紫苑花的養殖

紫苑花的介紹

紫菀別名青苑、紫倩、小辮等；菊科紫菀屬，多年生草本，根狀莖斜升。莖直立，高40-50釐米，粗壯，基部有纖維狀枯葉殘片且常有不定根，有棱及溝，被疏粗毛，有疏生的葉。基部葉在花期枯落，長圓狀或橢圓狀匙形，下半部漸狹成長柄。紫苑花非常常見，花型爲稀疏紫色花瓣，其原產地在中國、朝鮮半島及日本這一帶。國內主產於河北、內蒙和東北三省等地區，在國外朝鮮、日本等地亦有分佈，通常生長於潮溼的河邊地帶，是一味中藥，有治風寒咳嗽氣喘，虛勞咳吐膿血之功效。紫苑花在日本稱爲“十五夜草”，屬於多年生草本植物，即使陰涼之地也能生長，很容易栽培。紫苑花尚有別名爲“夜牽牛”，淡紫色，整株植物高度在一公尺以上，莖部和葉片非常粗澀，若手腳觸碰時，會有痛癢的感覺，故屬野菊類，依據中醫理論，肺經主管呼吸、鼻、大腸及皮膚等部位。

紫苑花的形態特徵

紫苑花爲多年生草本，根狀莖斜升。莖直立，高40-50釐米，粗壯，基部有纖維狀枯葉殘片且常有不定根，有棱及溝，被疏粗毛，有疏生的葉。基部葉在花期枯落，長圓狀或橢圓狀匙形，下半部漸狹成長柄，連柄長20-50釐米，寬3-13釐米，頂端尖或漸尖，邊緣有具小尖頭的圓齒或淺齒。下部葉匙狀長圓形，常較小，下部漸狹或急狹成具寬翅的柄，漸尖，邊緣除頂部外有密鋸齒；中部葉長圓形或長圓披針形，無柄，全緣或有淺齒，上部葉狹小；全部葉厚紙質，上面被短糙毛，下面被稍疏的但沿脈被較密的短粗毛；中脈粗壯，與5-10對側。脈在下面突起，網脈明顯。紫苑花頭狀花序多數，徑2.5-4.5釐米，在莖和枝端排列成復傘房狀；花序梗長，有線形苞葉。總苞半球形，長7-9毫米，徑10-25毫米；總苞片3層，線形或線狀披針形，頂端尖或圓形，外層長3-4毫米，寬1毫米，全部或上部草質，被密短毛，內層長達8毫米，寬達1。5毫米，邊緣寬膜質且帶紫紅色，有草質中脈。舌狀花約20餘個；管部長3毫米，舌片藍紫色，長15-17毫米，寬2.5-3.5毫米，有4至多脈；管狀花長6-7毫米且稍有毛，裂片長1.5毫米；花柱附片披針形，長0.5毫米。瘦果倒卵狀長圓形，紫褐色，長2.5-3毫米，兩面各有1或少有3脈，上部被疏粗毛。冠毛污白色或帶紅色，長6毫米，有多數不等長的糙毛。紫苑花花期7-9月；果期8-10月。

紫苑花的生態習性

紫苑花性喜溫暖溼潤的氣候，怕乾旱，耐澇，耐寒力強，哈爾濱地區不防寒亦可露地過冬。對土壤要求不嚴，除過度鹼性土與乾燥沙土外均可栽植，但最適宜肥沃的沙質壤土。紫苑花生於海拔400-2000米的低山陰坡溼地、山頂和低山草地及沼澤地，耐澇、怕乾旱，耐寒性較強。

紫苑花的栽培技術

選地整地選擇地勢平坦、土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的地塊作爲栽植地塊，種植前深翻土壤30cm以上，結合耕翻，每畝（667m）施入腐熟廄肥3000kg、過磷酸鈣50kg，翻入土中作基肥，於播前再淺耕20cm，整平耮細後做寬1.3m的高畦，畦溝寬40cm，四周開好排水溝。栽植保苗春天土壤解凍10cm後，選擇粗壯、紫紅色、節密而短、具休眠芽的根狀莖作種栽，取其中段，將其截成5～7cm的小段，每段有2～3個休眠芽，隨切隨栽。栽植時，在整好的畦面上，按行距25～30cm開橫溝，溝深5～7cm，種根芽眼向上，按株距15～17cm的規格順溝擺放1～2段，覆土與畦面齊平，栽後稍加壓實，澆水1次，再蓋一層草保溫、保溼。齊苗後揭去蓋草，保墒、保苗。田間管理齊苗後淺鬆土、除草，結合鬆土每畝追施腐熟人畜糞水1000～1500kg；當苗高7～9cm時結合中耕每畝追施腐熟人畜糞水1500kg；封行前結合中耕除草每畝施腐熟堆肥300kg、腐熟餅肥50kg，於植株旁開溝施入，施後蓋土。封行後若有雜草用手拔除。雨後或灌溉後及時疏溝排水，遇旱灌溉。發現抽薹及時剪除。

