七夕節古人通常吃什麼

七夕節古人通常吃五子，巧果，餃子等。

七夕節古人通常吃什麼1

1、五子

七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

2、巧果

浙江各地在這一天用麪粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的'應節食品，以巧果最爲出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之爲“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。

3、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

4、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

5、雞

爲了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意爲這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

　　

6、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗淨，平鋪到一個盤子裏，用溼紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持溼潤。七天後，待豆芽長至兩三釐米長，便可做手擀麪，下鍋煮熟，過涼水拔透;然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把麪條抓到碗裏，澆上豆芽湯即可食之。

七夕節古人通常吃什麼2

七夕節吃巧果

傳說是因爲過去女孩子在未嫁之前都想自己能心靈手巧，所以用這樣的方式來祈求織女來送巧，希望織女也能賜自己一雙巧手，於是巧果也就誕生了。　　北宋時期的巧果品種極多，主要原料是油、面、糖、蜜。是將發麪團放入具有剪刀、梨、茄、瓜、石榴、蘋果、小雞、小豬、小獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種花形圖案的木模（也叫榼子）中，將成形後的小餅油炸或烙食。有些巧果還被點染爲七色，有的以紅色點染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，掛於壁間，以爲裝飾和零食，也有串成一環掛在小兒項間取樂的。相傳七夕節晚上，婦女兒童將巧果拋擲屋背，喜鵲銜去搭橋，讓牛郎織女夜渡銀河。

　　

七夕吃餃子（巧巧飯）

俗話說得好，“別問過節吃什麼，問就吃餃子！”開個玩笑。　　吃餃子是鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的.有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。

七夕吃豆芽

在南方一些地區，人們在七夕前夕會專門泡豆芽，也稱“泡巧”，長出的豆芽稱爲巧芽。在七夕這天，女孩以巧芽取代針，拋在水面乞巧。有些地區還會用長出的豆芽做巧芽面慶祝七夕。

七夕吃公雞

浙江金華一帶流行七夕殺雞吃雞，在農曆的七夕這一天，牛郎織女開啓他們浪漫的七夕鵲橋約會。但是這個約會時間可是有限制的，只能在天亮之前結束。咱們古代沒有鐘錶，判斷天亮的標準就是以公雞打鳴爲準。大家都感覺這樣太殘忍了，一年才見一面，時間還這麼短，所以大家就會選擇在這一天吃雞，尤其是公雞，希望把雞吃了之後，就沒有了雞鳴，那麼牛郎織女就可以在一塊，不用分開了。看看咱們的人民多麼善良，所以這樣的傳統也一直流傳了下來。如此再無雞鳴報曉，牛郎織女相會便能永遠不分開，這也寄託了人們對牛郎織女故事的美好願望。

七夕吃五子

在福建一些地區，七夕女孩要品嚐瓜果祈求來年瓜果豐收。當地還流行人們吃五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子），寓意多子多福。大家輪流在供桌前焚香祭拜，默禱心願。女人們有乞盼兒子、乞盼長壽、乞盼美麗和乞盼愛情的。而後，大家一邊吃水果聊天，一邊玩乞巧遊戲。乞巧遊戲有兩種：一種是“卜巧”，即用占卜自己是巧是笨；另一種是賽巧，即誰穿針引線快，誰就得巧，慢者稱“輸巧”，“輸巧”者要將自己的小禮物送給得巧者。

七夕配中藥

常用松柏等藥的處方，主張食用鬆實、柏子的衣服、荷葉等，稱爲不老不死的仙藥。 中醫認爲吃松子的健身心，滋潤皮膚，長壽的“玉楸藥解”被稱爲“潤肺止咳、滑腸通便、開關麻痹、澤膚榮毛”，“海藥本草”被稱爲“久服輕身、延年不老”的清宮以松子爲御膳食品。 柏子香味濃郁，能安心、止汗潤腸的《本草備註》記載:“補脾藥幹，柏子仁潤藥香氣好，是幹脾藥中最好的”。 荷葉可以降熱消暑，升清陽，用冷血止血。

七夕節古人通常吃什麼3

七夕巧餅

七夕巧餅是漢族的一種古老麪點，是七夕節的必備食物。在古時候，七夕巧餅形似人們的手指、口舌，因此大家稱之爲“巧食”。古人會在七夕節制作出各種各樣的巧餅，形狀多樣，味道美味，特別誘人。七夕巧餅源於宋代，且有着美好的`寓意，七夕節吃七夕巧餅寓意人們會變得更加心靈手巧，深受古人喜歡，直到現在，依然有些地方還保留着七夕吃巧餅的習俗。如果需要挑選一種美食來代表中國的七夕節，那麼巧餅則當之無愧了。

花瓜

七夕節吃的花瓜，不是指一種瓜，而是將時令的瓜果雕成奇花異鳥的形狀，又或者在瓜果的表面雕刻一些精美的浮雕圖案，因此將此類美食統一稱爲“花瓜”。花瓜可用於乞巧、拜織女、擺香案、待客等等，是古時候七夕佳節的必備巧食之一。

餃子

我國很多節日都會有吃餃子的習俗，而七夕節也不例外。古人在七夕節這天會包各種各樣餡料的餃子，也會在餃子中放一些紅棗、銅錢之類的東西，誰吃到放了東西的餃子，誰就好福氣，寓意着幸福美滿，收穫美好姻緣。

　　

巧芽面

巧芽面是一種非常傳統的食物，巧芽面的主要材料是豆芽，用豆芽熬成湯之後放入麪條，巧芽面便製作完成。吃過巧芽面，寓意着愛情生根發芽、生活順順利利，深受古人喜愛。哪怕是現在，巧芽面烹飪起來也非常簡單，大家不妨在七夕這天動手做來嚐嚐。

七夕五子

七夕五子，一般是指下面這五種食物：桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子，古時候，女性會在七夕節的時候拿“五子”去進行祭拜，祈求織女能保佑自己能夠獲得智慧和巧藝，求賜美滿姻緣，祭拜過後，這些“五子”便也會成爲女子們圍桌聊天時享用的美味。

吃雞

相傳七夕節當天，如果沒有公雞報曉，就意味着牛郎織女可以永遠不分開，因此在我國的某些地方，七夕節的當天家家戶戶都要殺一隻雞吃掉，保佑牛郎織女不分離，寄託了人們美好的祝願。雞，向來就是中國人餐桌上過年過節必不可少的美食之一，七夕佳節吃雞肉，妙哉。