郎德鵝會飛嗎

不會飛。

郎德鵝會飛嗎1

郎德鵝是一種以產肥肝著稱的鵝，郎德鵝的體型較大，且全身羽毛豐厚，但郎德鵝是不會飛的。郎德鵝是備受推崇的肥肝型專用鵝，郎德鵝的鵝肝具有質地細膩、味道獨特等特點，鵝肝中含有對人體有益的不飽和脂肪酸和多種維生素。

郎德鵝會不會飛

郎德鵝，又稱西南灰鵝，原產地爲法國西南部的郎德鵝，是世界著名的肥肝專用品種，毛色灰褐色，勁部與背部接近黑色，有羽毛但一般不會飛翔。

肥肝型專用鵝

郎德鵝是備受推崇的肥肝型專用鵝，郎德鵝的鵝肝具有質地細膩、味道獨特等特點，營養價值非常高，含有對人體有益的不飽和脂肪酸及多種維生素，一直被業界譽爲界綠色食品之王，現已成爲歐美飛行員每餐必備的食品。

營養含量高

郎德鵝以產肥肝爲主，鵝肝中含有對人體有益的`不飽和脂肪酸和多種維生素，特別適合兒童和老年人食用，一直都是珍貴的暢銷營養美食品。

郎德鵝肝含脂量高達60-70左右，鵝肝中的脂肪酸組成主要有軟酸21-22%，硬脂酸11-12%，亞油酸1-2%，16稀酸3-4%，肉豆蔻酸1%，不飽和脂肪酸65-68%。

在郎德鵝的肥肝中每100克肥肝中卵磷脂含量高達4.5-7克，脫氧核糖核酸和核糖核酸約爲9-13.5克。所以，郎德鵝肥肝不是普通鵝肝，其營養價值高於普通鵝肝2-3倍。

繁殖性能好

郎德鵝一般在頭年11月至次年5月爲產蛋期，平均產蛋30-40枚/年，蛋重達160-200g。

郎德鵝的性成熟期180天，一般210天開產，種蛋受精率在80%左右，郎德鵝母鵝有較強的就巢性，雛鵝成活率在90%以上。

郎德鵝和雁鵝的區別

1、科屬不同

（1）雁鵝屬中型肉用鵝品種，是中國鵝灰色品種中的代表類型，是一種經過長期人工選育和自然馴化形成的優良地方品種。

（2）郎德鵝，又稱西南灰鵝，是一種外來鵝品種，原產於法國西南部靠比斯開灣的朗德省，這種鵝是世界著名的肥肝專用品種，也是備受專家推崇的肥肝型用鵝。

2、形態特徵不同

（1）雁鵝體型中等，全身羽毛緊貼，頭部圓形略方，頭上有黑色肉瘤。雁鵝的眼瞼爲黑色或灰黑色，眼球黑色，虹彩灰藍色，喙黑色，爪黑色。成年鵝羽毛灰褐色或深褐色，頸的背側有一條明顯的灰褐色羽帶，羽毛從上往下由深漸淺，至腹腿羽皆爲銀邊羽，排列整齊。雛鵝全身羽絨呈墨綠色或棕褐色。

（2）郎德鵝的毛爲灰褐色，頸部、背部接近黑色，胸部毛色較淺，呈銀灰色，腹下部則呈白色。郎德鵝的灰羽毛較鬆，白羽毛較緊貼，喙橘黃色，脛、蹼肉色，灰羽在喙尖部一般有一深色部份。

3、用處不同

（1）雁鵝是一種肉用鵝，主要以產鵝肉爲主。雁鵝屬中型肉用鵝品種，雁鵝肉質肥嫩鮮美，爲菜餚中較爲上等的`佳品。

（2）郎德鵝以產肥肝爲主，是備受推崇的肥肝型專用鵝，其鵝肥肝質地細膩、味道獨特，具有非常高的營養價值，含有大量對人體有益的不飽和脂肪酸及多種維生素，一直被譽爲世界綠色食品之王。

4、產地不同

（1）雁鵝原產地爲安徽省西部六安市的霍邱縣、壽縣、金安區、裕安區、舒城縣以及合肥市的肥西縣和河南省的固始縣等。雁鵝主要分佈於安徽省各地，其中以江蘇省西南部與安徽省接壤的鎮寧丘陵地區發展較快。

（2）郎德鵝，也稱西南灰鵝，原產地爲法國西南部靠比斯開灣的朗德省。在我國山東省微山縣有大量養殖，爲微山縣的特產鵝品種，另外在廣東省陽江市陽東區新洲鎮也有大量培育養殖。