当前位置:秀丽范 >

有关糯米粉的知识大全

糯米粉是什么 糯米粉和面粉的区别
  • 糯米粉是什么 糯米粉和面粉的区别

  • 糯米粉是一种很常见的粮食,平时做汤圆或者是芋圆等食物的时候都是可以用到的,它的用途还是挺广泛的,下面就一起来详细了解下它吧。糯米粉是什么糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能...
  • 15556
南瓜饼用糯米粉还是面粉 糖尿病人能吃南瓜饼吗
  • 南瓜饼用糯米粉还是面粉 糖尿病人能吃南瓜饼吗

  • 南瓜饼可以作为下午的甜点来吃,但是一次呢=不能吃多了,因为很塞肚子,那么南瓜饼用糯米粉还是面粉呢,糖尿病人能吃南瓜饼吗。南瓜饼用糯米粉还是面粉 南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉。南瓜饼是一种可塑性很强,虽然通常情况下食用糯米粉做的,但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉...
  • 29109
糯米粉红豆糕怎么做
  • 糯米粉红豆糕怎么做

  • 糯米粉红豆糕怎么做,黏糯的糯米发糕相信大家都是很喜欢的吧,无论是在吃主食的时候,还是休闲的时间,吃上一块糯米发糕,可以说是一种享受,下面介绍糯米粉红豆糕怎么做。糯米粉红豆糕怎么做1材料:糯米粉、红豆沙、苹婆叶。做法:1、首先我们需要准备好需要有的食材,将红豆放入到清水中...
  • 6611
木薯粉可以用糯米粉代替吗 木薯粉可以用玉米淀粉代替吗
  • 木薯粉可以用糯米粉代替吗 木薯粉可以用玉米淀粉代替吗

  • 木薯粉是面粉的一种,可以做成各种美食。日常的面粉种类很多,例如常见的糯米粉、玉米粉等。那么,木薯粉可以用糯米粉代替吗?木薯粉可以用玉米淀粉代替吗?木薯粉可以用糯米粉代替吗木薯粉不能代替糯米粉做南瓜饼主料:南瓜适量,糯米粉适量辅料:油适量步骤:1、南瓜去皮洗净切片2、上锅...
  • 23720
冰皮粉和糯米粉的区别 冰皮粉是糯米粉吗 冰皮月饼用冰皮粉还是糯米粉
  • 冰皮粉和糯米粉的区别 冰皮粉是糯米粉吗 冰皮月饼用冰皮粉还是糯米粉

  • 做冰皮月饼大家用的最多的就是冰皮粉和糯米粉,很多人误以为两者是一种食材。那么,冰皮粉和糯米粉有什么区别?冰皮月饼用冰皮粉还是糯米粉?冰皮粉和糯米粉的区别一般水磨糯米粉是用传统的石磨人工磨成的,且一般需要把水滤除才能加工成其它食品。冰皮粉是做冰皮月饼必备的专用粉...
  • 21785
糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉怎么做蛋糕
  • 糯米粉可以做蛋糕吗 糯米粉怎么做蛋糕

  • 糯米粉可以做成很多种美味的食品,例如年糕、糍粑等大家都十分的熟悉。至于蛋糕,似乎用糯米粉做的不多,那么,糯米粉可以做蛋糕吗?糯米粉怎么做蛋糕?糯米粉可以做蛋糕吗糯米粉做蛋糕一度挺流行,很多朋友试做后成品都不是完全蓬松柔软的,表皮和内里区别会比较大,内部甚至不太像蛋糕,有...
  • 20888
汤圆是用糯米粉做的吗 汤圆的做法步骤
  • 汤圆是用糯米粉做的吗 汤圆的做法步骤

  • 马上就要到吃汤圆的时候了,这个汤圆吃起来有点黏黏的是不是用糯米粉做的啊!要是自己买材料回来的话要怎么做汤圆比较好呢!汤圆是用糯米粉做的吗汤圆一般都是用糯米粉做的。人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当...
  • 5119
青团加澄粉的作用 青团澄粉和糯米粉的比例
  • 青团加澄粉的作用 青团澄粉和糯米粉的比例

  • 在制作青团的时候不仅要加糯米粉还要需要加澄粉的,这个青团里面加澄粉有着什么样的作用?青团里面澄粉和糯米粉的比例又是多少?青团加澄粉的作用增加黏性,提升软糯感。澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉,是一种无筋的面粉,一般用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等,加入青团中可提高...
  • 6520
一斤糯米粉放多少水 一斤糯米粉放多少面
  • 一斤糯米粉放多少水 一斤糯米粉放多少面

