阿膠糕冷凍可以放多久 阿膠糕冷凍了幾年的可以吃嗎

很多人在熬製阿膠糕的時候，喜歡一次熬很多，但後來往往都因爲保存不當而變質，其實這是十分浪費的一種行爲，那麼，阿膠糕放冰箱冷凍的話可以放多長時間呢？

阿膠糕冷凍可以放多久

阿膠糕如果放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷凍，可以放置一年不變質。

製作阿膠糕的阿膠是可以放上幾年的，但是熬製的阿膠糕，因爲經過人爲的加工加入了輔料，都是有保質期的，一般不建議長時間存放。加工好的阿膠放冰箱冷藏最多半年，不建議長時間存放以防細菌滋生。

阿膠糕冷凍了幾年的可以吃嗎

不建議吃。

阿膠糕在冷凍層一般只能放半年左右，如果阿膠糕在冷凍室已經放了幾年的話，不僅其藥物成分會大量流失，藥效會降低，而且其中還可能已經滋生了大量的有害細菌而變質，人體食用後不僅起不到原有的藥用價值，還可能會引起各種不適症狀，對身體健康不利，因此一般建議冷凍了幾年的阿膠糕是不建議繼續食用的。

阿膠糕怎麼保存最好

阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分，還含有一定的水分，因此阿膠糕一旦保存不當容易滋生細菌，最好低溫保存。天氣炎熱最好冷藏保存，而溫度低於10度的時候的時候可以放室溫陰涼處保存即可。若是家裏有家用抽真空包裝機的話，還可以抽真空保存。

吃阿膠糕要注意什麼

1、阿膠糕熱性，體熱的人羣儘量少服用阿膠糕，每天一到兩片，服用時應該多喝水，如有不良反應即應立即停止服用。

2、服用阿膠糕期間不易食用白酒。因爲核桃性熱，多食生痰動火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱。

3、女性來例假時最好不要服用阿膠糕，因爲阿膠糕服食過後利於下血，會導致經血量增加。

4、核桃與芝麻忌與雞肉同食，消化不良者不宜服用。另外，服用阿膠糕期間儘量避免食用蘿蔔、濃茶等。肺炎、支氣管擴張等患者亦不易食之。

5、患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時，應停服阿膠，病情痊癒或經停後再繼續服用。

6、脾虛氣滯、食少腹脹、嘔吐泄瀉者均不宜服用阿膠。

7、過敏性疾病、高血壓患者也不適合食用阿膠。