紫苑花的繁殖方式

紫菀用根狀莖繁殖，春、秋兩季栽植，春栽於4月上旬，秋栽於10月下旬進行，實際生產上多采用秋栽，在北方寒冷地區防止種苗冬季在地裏凍死，只能春天栽，在刨收時，選擇粗壯節密的根狀莖，色白較嫩帶有紫紅色，無蟲傷斑痕，接近地面的根狀莖作種栽，不採用蘆頭部的根狀莖作種栽，因樣的根狀莖栽植後容易抽薹開花，影響根的產量和質量。種栽於秋栽時隨刨隨栽，若春栽需行窖藏，栽前將選好的根狀莖剪成6．7-10釐米長的小段，每段帶有芽眼2-3，以根狀莖新鮮、芽眼明顯的發芽力強，按行距33釐米開6．7-8．3釐米的淺溝，把剪好的種栽按株距16．5釐米平放於溝內，每撮擺放2-3根，蓋土後輕輕鎮壓並澆水，每公頃需用根狀莖150-225千克，栽後2周左右出苗，苗未出齊前注意保墒保苗。

紫苑花的病害防治

根腐病紫苑花根腐病主要危害植株莖基部與蘆頭部分。發病初期，根及根莖部分變褐腐爛，葉柄基部產生褐色梭形病斑，逐漸葉片枯死、根莖腐爛。防治方法：發病初期用50%的多菌靈可溼性粉劑l1000倍液或50%的甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液噴霧防治。黑斑病發病初期葉片出現紫黑色斑點，後擴大爲近圓形暗褐色大斑。防治方法：發病初期用65%的代森鋅可溼性粉劑500倍液或50%的甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液噴霧防治，每隔7天1次，連噴3次。銀紋夜蛾幼蟲咬食葉片，造成空洞或缺刻。防治方法：用90%的敵百蟲晶體1000倍液噴霧殺除。

紫苑花的品種分類

品種紫苑在花束裏常被用作填充品種。錢幣大小的小花如霧一般地分佈在空中，看起來就象把一束花裏的一支和另一支聯結在了一起。這些優美的、雛菊一般的有着黃芯的花朵構成了一幅彩虹一般的五彩畫。由於常年可以從加利福尼亞獲得和長時間的架上保存期，它們逐漸贏得了花藝愛好者的喜愛。爲春季假期、夏季婚禮和秋季計劃帶來了清新的新景象。它們產生了隨意的、來自野外的和英吉利園藝的視覺效果，而這正是今天所流行的。一種一角硬幣大小的叫“西班牙賭場”的石南科紫苑，又叫九月花，在幾年前開創了紫苑填充花的先河。已經有了許多種五顏六色貌似“西班牙賭場”的紫苑，只是大小和顏色不同。有一角錢幣大小的、有五分錢幣大小的、有兩毛五硬幣大小的，還有更大的，顏色上有白色、粉紅、淺紫色和黃色。給予適當的保養，它們就能保持兩到三週時間。植物養殖者不斷培育出新品種。最新的品種有許多改進。新培育出的白色品種，例如，“Sunremo”，能夠保鮮更持久而不象“西班牙賭場”那樣很快變黃褪色。許多最近的品種有在同一時期開花卻有着更大的花朵。“SunMoritz”和“Sunsol”是兩種最新的引入品種，它們有着更強壯的杆莖。

紫苑花的分佈區域

國內分佈紫苑花產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部及南部、山西、河北、河南西部（盧氏）、陝西及甘肅南部（臨洮、成縣等）等地。國外分佈紫苑花也分佈於朝鮮、日本及蘇聯西伯利亞東部。