  • 糯米粉和面后可以做成各种小吃,其中汤圆是大家吃的最多的一种了,还有美味糍粑。那么,一斤糯米粉放多少水?一斤糯米粉放多少面?一斤糯米粉放多少面应不超过40度的温水沏开发酵粉,和面等待1-2小时就能将面粉发酵好了。1斤面粉用1克干酵母就可以,不用再放苏打粉了。发酵粉是生物蓬...
  • 11239
雪媚娘可以用糯米粉做吗 雪媚娘可以用鲜奶吗
  • 雪媚娘可以用糯米粉做吗 雪媚娘可以用鲜奶吗

  • 雪媚娘这几年特别的流行,很多人应该都有吃过,它是一种最早起源于日本的小甜品,软糯的外皮里面包上奶油和水果等等,特别好吃,那么做雪媚娘可以用糯米粉吗?雪媚娘可以用糯米粉做吗可以。玉米粉做出来的雪媚娘口感细腻Q弹,但做雪媚娘是不一定非要用玉米淀粉的,家中如果没有玉米淀粉...
  • 16261
红薯丸子用面粉还是用糯米粉?红薯丸子用什么面粉?
  • 红薯丸子用面粉还是用糯米粉?红薯丸子用什么面粉?

  • 红薯丸子是民间一道特色菜谱之一,可以存放较长的时间,主要是春节前后比较盛行。那么,炸红薯丸子用面粉还是用糯米粉?红薯丸子用什么面粉?红薯丸子用面粉还是用糯米粉炸红薯丸子一般适用糯米粉。具体做法如下:食材用料:红薯泥1000克、糯米粉约250克、白糖适量相克食物菜谱做法:1、...
  • 12653
糯米粉可以做汤圆吗?糯米粉怎么做汤圆
  • 糯米粉可以做汤圆吗?糯米粉怎么做汤圆

  • 糯米粉大家都应该知道吧,其实就是糯米,那么问题来了,糯米粉是否可以拿来做汤圆呢?应该怎么做汤圆呢?下面来一起介绍下吧!糯米粉可以做汤圆吗汤圆粉就是糯米粉的一种专家表示,做汤圆的材料,一般是糯米粉.人们所说的汤圆粉也是糯米粉的一种.汤圆是中国的代表小吃之一,历史...
  • 11220
南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼用面粉还是糯米粉
  • 南瓜饼可以用面粉做吗?南瓜饼用面粉还是糯米粉

  • 一般做南瓜饼是用糯米粉做的,这样吃起来比较有嚼劲,那么问题来了,南瓜饼是否可以用面粉做呢?南瓜饼用面粉好还是用糯米好呢?下面来一起介绍下吧!南瓜饼可以用面粉做吗1、南瓜饼制作是可以用面粉的,且做出来的口感同样也是非常不错的2、当然可以用面粉来做的,而且做出来的...
  • 12906
肠粉用什么面粉做最好 肠粉可以用糯米粉制作吗
  • 肠粉用什么面粉做最好 肠粉可以用糯米粉制作吗

  • 想要做好肠粉面粉肯定是要选好的,可是用普通面粉做出来的肠粉感觉总是少了点什么,这个肠粉用什么面粉制作是比较好的?肠粉用糯米粉制作的话可不可以?肠粉用什么面粉做最好肠粉用低筋面粉做出来可能会更有嚼劲一点,另外做肠粉它是需要用到专门的锅具,很多人家里面没有,所以你还是...
  • 27887
糯米粉可以做芋圆吗 怎么用糯米粉做芋圆
  • 糯米粉可以做芋圆吗 怎么用糯米粉做芋圆

  • 芋圆是很多人都十分喜欢的一种小甜品,配上牛奶或者椰奶之后特别好吃,那么,我们在家想要做芋圆的话,可以用糯米粉来做吗?糯米粉可以做芋圆吗在做芋圆的时候,是可以用糯米粉来做的,不过做出来的芋圆的口感可能会有种比较粘稠的感觉,跟用地瓜粉做成的芋圆可能会有点不一样。糯米粉一...
  • 11313
糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑
  • 糯米粉可以做糍粑吗 糯米粉怎么做糍粑

  • 糍粑是我国的一种特色做法,每年的春节前夕,很多家庭都有打糍粑的习惯,一直延续至今。那么,糯米粉可以做糍粑吗?糯米粉怎么做糍粑?糯米粉可以做糍粑吗糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作...
  • 13555
糯米粉是淀粉吗 糯米粉是生粉吗
  • 糯米粉是淀粉吗 糯米粉是生粉吗

