七夕節中國人通常吃什麼

七夕節中國人通常吃巧果、酥糖等。

七夕節中國人通常吃什麼1

1、巧果

七夕也有應節食品，其中最出名的一種叫作巧果。浙江的杭州、寧波、溫州等地的人們會在這一天做巧果。

巧果主要用油麪糖蜜等做成，把白糖糖漿和麪粉、芝麻一起和好，拌勻後攤在案板上捍薄……再經過油炸等一系列工序。

巧果種類極多，可以做成剪刀、梨、茄、瓜、小雞、小豬、獅子、金魚、蛙、蟹、蝦等各種模樣。

在上海，崇明人以麪粉加糖水揉成粉團，然後擀成薄皮，切片後放入油鍋煎炸，成爲香脆食品，俗稱“吃烤”。

　　

2、巧芽面

除了吃巧果,有些地方七巧節時間跨度爲兩天七月初六烙巧果,七月初七吃巧芽面。巧芽面的主食是豆芽和麪條。吃巧芽面，愛情也許就會發芽。

七夕前幾天，將綠豆小麥等浸於瓷碗中，等它長出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩紮成一束，稱爲“種生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。

臨沂人七夕則吃雲面，吃它能獲得巧意。

在廣州，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裏用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱爲“拜仙禾”和“拜神菜”。

　　

3、巧飯、餃子、巧餅、油飯

北方很多地方，七夕這一天要吃巧飯。如山東鄄城、曹縣一帶吃巧巧飯、包餃子，七個要好的姑娘湊在一起包餃子，包進去一枚銅錢、一根針和一個紅棗，吃到銅錢的生財、吃到針的手巧、吃到棗的很快婚嫁。這都是人們對美好生活的嚮往。

河南新鄉一帶的姑娘也會包餃子、烙餅、擺麪條湯和新鮮瓜果，數目都是七，來祈求織女送巧。

　　

山東膠東一帶，姑娘們製作牡丹、蓮、梅、蘭、菊等帶花樣的餅饃食品，稱作巧餅。福建邵武地區，七夕節也做麪餅，亦稱爲巧餅。

福建廈門地區，除了用鮮花和瓜果祭拜之外，還做油飯和“七孃媽亭”來祭織女。閩南還有習俗要在七夕這一天吃石榴，煮蛋、肉和紅糖糯米飯。

4、巧果（五子）

在七夕節當天少女、婦女都會提着新鮮的水果和“五種巧果”去拜織女。這裏的巧果包括花生、桂圓、榛子、瓜子、紅棗五種寓意吉祥的食材。

5、巧酥

巧酥是傳統名點之一，最早製作巧酥是爲了慶賀牛郎、織女農曆七月七日鵲橋相會，同時也是爲自己祈求幸福。

七夕節，古代民間的很多糕點鋪子都會製作出於“織女”、“牛郎”形象的酥糖，並稱之爲“巧人”或者“巧酥”，售賣時稱爲“送巧”。現在還有很多地方保留着這個傳統習俗，用油酥麪包上豆沙餡、五仁餡、蛋黃餡、水果餡、香腸餡等烤制。

6、瓜果

在七夕節當天人們選取時令水果，用刻刀將瓜果雕刻成花、鳥等象徵吉祥的.圖案，人們將這種瓜果稱爲“巧瓜”。

湖北鄂州武漢一帶，吃各種土產小吃，特別是菱角，稱爲咬巧，還會吃花生和棗子。在廣東四邑，七月七晚上，家家戶戶在院裏設好案几，擺上供品，因菱與靈同音，供品中菱角是必不可少的。

　　

７、麻老

閩西地區人們喜歡在七夕吃一種叫作麻老的東西。龍巖人把麻老視爲七夕的乞巧之物，它象徵忠貞的愛情和美滿的婚姻，也象徵“財丁兩旺”。在龍巖，父母會在每年七月初七前幾天必須購買麻老贈送女兒。尤其是嫁後第一年，要用小籮筐整擔挑送，親戚朋友在七夕前也大送麻老。