紫苑花的食療或藥用價值

藥用價值性味：苦，溫。功能主治：溫肺，下氣，消痰，止咳。治風寒咳嗽氣喘，虛勞咳吐膿血，喉痹，小便不利。用法用量：內服：煎湯，0.5～3錢；或入丸、散。藥理作用⑴祛痰作用：中醫認爲紫菀具有溫肺，下氣，消痰、止咳嗽的功能。實驗表明，水煎劑有祛痰作用而無鎮咳及平喘作用；苯及甲醇提取物也有祛痰作用。⑵抗菌作用：紫菀在體外對大腸桿菌、痢疾桿菌、變形菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、綠膿桿菌及霍亂弧菌等7種革蘭氏陰性腸內致病菌有一定的抑制作用；並有對抗致病性真菌的作用。⑶抗病毒作用：水煎劑在雞胚尿囊中對流感病毒有明顯的抑制作用。⑷抑制腫瘤的作用：據報道分離出的表無羈萜醇對小鼠艾氏腹水癌有抑瘤作用；也有報道從紫菀根的正丁醇提取部分分離出的環肽類化合物對S180有抗腫瘤活性。毒性：紫菀皁甙有溶血作用，製劑不宜靜脈注射。各家論述①《本草經疏》："紫菀，觀其能開喉痹，取惡涎，則辛散之功烈矣，而其性溫，肺病咳逆喘嗽，皆陰虛肺熱證也，不宜專用及多用，即用亦須與天門冬、百部、麥冬、桑白皮苦寒之藥參用，則無害。"②《本草通玄》："紫菀，辛而不燥，潤而不寒，補而不滯。然非獨用、多用不能速效，小便不通及溺血者服一兩立效。"③《本草正》："紫菀，辛能入肺，苦能降氣，故治咳嗽上氣、痰喘，惟肺實氣壅，或火邪刑金而致咳唾膿血者，乃可用之。觀陶氏《別錄》謂其補不足，其亦言之過也。"④《藥品化義》："紫菀，味甘而帶苦，性涼而體潤，恰合肺部血分。主治肺焦葉舉，久嗽痰中帶血，及肺痿，痰喘，消渴，使肺竅有清涼沛澤之功。...用入肝經，凡勞熱不足，肝之表病也；蓄熱結氣，肝之裏病也；吐血衄血，肝之逆上也；便血溺血，肝之妄下也；無不奏效。因其體潤，善能滋腎，蓋腎主二便，以此潤大便燥結，利小便短赤，開發陰陽，宣通壅滯，大有神功。同生地、麥冬入心，寧神養血。同丹皮、赤芍入胃，清熱涼血。其桑皮爲肺中氣藥，紫菀爲肺中血藥，宜分別用。"⑤《本草逢原》："紫菀，肺金血分之藥，《本經》止咳逆上氣，胸中寒熱結氣，取性疏利肺經血氣也。去蠱毒痿躄者，以其辛苦微溫，能散結降氣，蠱毒自不能留，痿躄由肺熱葉焦，紫菀專通肺氣，使熱從溲便去耳。《別錄》療咳唾膿血，大明消痰止渴，皆滋肺經血氣之效。《金匱》澤漆湯用以治咳血而脈沉者，咳屬肺，脈沉則血分之病也。亦治下痢肺痛，與紫參同功。"⑥《本草正義》："紫菀，柔潤有餘，雖曰苦辛而溫，非爆烈可比，專能開泄肺鬱，定咳降逆，宣通窒滯，兼疏肺家氣血。凡風寒外束，肺氣壅塞，咳嗆不爽，喘促哮吼，及氣火燔灼，鬱爲肺癰，咳吐膿血，痰臭腥穢諸證，無不治之。而寒飲蟠踞，濁涎膠固喉中如水雞聲者，尤爲相宜。惟其溫而不熱，潤而不燥，所以寒熱皆宜，無所避忌。景嶽謂水虧金燥，咳嗽失血者，非其所宜；石頑謂陰虛肺熱乾咳者忌之；蓋恐開泄太過，重傷肺金，又恐辛溫之性，或至助火。要之虛勞作嗽，亦必有濁痰阻塞肺竅，故頻頻作咳，以求其通，不爲開之，咳亦不止，以此溫潤之品，泄化垢膩，順調氣機，而不傷於正，不偏於燥，又不犯寒涼遏抑、滋膩戀鬱等弊，豈非正治？且柔潤之質，必不偏熱，較之二冬、二母，名爲滋陰，而羣陰膩滯，阻塞隧道者，相去猶遠。惟實火作咳，及肺癰成膿者，則紫菀雖能泄降，微嫌其近於辛溫，不可重任，然借爲嚮導，以搗穴犁庭，亦無不可。總之，肺金窒塞，無論爲寒爲火，皆有非此不開之勢。"鑑別性狀鑑別根莖一規則塊狀，長2-5cm，直徑1-3cm；表面紫紅色或灰紅色，頂端殖留莖基及葉柄殖痕，中下部叢生多數細根；質堅硬，斷面較平坦，顯油性。根多數，細長，長6-15cm，直徑1-3mm，多編成辮狀；表面紫紅色或灰紅色，有縱皺紋；質較柔韌，易折斷，斷面淡棕色，邊緣一圈現紫紅色，中內有細小木心。氣微香，味甜、微苦。以根長、色紫紅、質柔韌者爲佳。顯微鑑別表皮細胞類圓形或類方形，多脫落或皺縮，內含紫紅色色素。下皮細胞1列，略切向延長，側壁及內壁增厚，有的內含紫紅色色素。皮層寬廣，有少數厚壁細胞，散在；油管呈類圓形或扁圓形，直徑30-75μm，位於皮層內側，常與韌皮部束同數並相對；內皮層明顯。中柱小，中柱鞘1-2列細胞；初生木質部4-6原型。中央常有髓。本品薄壁細胞含菊糖。

