藏紅花有保質期嗎 藏紅花保質期多久

藏紅花是有保質期的，很多人都喜歡囤大量的藏紅花在家慢慢泡水喝，其實這樣很容易導致藏紅花過期，比較優質的之後一般是可以放兩三年的。

藏紅花有保質期嗎

藏紅花有保質期。

任何東西都會有一個保質期限，藏紅花是一種中藥藥材，雖然保存時間較久，也是有保質期限的，一般質量好的藏紅花保質期可長達2-3年，質量不好的藏紅花保質期只有幾個月到一年不等，若是保存不當，對藏紅花的保質期也會有一定影響。

藏紅花保質期多久

1、優質藏紅花的保質期

優質的藏紅花非常乾燥，而且沒有雜質，因此保質期較長，可以保存很長時間。優質藏紅花保質期一般2-3年，如果保存的好，甚至可以保存更久。雖然可以保存這麼久，但是藏紅花的有效成分易揮發，長時間的保存對藏紅花的藥效有影響，所以推薦儘快使用，儘量減少保存時間。

2、質量較差的藏紅花的保質期

質量較差的藏紅花因爲乾燥度、純淨的的問題，因此更容易變質，所以質量較差的藏紅花的保質期較短，一般只能保存幾個月。由此可見，在選購藏紅花是應該選擇高品質的藏紅花。

藏紅花怎麼保存

1、防潮

最好的防潮效果就是將其密封,使其與空氣隔絕。因爲藏紅花一旦暴露於空氣中就容易受空氣中水分影響而受潮發黴,使藏紅花質變,嚴重影響其使用效果和保存期限。

2、遮光

藏紅花在保存過程中應該要注意避免接觸到陽光的照射,因爲經研究顯示,藏紅花一旦接受光照就很容易產生化學反應,將分子進行重組,從而影響了藏紅花本來所應該擁有的功效。

3、冷藏

家庭保存時,一般可將藏紅花密封后,放入冰箱冷藏保險室內進行封存。大家都知道,溫度越低分子的活動性則變慢,這能有效地防止藏紅花過快的質變,從而延長了其保存期限。

怎麼看藏紅花有沒有過期

1.聞氣味

正常的藏紅花氣味輕微，聞起來是沒有什麼味道的;若是藏紅花過期了，可能聞起來會有發黴的味道或其他異味。

2.看顏色

正常情況下，藏紅花表面顏色呈暗紅棕色或深紅色，花絲根根分明;過期的藏紅花一般是結塊或是成團粘在一起，藏紅花裏面還可能長有黴菌。