寶寶輔食怎麼保存？寶寶輔食怎麼解凍？

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寶寶吃輔食一次不會吃太多，媽媽如果做輔食做太多，要怎麼保存才能保險又營養呢？下文小編整理了一些輔食保存的方法和技巧，很實用哦~媽媽們趕緊get起來~

寶寶輔食怎麼保存

冷凍輔食有高招!下面推薦兩種比較安全健康的輔食冷凍法，一起來看看吧!

冰格冷凍法

很多家庭的冰箱中，都會有一些用來凍冰塊的冰格，其實冰格用來冷凍輔食也是個不錯的選擇喲!將輔食放入冰格中，每次取出幾格加熱給寶寶食用，不僅不會浪費輔食，還能減少媽媽的時間，一舉兩得!

操作：

1.準備好冰格、勺子、保鮮膜。

2.清潔冰格和勺子，並消毒。

3.用勺子將輔食填進一格一格的冰格中。

4.蓋上保鮮膜，放進冰箱。

提醒：

1.購買冰格時，要注意其材料和成分，確保其健康無毒且耐熱。

2.在使用冰格前，要將其徹底消毒，可以採用高溫的方式消毒。

3.注意冰格的型號大小，每格大約能盛多少輔食，對寶寶的食量也能有所瞭解。

4.可以將已經凍成塊的輔食用保鮮袋裝起來，以便節省冰箱的空間。當然，裝起來的輔食上要標註日期和食品名稱，以便食用前尋找。

烘盤冷凍法

家裏有烘盤的媽媽還可以用烘盤冷凍輔食，同樣也是簡單方便的好方法。

操作：

1.準備好烘盤、勺子、保鮮膜。

2.將烘盤和勺子清潔乾淨。

3.用勺子將輔食挖成小餅乾狀，排列放於烘盤中。

4.蓋上保鮮膜，放入冰箱。

提醒：

1.烘盤在使用前，要清潔乾淨並消毒。

2.由於烘盤較佔地方，可以在凍成形後放於保鮮袋中保存。同樣要標註日期和品名，以便查找。

TIPS：在冷凍輔食時，有些媽媽愛用玻璃或塑料容器來盛裝輔食，其實這樣的做法也是有待商榷的。玻璃容器一般不耐凍，冷凍後可能會出現破裂。如果有細微的玻璃渣混入輔食中，家長難以發現，寶寶將其誤食入肚子中的話，那麼後果不堪設想。而塑料的容器也往往承受不住冷凍或高溫，也不可取。

嬰兒輔食如何保存，不同種類不同方法

1、穀物類輔食

市售米粉打開後1個月內必須吃完。

米粉不要存放在冰箱內，應放在陰涼乾燥處。桶/盒裝米粉的包裝塑料膜不要全撕開，具體方法參見包裝盒上的說明。袋裝米粉打開後，要放在米粉的密封盒中保存，或者使用封口夾把封口封住，放在陰涼乾燥處。米粉打開後建議在一個月內吃完，避免口味、營養成分等在空氣中暴露太長時間，受到影響。

自制麪條、水餃、餛飩，冷凍保存時間3~6個月。

給寶寶做好的麪食，如果吃不完，建議平攤在盤子或其他容器中，放入冷凍室，將溫度開至最低或速凍模式，讓麪食迅速冷凍。然後按寶寶每次食量分別裝入密封袋中冷凍保存。煮速凍餃子小妙招：準備一碗涼水，鍋中水快開時，將速凍餃子在涼水中打個滾，拿出下入鍋中。這樣下出的餃子不易粘鍋，餃子皮的口感也接近新鮮餃子。

2、蔬果類輔食

蔬果泥最好現做現吃，冷凍保存時間6~12個月。

蔬果泥如果是自制，建議現做現吃，避免營養流失。如果是自制蔬果醬，保存類同市售蔬果泥。做好的蔬果醬，如果是兩天內吃完，可以裝在密封盒裏，放進冷藏室即可。第2天之後的星，最好放在可密封的保鮮盒中，放入冷凍室保存。想要吃，前一兩天先放置在冷藏室中逐漸解凍，如果是冷凍的輔食來不及退冰，也可以分裝到小碗裏，用水浴法(大碗中倒入熱水，小碗置於大碗中)快速解凍。食用時應該用乾燥的勺子分次量取，不能用餵養寶寶的勺子，直接取食，避免嬰兒的唾液致其變質。沒吃完的蔬果泥/醬再次放在冷藏室內，3天內吃完，以免不新鮮。

3、肉類輔食

自制肉泥冷藏後，保質期最長3天。

做好的肉泥分小份裝入密封食品袋或保鮮盒中，放入冷凍室保存，解凍方式同蔬果醬。