麻老主料爲糯米，經過老師傅巧手製成“米香”，以白糖、麥芽糖煮熟，澆以豬油，調入“米香”，配以蔥花、花生等，快速壓制切片即可。

七夕節中國人通常吃什麼2

1、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣：七個要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃裏，乞巧活動以後，她們聚在一起吃水餃，傳說吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的'早婚。

2、巧果

浙江各地在這一天用麪粉制各種小型物狀，用油煎炸後稱“巧果”，晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節食品，以巧果最爲出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之爲“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。

3、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒有蟲蛀的綠豆一小碗，洗淨，平鋪到一個盤子裏，用溼紗布蓋好遮住陽光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持溼潤。

七天後，待豆芽長至兩三釐米長，便可做手擀麪，下鍋煮熟，過涼水拔透;然後熱鍋坐油，加肉丁炒熟，蔥、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把麪條抓到碗裏，澆上豆芽湯即可食之。

　　

4、雲面

膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃雲面。吃雲面，此面得用露水製成，吃它能獲得巧意。

5、江米條

老南京人過七夕還有個獨特的風俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米麪加豆粉和麪後在燜鍋裏蒸出來，放在石臼裏用棒子捶，再稈成圓形，曬乾用油煎出來，最後蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙製作而成的一種食品。

6、巧酥

還有許多民間糕點鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時又稱爲“送巧人”，此風俗在一些地區流傳至今。

7、瓜果

在七夕這個特殊的節日，瓜果當然必不可少!七夕時吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。

8、雞

爲了表達人們希望牛郎織女能天天過上美好幸福家庭生活的願望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要殺一隻雞，意爲這夜牛郎織女相會，若無公雞報曉，他們便能永遠不分開。

　　

9、五子

七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告後，這些供品也就成了她們宵夜的食物。

10、綠豆芽

在廣州，節日到來之前，姑娘們就預先備好用彩紙、通草、線繩等，編製成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒裏用水浸泡，使之發芽，待芽長到二寸多長時，用來拜神，稱爲“拜仙禾”和“拜神菜”。

在我國，農曆七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節，也有人稱之爲“乞巧節”或“女兒節”，這是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最爲重視的日子。

七夕節中國人通常吃什麼3

七夕節，也被稱爲中國情人節，是中國傳統的節日之一，通常在農曆七月初七，因爲它與牛郎織女的傳說有關。在這個特別的日子裏，中國人通常會有一些特別的食品來慶祝這個浪漫的節日。

餃子：在七夕節這一天，有一種傳統的'習俗是吃餃子。因爲餃子的形狀像兩個人手牽手，所以在這個特別的日子裏吃餃子被認爲是一種表達愛情和團圓的方式。

糉子：糉子是中國傳統的節日食品之一，也是七夕節的特別食品之一。在七夕節這一天，人們通常會吃甜糉子，這些糉子通常是用糯米、紅棗、蓮子、豆沙等甜餡料製成的。

　　

水果：在七夕節這一天，一些水果也是非常受歡迎的食品，如草莓、櫻桃、石榴等，因爲它們的顏色鮮豔、味道甜美，被視爲象徵愛情和美好的事物。

蛋糕：在七夕節這一天，蛋糕也是一種非常受歡迎的食品，特別是情侶們會一起分享和品嚐甜美的蛋糕。這也被視爲一種表達愛情和關懷的方式。

糖果：糖果也是七夕節的常見食品之一，因爲它們通常是甜的，可以傳達甜蜜的愛情和關懷。此外，糖果也可以作爲禮物，作爲向心愛的人表達愛意的方式。

總之，在七夕節這一天，中國人通常會選擇一些甜美的食品來慶祝這個浪漫的節日，以表達愛情和團圓的情感。