![糯米粉是什么 糯米粉和面粉的区别]( "糯米粉是什么 糯米粉和面粉的区别")
- 糯米粉是一种很常见的粮食，平时做汤圆或者是芋圆等食物的时候都是可以用到的，它的用途还是挺广泛的，下面就一起来详细了解下它吧。糯米粉是什么糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能...
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![糯米粉发霉可以吃吗 糯米粉有霉味能吃吗]( "糯米粉发霉可以吃吗 糯米粉有霉味能吃吗")
- 糯米粉由于保存不当导致的受潮或者时间过长都会导致霉变，这是大部分食物保存的过程中都会遇到的问题。那么，糯米粉发霉可以吃吗？糯米粉有霉味能吃吗？糯米粉发霉可以吃吗发霉的糯米粉不能吃。糯米粉主要的成分是蛋白质，如果不小心保存糯米粉中的蛋白质就会腐败变质产生发霉，引起...
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![糯米粉过期了还能吃吗 如何判断糯米粉过期]( "糯米粉过期了还能吃吗 如何判断糯米粉过期")
- 糯米粉和普通的面粉一样也是有保质期限的，放的时间长了糯米粉会变色甚至长虫。那么，糯米粉过期了还能吃吗？如何判断糯米粉过期？糯米粉过期了还能吃吗 所谓的食物保质期,其实就是食物的最佳食用状态。但是有的食物过了保质期其实也没有变质,虽然已经不是最适合食用的状态,但...
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![粉蒸肉可以用电饭煲吗？粉蒸肉可以用糯米粉吗]( "粉蒸肉可以用电饭煲吗？粉蒸肉可以用糯米粉吗")
- 人们一般蒸粉蒸肉都是放在蒸锅上做的，不过如今的家庭最常见的就是电饭煲。那么，粉蒸肉可以用电饭煲吗？粉蒸肉可以用糯米粉吗？粉蒸肉可以用电饭煲吗粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根...
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![糯米粉要用热水还是冷水?和糯米粉用温水还是冷水?]( "糯米粉要用热水还是冷水?和糯米粉用温水还是冷水?")
- 糯米粉搓汤圆是过年时每家每户都要做的一到甜品，可是糯米粉怎么和，可是有学问呢！今天本站小编就要为大家介绍一下，糯米粉要用热水还是冷水?和糯米粉用温水还是冷水?糯米粉要用热水还是冷水用凉一点的温水，合出的面稠而软。凉水面会散，不易搓揉。水温过高面会有烫熟起团的情况。...
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![自己在家怎么做汤圆 做汤圆时糯米粉和水的比例]( "自己在家怎么做汤圆 做汤圆时糯米粉和水的比例")
- 汤圆是很多人都非常喜欢的一种食物，每年元宵节我们中国都有吃汤圆的习惯，汤圆的做法有很多种，也很简单，经常可以看到有很多人自己在家包汤圆，那么自己在家怎么做汤圆？做汤圆时糯米粉和水的比例。自己在家怎么做汤圆元宵也是中国传统小吃之一，元宵先制作馅料，把馅料切成小方块后然...
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![怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法]( "怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法")
- 糯米粉就是糯米磨成的粉,大家都知道年糕就是糯米做的,那么可否使用糯米粉来做年糕呢?糯米粉怎么做年糕呢?下面来介绍下吧!糯米粉做年糕的做法年糕做法一:材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个做法:1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用;2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴...
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![青团加澄粉的作用 青团澄粉和糯米粉的比例]( "青团加澄粉的作用 青团澄粉和糯米粉的比例")
- 在制作青团的时候不仅要加糯米粉还要需要加澄粉的，这个青团里面加澄粉有着什么样的作用？青团里面澄粉和糯米粉的比例又是多少？青团加澄粉的作用增加黏性，提升软糯感。澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，一般用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等，加入青团中可提高...
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![糯米粉红豆糕怎么做]( "糯米粉红豆糕怎么做")
- 糯米粉红豆糕怎么做，黏糯的糯米发糕相信大家都是很喜欢的吧，无论是在吃主食的时候，还是休闲的时间，吃上一块糯米发糕，可以说是一种享受，下面介绍糯米粉红豆糕怎么做。糯米粉红豆糕怎么做1材料：糯米粉、红豆沙、苹婆叶。做法：1、首先我们需要准备好需要有的食材，将红豆放入到清水中...
