買204瓶茅臺61瓶被打孔 爲什麼假茅臺酒要打孔

茅臺是我們大家都很熟悉的一種白酒，很多人也都喝過茅臺，而同時因爲茅臺是非常昂貴的，所以市面上的假酒也是非常多的，那麼買204瓶茅臺61瓶被打孔？爲什麼假茅臺酒要打孔？

買204瓶茅臺61瓶被打孔

“我們沒有參與造假，也並非故意售假。”近日，河南明道酒業有限公司發佈聲明稱，該公司3月8日向湖南玖品盈香公司供應了茅臺散瓶酒 204 瓶，被發現有 61 瓶是打孔茅臺酒，事情發生後，明道酒業立即以每瓶2750元的價格，把61瓶打孔茅臺貨款167750元退還給對方，但因雙方未能就賠償達成一致，明道酒業認爲對方造謠中傷他們，現在公司已經將採銷證明、視頻監控提供給市場監督部門進行調查，湖南玖品盈香公司表示他們也已經將掌握的證據提交給市場監督管理局。目前，市場監督管理部門已經介入調查。據天眼查數據顯示，河南明道酒業有限公司成立於2021年6月4日，註冊資本爲100萬人民幣，法定代表人爲劉卓奇，經營範圍包括許可項目：酒類經營（依法須經批准的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批准文件或許可證件爲準）一般項目：日用百貨銷售；食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批准的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）。

爲什麼假茅臺酒要打孔

茅臺應該是所有國內白酒之中造假頻率最高的一個酒，各種造假手法層出不窮，其中最讓人頭疼的莫過於打孔茅臺，目前造假手段最高的假茅臺。就是在真茅臺瓶子上打個孔，抽出真茅臺酒或注入其他酒，因此單從表面基本看不出是不是真茅臺，你還要打開倒出來喝了才知道。他們打孔的位置都十分隱祕，多數會打在酒標後面（少部分在瓶底鑽孔，這個比較容易看出），注入酒之後會用石膏堵上，再貼上標，除非你用強光手電照射，不然你根本不知道那裏有個孔。很多關於打孔茅臺的報道，都是說從真茅臺酒上抽出酒來，然後再注入其他與茅臺風格相似的醬香酒（例如茅臺王子酒），以達到以假亂真的作用。

茅臺酒要放恆溫酒櫃嗎

可以放。存放的地點最好是地下，因爲地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫；且茅臺酒是揮發性的物質，地下保存能保持茅臺酒的原味。存放的時間一般應不少於三年，這樣的酒味才純，口感纔好。最好使用專門的儲酒櫃恆溫保存，只有這樣才能減少揮發。如果沒有儲酒櫃，存儲環境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右爲宜，溫度較高瓶蓋易黴爛，環境溫度不宜超過30℃。避免茅臺酒存放在密閉環境中，密閉環境容易有腐臭味，對酒口感十分不利，同時應注意保證環境通風，遠離異味，如樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味，這些氣味會進去酒瓶內，影響酒的口感。

假茅臺酒一般用什麼酒

用茅臺鎮產的醬香散酒灌裝假茅臺酒。這種作法在貴州、四川發生的比較多，此類散裝醬香酒的購買價格一般在20—40元/斤。做好後的假茅臺酒給下線的出售價在一瓶300元左右，造假收益自然是非常高的。貴州以外地區比較常見的方式，用茅臺王子酒、茅臺迎賓酒灌裝茅臺酒，用小弟弟冒充大哥，簡單直接。倒空了的茅臺王子酒、茅臺迎賓酒瓶子也不能浪費了。再把散酒裝進去，作成假的茅臺王子酒、茅臺迎賓酒。