紫苑花的文化背景

傳說傳說爲癡情的女子所化，爲了早猝的愛人，在秋末靜靜開着紫色的小花等待愛人漂泊的靈魂。另一個傳說是死去的人爲了告慰愛人，在秋天時候，墳墓的周圍就會開出淡紫的小花。活着的愛人看着這小花，就象見到曾經的愛人一樣，沉浸在美麗的回憶與思念中。別名紫苑花在日本稱爲“十五夜草”，尚有別名爲“夜牽牛”。

紫苑花的生日花

紫苑花屬於天蠍座中，十月二十三日和十月二十七日的生日花。12世紀時的法國貴族，聖迪魯菲那之花。自古以來，基督教就有將聖人與特定的花朵連結在一起的習慣，這因循於教會在紀念聖人時，常以盛開的花朵點綴祭壇所致！而在中世紀的天主教修道院內，更是有如園藝中心般種植各式各樣的花朵。久而久之，教會便將366天的聖人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。當時大部分的修道院都位於南歐地區，而南歐屬於地中海型氣候，極適合栽植花草。屬菊科的紫苑是12世紀時，被選來祭祀法國的貴族-聖迪魯菲那的花朵。它是原產在歐洲中央到南部的多年生草本植物，因爲分散生長，所以很難被發現。

紫苑花的花語

紫苑花花語：回憶、真摯的愛。花語1：機智紫苑花被選來獻給在衣索比亞最早的傳教士－福魯麥提亞斯。在當時，福魯麥提亞斯可說是相當有機智的人，而他前往異教徒國家，完成艱鉅的傳教工作，就是靠他的機智說服別人。所以，紫苑花的花語就是－機智。受到這種花祝福而生的人，機智過人、能言善道。而且，他的情人總是對他百依百順。花語2：說謊從前，農人始終堅信將紫苑的葉片曬乾後燃燒，可以驅散蚊子、跳蚤等害蟲，其實剛好和事實相反，蚊蟲似乎非常喜歡這種煙味，因此，它的花語是“說謊”。受到這種花祝福的人，擅於說謊。然而，並不代表什麼惡意，只是他對於人際關係沒有信心罷了，以至於在不經意間會把想說的話，一再修飾後才表達出來，請務必嘗試真心愛人的滋味喲，你將會發現，付出真心誠意後，可以使你們擁有與人交往的自信。花語3：貴族情趣在12世紀的法國南部，足以代表高貴家世的貴族聖狄魯菲那，他所讚美的花就是紫苑花，因此它的花語是來自聖狄魯菲那的“貴族情趣”。受到這種花祝福而出生的人，總覺得在他身上會有貴族般的氣息。不論是知識也好，教養也好，都是出類拔萃的，只是個性有點消極，如果可以積極一點，一定如虎添翼，而且愛慕你的人，一定也會以尊敬的眼光來看待你。