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![萝卜糕可以用糯米粉吗？粘米饭和糯米饭有区别]( "萝卜糕可以用糯米粉吗？粘米饭和糯米饭有区别")
- 萝卜糕我们知道是用粘米粉做成的，是不是对于厨房的面粉，淀粉，生粉各种粉都有点傻傻分不清，更何况这种少见的粘米粉，它的粘性很强，那么，没有粘米粉可以用糯米粉代替吗？萝卜糕可以用糯米粉吗萝卜糕可以用糯米粉，这个完全没有问题，而且糯米粉做出来的萝卜糕比较软，口感好。不过糯米不易...
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![糯米粉揉不成团怎么办 糯米粉怎么揉成团]( "糯米粉揉不成团怎么办 糯米粉怎么揉成团")
- 糯米粉是面粉的一种，一般用来做汤圆等美味小吃。但是糯米粉在制作的过程中有很多人遇到不成团的问题。那么，糯米粉揉不成团怎么办？糯米粉怎么揉成团？糯米粉为什么揉不成团糯米粉都是这样的，和面要用很烫的水。要趁它还很热就和好，要做什么就快。温度没了很容易散。要不就一半熟...
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![辣白菜放糯米粉的作用 辣白菜放糯米好吃还是不放]( "辣白菜放糯米粉的作用 辣白菜放糯米好吃还是不放")
- 在制作其它腌菜时都没有说要放糯米粉的，也就是做辣白菜的时候有要放，为什么做辣白菜会要放糯米粉呢？辣白菜是放糯米粉好还是不放糯米粉的好？辣白菜放糯米粉的作用制做辣白菜时可以不使用糯米粉，使用糯米粉是为了起到发酵和使其粘稠的作用。辣白菜是源自于朝鲜半岛，特点是辣、脆...
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![红薯饼用面粉还是糯米粉 红薯饼用什么粉]( "红薯饼用面粉还是糯米粉 红薯饼用什么粉")
- 红薯饼是一种用红薯做成的小吃，类似于南瓜饼，不过红薯饼的主要食材当然是红薯。那么，红薯饼用面粉还是糯米粉？红薯饼用什么粉？红薯饼用面粉还是糯米粉做红薯饼用的粉是面粉。红薯饼是一道传统的汉族名点，属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加）制作而成。将红...
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![糯米粉可以做汤圆吗?糯米粉怎么做汤圆]( "糯米粉可以做汤圆吗?糯米粉怎么做汤圆")
- 糯米粉大家都应该知道吧,其实就是糯米,那么问题来了,糯米粉是否可以拿来做汤圆呢?应该怎么做汤圆呢?下面来一起介绍下吧!糯米粉可以做汤圆吗汤圆粉就是糯米粉的一种专家表示,做汤圆的材料,一般是糯米粉.人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种.汤圆是中国的代表小吃之一,历史...
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![糯米粉怎么和面不裂 糯米粉能用开水烫吗]( "糯米粉怎么和面不裂 糯米粉能用开水烫吗")
- 糯米粉可以做很多食物，比如最常见的糍粑等，都是比较好吃的，那么糯米粉怎么和面不裂呢，糯米粉能用开水烫吗，下面一起来看看吧。糯米粉怎么和面不裂 1、可以先用糯米粉揉一小团，然后放进开水里煮熟，再把这团煮熟的糯米团加到剩下的糯米粉中加水揉成团，增加面团的黏性，这样就没那么...
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![糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉怎么做蛋糕]( "糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉怎么做蛋糕")
- 糯米粉可以做成很多种美味的食品，例如年糕、糍粑等大家都十分的熟悉。至于蛋糕，似乎用糯米粉做的不多，那么，糯米粉可以做蛋糕吗？糯米粉怎么做蛋糕？糯米粉可以做蛋糕吗糯米粉做蛋糕一度挺流行，很多朋友试做后成品都不是完全蓬松柔软的，表皮和内里区别会比较大，内部甚至不太像蛋糕，有...
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![冰皮粉和糯米粉的区别 冰皮粉是糯米粉吗 冰皮月饼用冰皮粉还是糯米粉]( "冰皮粉和糯米粉的区别 冰皮粉是糯米粉吗 冰皮月饼用冰皮粉还是糯米粉")
- 做冰皮月饼大家用的最多的就是冰皮粉和糯米粉，很多人误以为两者是一种食材。那么，冰皮粉和糯米粉有什么区别？冰皮月饼用冰皮粉还是糯米粉？冰皮粉和糯米粉的区别一般水磨糯米粉是用传统的石磨人工磨成的，且一般需要把水滤除才能加工成其它食品。冰皮粉是做冰皮月饼必备的专用粉...
