金錢鰵是什麼？金錢鰵怎麼讀？

金錢鰵，很多人知道是一種中國特有的魚。那麼，金錢鰵怎麼讀？金錢鰵是什麼？

金錢鰵怎麼讀

金錢鰵，很多人以及很多媒體會誤以爲是金錢鱉，其實正確的讀法是（min，讀三聲）。

金錢鰵是什麼

金錢鰵一般指黃脣魚。

黃脣魚，屬硬骨魚綱鱸形同石首魚科，閩粵人稱金錢鮸、金錢猛魚，又名（魚高）。黃脣魚體長、側扁，尾柄細長。近海暖溫性稀有底層魚類，棲息於近海水深50～60米海區，幼魚棲息於河口及其附近沿岸， 分佈於東海和南海北部。爲肉食性魚類，以小型魚類和蝦、蟹等大型甲殼類爲食，幼魚則以蝦類爲食。

黃脣魚是中國的特有魚種，屬於國家二級保護動物。 2006年世界自然保護聯盟（IUCN）紅色名錄列爲極危。未列入瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）附錄中。

爲什麼金錢鰵這麼珍貴

金錢鰵魚膠是黃脣魚的魚鰾，爲上等大補品。其形狀特殊，呈圓筒型，前端寬平，由兩側各伸出一把細長，約與鰾等長的側管（俗稱鬍鬚）向後深入體壁肌肉層內，鰾側無側肢。含有豐富的膠原蛋白；以金黃色，鮮豔有光澤和鼓狀波紋爲上品。其功效爲滋補肝腎，止血效果甚佳，尤其對孕婦產後血崩等有藥到病除之效。

黃脣魚主要產區在廣東沿海、珠江河海區域與閩南漁場。上世紀80年代，該魚種是珠江口海洋捕撈的主要生產對象，但由於生態環境的逐步惡化，致使生性嬌嫩的黃脣魚瀕臨滅絕。黃脣魚全身都可入藥，其魚鰓是治療咳嗽的良藥，魚鱗對氣管炎、喉炎、裂脣有顯着療效。魚鰾是治療婦女產後血崩和久婚不孕的良藥，對重症病人術後身體恢復有明顯效果。