一下四周可見的範圍內有沒有什麼東西形成尖角。

很多人握着蓋碗兒出湯時,不經意間的小手指總會指向對面的客人,這個更加不好,茶席上有許多器具,形態不規則,有突出延長的部分,比如像燒水壺,泡茶壺,插針,茶錐,茶夾等這些東西,儘量都不要對着客人來放。

倒茶順時針和逆時針的區別
  

敬酒順時針還是逆時針

敬酒主要看座次安排來選擇敬酒方向的,一般主席位順時針轉,因爲主席的位是最高的,所以敬酒一般是順時針。但是敬酒之前都需要看清每個人的方向,然後順副主賓的方向轉過去而敬酒。

敬酒

敬酒也就是祝酒,是指在正式宴會上,由主人向來賓提議,提出某個事由而飲酒,一般情況下,敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份爲先後順序。

敬酒前可以象徵性地和對方碰一下酒杯,碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。

不熟悉的人在一起喝酒、敬酒,要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號,避免出現尷尬或傷感情。

倒茶順時針和逆時針的區別2

倒酒倒茶倒幾分滿

倒酒十分滿,倒茶七分滿,斟茶時講究七分滿,因爲只有留出水面到杯口的三分距離,茶水纔不會溢出,避免了茶水燙到端茶的客人;其次留出水面到杯口的一段空間,可保留茶的芬芳,飲用時達到最佳狀態。而倒酒十分滿是對客人的一種尊敬,是待客誠摯的表現。

倒茶七分滿:

常言道:“茶七飯八酒十分”。

給人斟茶,講究倒七分滿,因爲只有留出水面到杯口的三分距離,茶水纔不會溢出,燙到端茶的客人。“茶滿欺客,酒滿敬人。”

茶是燙的,通常裝茶的盞又較小,如果倒得太滿,客人喝茶時,很容易燙到嘴脣,萬一不慎灑出,更使人難堪。

由於茶水太滿,客人端不起杯子,無奈之下,只好俯首而飲,造成的種種窘態,皆因主人照顧不周所致。因此,倒茶留三分,留出的是尊重,是情誼。從來茶倒七分滿 ,留下三分是人情。

再者,喝茶本是閒暇之時的習慣,不需要烘托什麼熱鬧氣氛,與酒席相比,它更傾向於清靜悠閒。

淺茶則正好適應這種慢節奏,似乎有細水長流、來日方長之意,而茶道講究廉、美、和、敬。與酒道的敬、歡、宜相得益彰。七分滿的“淺”茶習俗與此互爲表裏,顯示了我國茶文化崇尚淡雅的鮮明特色。

倒茶順時針和逆時針的區別 第2張
  

倒酒十分滿:

喝酒和喝茶剛好相反,俗語中說“酒滿敬人”,意思就是喝酒的時候給客人的.杯子裏倒滿酒是對客人的一種尊敬。所謂民以食爲天,我們喝的酒是用糧食釀造出來的,那麼酒對於農民來說不就更爲珍貴了。

所以在請人吃飯喝酒的時候,將客人的杯子倒滿酒,能夠體現出待客的熱情和真誠,會讓客人感到自己受到了尊重。

結語:

“水滿則溢,月盈則虧”,太滿的人生,往往很累,不妨留出三分,吟詩、作畫、與人閒談......賞一番風月,看潮起潮平。

同時,不圓滿纔是世間常態,接受他們,使人的內心更加平和,鋒芒也不再尖銳。不驕不躁,含蓄圓融,就是成熟。好的人生,就像一杯淡茶,清冽中略帶苦澀。品茶的人,只有先接受了這淡淡苦澀,才能嚐到泉水的甘甜。

倒茶順時針和逆時針的區別3

倒茶時應該在左還是右

中國自古以來就是禮儀之邦,大到國際交往,小到人際關係,我們有着各種各樣的禮儀規矩/規範。

拿咱們茶友最熟悉的茶桌來說,就有着“叩手禮”、“執杯禮”、“斟茶七分滿”、“壺嘴勿對人”等等大家耳熟能詳的禮儀和規矩。

最近小懂看到了一個“左手倒茶,右手倒酒”的禮儀說法:“左手倒茶”是請人品茶,以文示尊;“右手倒酒”是重情重義,以武顯重。

小懂看完第一個反應就是:那楊過咋辦?身爲習武之人,只能用左手給人倒酒,多不禮貌啊。

還有一些朋友將"左手倒茶,右手倒酒"的說法解釋得頭頭是道。他們認爲我國自先秦開始便流傳下來“以左爲尊”的禮儀習慣。

在司馬遷的《史記?魏公子列傳》中就有“坐定,公子從車騎,虛左,自迎夷門侯生”的說法,我們常用的成語“虛左以待”便出自於此。

所以用左手倒茶是請人品茶,以文示尊,也更符合中國以左爲尊的禮儀規範。

其實在我國,從古至今,“尊左”還是“尊右”並不是一成不變的。戰國時期便已形成以“右”爲尊的制度,《史記》中就有“以相如功大,拜爲上卿,位在廉頗之右”的記載。

倒茶順時針和逆時針的區別 第3張
  

而隨後的秦、漢兩朝也都延續了以“右”爲尊的制度,“無出其右”這個成語便是出自《漢書.田叔傳》,原文爲“上盡召見,與語,漢延臣無能出其右者。”說的就是漢朝的以“右”爲尊。

所以小懂認爲在茶席之間,爲了向對方表達我們的'尊敬,可以將客人安排在主人左手邊的位置,然後右手倒茶、雙手送出,這樣一來是方便,二來是尊敬。

此外,更有“大神”從力學原理上展開了分析,“大神”認爲:一般情況下,我們的右手承重能力較強,因此大家就會把右手放在茶壺的底部用來支撐茶壺的重量,保持穩定,左手則操作倒茶的動作。

關於這點大家一看便知是在“胡說八道”,因爲不論是左撇子還是右撇子,肯定是我們的慣用手更能靈活操控物體。

以右撇子爲例,如果我們要做到“斟茶七分滿”,按照個人習慣來說肯定是右手持壺、左手輔之,向杯中注入茶水。倒完茶後,再用右手端杯、左手輕輕託着杯底,雙手奉茶,以示尊重。

爲了進一步確認觀點,小懂還諮詢了一些茶藝師朋友,大家也都表示沒聽說過,當然也有可能確實是小懂孤陋寡聞了。

古人云:倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱。如今我們傳承先人留下來的各種禮節文化,一方面是爲了增強文化自信,另一方面則是爲了知禮而明行。但是如果把”裝“的行爲都強加在禮儀之上,那就只會招人反感、貽笑大方。

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