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![糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑]( "糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑")
- 糍粑是我国的一种特色做法，每年的春节前夕，很多家庭都有打糍粑的习惯，一直延续至今。那么，糯米粉可以做糍粑吗？糯米粉怎么做糍粑？糯米粉可以做糍粑吗糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作...
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![一斤糯米粉放多少水 一斤糯米粉放多少面]( "一斤糯米粉放多少水 一斤糯米粉放多少面")
- 糯米粉和面后可以做成各种小吃，其中汤圆是大家吃的最多的一种了，还有美味糍粑。那么，一斤糯米粉放多少水？一斤糯米粉放多少面？一斤糯米粉放多少面应不超过40度的温水沏开发酵粉，和面等待1-2小时就能将面粉发酵好了。1斤面粉用1克干酵母就可以，不用再放苏打粉了。发酵粉是生物蓬...
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![糯米粉什么人不能吃 糯米粉不能和什么一起吃]( "糯米粉什么人不能吃 糯米粉不能和什么一起吃")
- 糯米粉就是用糯米做成的粉粉，它可以做汤圆、做糯米糍、做芋圆等等，有着很多的作用，那么，糯米粉在吃的时候有哪些需要注意的呢？糯米粉什么人不能吃1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖...
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![肠粉用什么面粉做最好 肠粉可以用糯米粉制作吗]( "肠粉用什么面粉做最好 肠粉可以用糯米粉制作吗")
- 想要做好肠粉面粉肯定是要选好的，可是用普通面粉做出来的肠粉感觉总是少了点什么，这个肠粉用什么面粉制作是比较好的？肠粉用糯米粉制作的话可不可以？肠粉用什么面粉做最好肠粉用低筋面粉做出来可能会更有嚼劲一点，另外做肠粉它是需要用到专门的锅具，很多人家里面没有，所以你还是...
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![糯米粉发酸了可以吃吗 糯米粉发酸怎么去味]( "糯米粉发酸了可以吃吗 糯米粉发酸怎么去味")
- 糯米粉是一种白色的面粉，一般我们用糯米粉做出来的美食都是香香甜甜的。那么，糯米粉发酸了可以吃吗？糯米粉发酸怎么去味？糯米粉发酸了可以吃吗可以吃吧，放久了都会发酵的，做馒头的面团久了发酵时时酸味的，但是一样能吃啊，反正我妈妈做的都吃了，有一点发酵的酸味是可以吃的。本身糯...
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![红薯丸子用面粉还是用糯米粉？红薯丸子用什么面粉？]( "红薯丸子用面粉还是用糯米粉？红薯丸子用什么面粉？")
- 红薯丸子是民间一道特色菜谱之一，可以存放较长的时间，主要是春节前后比较盛行。那么，炸红薯丸子用面粉还是用糯米粉？红薯丸子用什么面粉？红薯丸子用面粉还是用糯米粉炸红薯丸子一般适用糯米粉。具体做法如下：食材用料：红薯泥1000克、糯米粉约250克、白糖适量相克食物菜谱做法：1、...
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![做汤圆用什么糯米粉好 不同的汤圆做法]( "做汤圆用什么糯米粉好 不同的汤圆做法")
- 汤圆大家应该都很熟悉，汤圆是很常见的一种食物，也是我们中国很有代表性的一种食物，元宵节的时候每家每户都会吃汤圆，汤圆的做法也有很多种，那么做汤圆用什么糯米粉好？不同的汤圆做法。做汤圆用什么糯米粉好水磨糯米粉更好。水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右，等米...
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![糯米粉可以用什么代替 糯米粉可以做什么点心]( "糯米粉可以用什么代替 糯米粉可以做什么点心")
- 对于喜欢自己在家做甜品的朋友们来说，糯米粉应该都很熟悉了，有很多常见的甜品都会用到糯米粉，那么，如果没有糯米粉的话可以用什么代替呢？糯米粉可以用什么代替如果实在是没有糯米粉，可以用玉米粉，木薯粉，土豆粉，红薯粉等淀粉类来代替，它们都具有不错的粘性，可以增加吃的口感。另外如...
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秀丽范
