懷地黃怎麼做好吃

懷地黃怎麼做好吃，懷地黃屬於中藥，在中醫上有很高的價值。它的名字起源於它的根部，因為根部細長如人的陰莖而得名。而在飲食上，懷地黃同樣可以有不錯的效果，對於養生保健意義十分重大。那麼懷地黃怎麼做好吃呢？

懷地黃怎麼做好吃1

懷地黃燉烏雞

材料：烏雞，懷地黃，枸杞子，蔥，姜，鹽，料酒，胡椒粉，雞精，香菜

做法

1、我們先將烏雞處理乾淨了，然後切成塊，用水浸泡10分鐘，然後將枸杞、懷地黃用溫水浸泡10分鐘，將蔥和香菜切成段了，將姜切成片，備用。

2、在鍋裡面倒入適量的水，將烏雞放入，煮沸了，然後撈出來，洗乾淨了，將雞塊表面的浮沫撇乾淨了，然後就是將浸泡烏雞的血水倒入到鍋裡面，攪拌均勻了，然後煮到沸騰了，將浮沫在撇乾淨了，將烏雞塊放入，然後將胡椒粉、懷地黃、料酒、姜、枸杞子、蔥放入，用大火煮沸了，然後再用小火燉，燉1個小時就可以了。

3、然後就是將雞精和鹽放入，繼續燉20分鐘，撒上一些香菜就可以食用了。

地黃老鴨煲

做法

1、鴨肉和內臟去掉，處理乾淨了，然後洗乾淨了，切成小塊，在開水裡面焯一下，去掉血水。

2、將枸杞、山藥、生地黃洗乾淨了，放到鍋裡面和鴨肉一起燉，然後就是將鹽、水都加入，煮熟了，放入一些味精進行調味，就可以食用了。

懷地黃豬蹄煲

原料：豬蹄500克，油菜100克，蔥段、薑片各10克，藥包1個(內裝熟地20克，酸棗仁10克)，料酒10克，精鹽3克，味精1克，胡椒粉0、5克，清湯1000克，芝麻油5克。

做法：

1、將油菜從中間剖開了，將豬蹄洗乾淨了，然後從中間順著骨縫劈開了，然後從關節地方斬成塊，然後在開水裡面炒熟了，撈出來。

2、然後就是在鍋裡面倒入料酒、清湯，將藥包放入燒開了，將蔥段、豬蹄塊、薑片放入燒開了，將豬蹄煲熟爛了，再將蔥姜，藥包撿出來。

3、將油菜和食用鹽放入，燒開了，燉到熟爛，再放入一些芝麻油、味精和胡椒粉就可以了。

烹飪技巧：

我們一定是要將豬蹄上面的油脂刮乾淨了，避免有異味，然後將鍋蓋蓋上，用小火煲。

懷地黃怎麼泡水喝

大家如果是用懷地黃泡水喝，一定是要將劑量控制在10-15克，大家如果是想要有更加健康的狀況，就是可以用地黃和枸杞進行泡酒，我們經常喝一些可以很好的補益和抗衰老，我們直接用懷地黃泡水喝，功效是不能夠完全發揮發揮出來，所以我們最好是煮了。懷地黃泡水是不能夠天天喝的，我們適當的飲用一些，對身體是有好處的。

1、改善人們的睡眠質量

我們將懷地黃泡水喝，能夠很好的改善我們的睡眠質量。我們在平時出現虧損的狀況，就是會影響到正常的睡眠，而熟地黃能夠幫助很好的治療失眠多夢、口乾舌燥、心悸不安等狀況，但是大家一定是要注意了，不是人人都適合的。

2、對高血壓人群是良好的降壓食物

懷地黃對於我們的心血管系統是有比較大的影響的，而且有比較顯著的降壓的作用，對於收縮壓和舒張壓都是有很好的顯著下降的作用。

3、可增強人體的免疫力

我們經常使用懷地黃能夠很好的.增強身體的免疫力，增強我們身體的的抗病能力，幫助很好的強身健體，所以大家在冬季是可以很好的食用一些，幫助抵抗寒冷。

4、對於腎虛、臉色發黃的男性是不錯的補血補精食物

氣血對於我們的身體健康狀況的影響是非常的大的，我們身體血氣如果不足的話，就是會使得疾病乘虛乘虛而入的，尤其是女性朋友，如果氣血不足的話，就是會使得臉色枯黃，而且是會使得月經不調，所以調理氣血對於我們來說是非常的重要的，懷地黃能夠很好的改善血氣，男性朋友也是可以用來幫助改善遺精和補精的。