  • 很多人可能对糯米粉还不是很熟悉,但其实用糯米粉做成的食物却在生活中十分常见,绝大多数人应该都有吃过,那么糯米粉和淀粉以及生粉有什么区别呢?糯米粉是淀粉吗不能说糯米粉是淀粉,但是糯米粉中含有淀粉。糯米粉是用来制作汤圆,糯米饼等美味小吃的,淀粉是用来制作羹或用于菜里...
  • 9623
糯米粉可以做饼吗 糯米粉可以做什么饼
  • 糯米粉可以做饼吗 糯米粉可以做什么饼

  • 糯米粉是可以用来做饼的,像平时很常见的土豆饼、南瓜饼等等,都是可以用糯米粉做的,下面我们就一起来学学用糯米粉怎么做饼吧。糯米粉可以做饼吗糯米粉是可以用来做饼的。而且糯米粉的营养价值极高,不仅含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等...
  • 6430
糯米粉可以发酵吗?糯米粉能发酵吗?
  • 糯米粉可以发酵吗?糯米粉能发酵吗?

  • 糯米粉是我们常见的一种食材,今天本站小编就要为大家介绍一下,糯米粉可以发酵吗?糯米粉能发酵吗?糯米粉可以发酵吗如果是用糯米粉进行蒸馒头的话是需要进行发酵的,要不然就会形成糯米饼,这样的话是没有发酵过后的口感的,糯米发酵蒸熟之后就是发糕,发糕是比较甜一些的食物,而且就...
  • 22693
芋头糕可以用糯米粉吗 口感有差异
  • 芋头糕可以用糯米粉吗 口感有差异

  • 芋头糕在制作的时候不能用糯米粉来替代粘米粉,这两种食材是不同的,如果替代的话在口感上面肯定是会有影响的,所以尽量还是使用粘米粉吧。芋头糕可以用糯米粉吗不可以。粘米粉是大米磨成的粉,基本就是淀粉,虽然叫粘米粉,但是基本没有粘性,不能用糯米粉、面粉替代。可以用糕粉,也就...
  • 7696
怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法
  • 怎么用糯米粉做年糕?糯米粉做年糕的做法

  • 糯米粉就是糯米磨成的粉,大家都知道年糕就是糯米做的,那么可否使用糯米粉来做年糕呢?糯米粉怎么做年糕呢?下面来介绍下吧!糯米粉做年糕的做法年糕做法一:材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个做法:1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用;2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴...
  • 6175
糯米粉怎么保存 面粉可以放冰箱吗
  • 糯米粉怎么保存 面粉可以放冰箱吗

  • 糯米粉是一种普通的面粉,一般都是密封保存。冰箱可以延长一般食品的保质期,那么,糯米粉怎么保存?面粉可以放冰箱吗?糯米粉怎么保存找个塑料瓶(可乐瓶等、可根据糯米粉量选用),清洗干净,彻底控干水分备用。将糯米粉在阳光下暴晒1---2小时左右,在将其装入备好的塑料瓶中,在瓶口盖层保...
  • 16211
糯米粉可以用什么代替 糯米粉可以做什么点心
  • 糯米粉可以用什么代替 糯米粉可以做什么点心

  • 对于喜欢自己在家做甜品的朋友们来说,糯米粉应该都很熟悉了,有很多常见的甜品都会用到糯米粉,那么,如果没有糯米粉的话可以用什么代替呢?糯米粉可以用什么代替如果实在是没有糯米粉,可以用玉米粉,木薯粉,土豆粉,红薯粉等淀粉类来代替,它们都具有不错的粘性,可以增加吃的口感。另外如...
  • 18637
绿豆糕要不要加糯米粉 绿豆糕用黄油还是植物油好
  • 绿豆糕要不要加糯米粉 绿豆糕用黄油还是植物油好

  • 好久没吃绿豆糕了,但是现在不是吃绿豆糕的时候所以就买了一些材料回来自己制作,在制作糯米糕的时候需不需要加糯米粉的?在用油方面是加黄油比较好还是加植物油比较好?绿豆糕要不要加糯米粉制作绿豆糕的时候可以添加糯米粉,也可以不添加糯米粉,主要看个人的喜好。制作绿豆糕的时...
  • 6964
糯米粉发酸了可以吃吗 糯米粉发酸怎么去味
  • 糯米粉发酸了可以吃吗 糯米粉发酸怎么去味

  • 糯米粉是一种白色的面粉,一般我们用糯米粉做出来的美食都是香香甜甜的。那么,糯米粉发酸了可以吃吗?糯米粉发酸怎么去味?糯米粉发酸了可以吃吗可以吃吧,放久了都会发酵的,做馒头的面团久了发酵时时酸味的,但是一样能吃啊,反正我妈妈做的都吃了,有一点发酵的酸味是可以吃的。本身糯...
  • 9977