懷地黃是熟地黃嗎

懷地黃分為鮮地黃、生地黃和熟地黃。

在生活中很多人都是會用懷地黃來泡水喝，這樣也是有一定的效果的，但是我們如果是想要有更好的效果的話，就是可以在製作菜餚的時候放入一些，這樣是可以將地黃的效果發揮到更好，但是大家一定是要注意自己的身體狀況適不適合了。

懷地黃怎麼做好吃2

懷地黃的功效作用

地黃因其地下塊根為黃白色而得名。

地黃，玄蔘科地黃屬多年生草本植物，高可達30釐米，根莖肉質，鮮時黃色，在栽培條件下，莖紫紅色。直徑可達5.5釐米，葉片卵形至長橢圓形，葉脈在上面凹陷，花在莖頂部略排列成總狀花序，花冠外紫紅色，內黃紫色，藥室矩圓形，蒴果卵形至長卵形，花果期4-7月。

常生於生於海拔50～1100米的荒山坡、山腳、牆邊、路旁等處。

懷地黃的功效與作用的功能與主治

春季播種的適宜時間是3月下旬至4月中旬。種植密度。每667平方米種植12,000?18,000棵植物。種植後用1?2cm的土地覆蓋。乾旱時要及時灌溉以增加出苗率。

懷地黃熟地黃功效

熟地黃為玄蔘科植物地黃的快塊根，經過加工炮製而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經反覆加工而成。藥性甘、微溫。歸肝腎經。具有補血養陰，填精益髓的功效。臨床應用於血虛諸證，肝腎陰虛證。此外，熟地黃炭能夠止血，可用於崩漏等血虛出血證。禁忌證：本品性質粘膩，較生地黃更盛甚，有礙消化，凡是氣滯痰多，脘腹脹痛、食少便溏者忌服。重用久服宜與陳皮、砂仁等同用，以免粘膩礙胃。

懷地黃的藥效

生地的主產地在河北、河南、內蒙古及東北等地

1、生地的生長特點

地黃在初夏開花，花朵很大，花瓣淡紅紫色，有觀賞性，它的根莖用途很大，可以入藥，中藥地黃，是常見的一種中藥材，可以在河南、遼寧、河北、山東等地種植，它的市場需求量大，可以在很多地方種植。

2、生地的主產地

生地的主產地在河北、河南、內蒙古及東北等地，它耐寒性很強，適應性很廣，可以在我國很多地方種植生長。生地是多年生草本植物懷慶地黃的.乾燥塊根，它適合秋季採挖，產量比較高。

3、生地的市場價格

目前市場上生地的統貨價格在46元/kg左右，統片價格在54-55元/kg左右，不同品質的價格不一樣，僅作為參考。地黃喜疏鬆肥沃的沙質壤土，春季栽種最合適，養殖溫度18～21℃，栽後1月可以勻苗，剔除密集的，補栽稀疏的。

4、生地的種植方法

地黃植株高可達30釐米，生長直徑有5.5釐米左右，它的葉片卵形，花冠外紫紅色，內黃紫色，可以在海拔50～1100m的山坡、荒地上生長，花果期4-7月，比較適合秋季採挖。

懷地黃的藥理作用

傳統中醫認為，地黃惟以懷慶者為上。懷慶指的是現今的河南焦作地區，是地黃的道地產地。

懷山藥、懷地黃、懷菊花、懷牛膝統稱為“四大懷藥”。據史料記載，早在唐宋時期，“四大懷藥”就已久負盛名，經絲綢之路傳入亞歐各國的地黃在當地都被當作名貴禮品饋贈，被海外人士珍譽為“華藥”。

懷熟地黃的功效與作用及食用方法

熟地黃歸屬於肝經和腎經，其味甘，其性微溫。熟地黃具有滋陰補血和益精填髓的功效。熟地黃其甘溫質潤，補陰益精以生血，“大補血虛不足”，可以用於治療血虛萎黃，怔忡心悸，月經出現不調以及崩漏下血等症狀。又可以入肝腎善於滋補陰血，可以用於治療肝腎陰虛，腰膝痠軟，骨蒸潮汗，盜汗遺精以及內熱消渴等。亦可用於肝腎不足，精血虧虛導致的眩暈耳鳴和鬚髮早白等。