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家裏吃飯座位有什麼講究

家裏吃飯座位有什麼講究

家裏吃飯座位有什麼講究,每個人的家裏都有飯桌,而人們在吃飯的時候,在座位上也是有講究的,一般長輩都會做主座,下面給大家介紹家裏吃飯座位有什麼講究!

家裏吃飯座位有什麼講究1

吃飯坐座位以右爲尊,以中間的座位爲上座,以靠主臺的位置爲上座,以面對正門的座位爲上座,以距離正門較遠的位置爲上座,以靠近牆的座位作爲尊位。

1、主人請客吃飯時,按照“右高左低”來安排大家的座位,一般視爲右邊爲上座,左邊爲下座。

2、古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷、官府、行幫、民間等。而現代飲食禮儀則簡化爲:主人、客人了。

3、在餐廳就餐的時候,如果同行的人比較少,大家都不知道怎樣入座時,通常是以中間的座位爲上座,然後兩側其他的人爲下座。

例如和領導出去吃飯,這個時候可以主動請上司坐在中間的位置,然後你們幾個下屬坐在兩邊比較合適一些;

或者是平常和家裏的人出去吃飯,要讓長輩坐在中間的位置,千萬不能妄自尊大,搶先一步坐在上面,那樣只會被旁邊的人嘲笑。

4、作爲客人,赴宴講究儀容,根據關係親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時守約。

抵達後,先根據認識與否自報家門,或由東道進行引見介紹,聽從東道安排,然後入座:這個“排座次”,是整個中國飲食禮儀中最重要的一部分。

5、從古到今,因爲桌具的演進,所以座位的排法也相應變化。總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門爲尊”。家宴首席爲輩分最高的長者,末席爲最低者。

家裏吃飯座位有什麼講究
  

吃飯桌擺放有講究嗎

1、忌擺放在橫樑下

在風水裏我們常常說餐桌一定不要把放在有橫樑的地方。而且家裏的傢俱放在橫樑下方,就會形成橫樑壓頂,橫樑壓頂很容易會導致人產生壓迫感,讓人覺得體乏無力,而且還會影響到自己的.身體健康

2、桌子忌無靠

在風水裏我們常常說餐桌選是方形不要沒有靠牆,會很容易導致無依無靠,使人吃飯的時候沒有安全感,而且缺了一邊沒有人坐的桌子,也就給人一種人丁不足的感覺,而且還會影響到自己的身體健康。

3、桌子忌靠窗

在風水裏我們常常說餐桌不要擺放在有靠窗,尤其是有落地窗,會使自己在餐桌上吃飯沒有安全感,而且透明的玻璃會使得自己的後背袒露在外,這樣的風水狀況會很容易使得自己受到小人算計。而且還會影響到自己的身體健康。

4、桌子忌擺放在財位

在風水裏我們常常說餐桌不能擺放在家裏的財位,因爲財位是一個需要聚集財氣的地方;

所以一般來說財位的風水很重要,財位是一個忌暗忌壓的地方,所以如果把桌子擺放在財位上,就會很容易造成財位受壓,這樣會使自己有財運上的壓力。

家裏吃飯座位有什麼講究2

中國的飲宴禮儀號稱始於周公,千百年的演進,終於形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發展。

就宴會而言,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便參加宴會的人都能各就各位,也體現出對客人的尊重。

通常,桌次地位的高低以距主桌位置的遠近而定。以主人的桌爲基準,右高、左低,近高、遠低。

就座次的高低而言,主要考慮以下幾點:首先,以主人的座位爲中心,如果女主人蔘加時,則以主人和女主人爲基準,近高遠低,右上左下,依次排列。

其次,通常要把主賓安排在最尊貴的位置,即主人的右手位置,主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要儘可能與客人相互交叉,便於交談交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。

如果碰上外賓,翻譯一般都安排在主賓右側。家宴的席次相對簡單,主人與女主人一般相對或者交叉而坐,主人一般背對廳壁。下面列出了各種座位坐法次序的禮儀和講究。

1、右高左低:當兩人一同並排就座時,通常以右爲上座,以左爲下座。這是因爲中餐上菜時多以順時針爲上菜方向,居右者因此比居左者優先受到照顧。

2、中座爲尊:三人一同就餐時,居中坐者在位次上要高於在其兩側就座之人。

3、面門爲上:倘若用餐時,有人面對正門而坐,有人背對正門而坐,依照禮儀慣例則應以面對正門者爲上座,以背對正門者爲下座。

4、觀景爲佳:在一些高檔餐廳用餐時,在其室內外往往有優美的景緻或高雅的演出,可供用餐者觀賞,此時應以觀賞角度最佳處爲上座。

5、臨牆爲好:在某些中低檔餐廳用餐時,爲了防止過往侍者和食客的干擾,通常以靠牆之位爲上座,靠過道之位爲下座。

6、臨臺爲上:宴會廳內若有專用的講臺時,應該以靠講臺的餐桌爲主桌,如果沒有專用講臺,有時候以背鄰主要畫幅的那張餐桌爲主桌。

7、各桌同向:如果是宴會場所,各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

8、以遠爲上:當桌子縱向排列時,以距離宴會廳正門的遠近爲準,距門越遠,位次越高貴。

此外,一般情況下以北爲上。以往,在婚禮或者葬禮的宴會上經常會出現大家讓座的'情況,比如幾個年紀輩分差不多的老人一起就座時,難免會互相謙讓,一個會說“來您老上座”;

另外一個會說“別介意呀,還是您來”,拉拉扯扯幾個來回都確定不下來,這時有眼力的司儀或者茶房就會大喊一聲“四方爲上,入座了您!”這樣大家纔會相繼入座,也就不分什麼上座下座了。

當然,關於宴會席位的安排,從來沒有一個統一不變的標準,不同地區、不同民族相差甚遠,方桌、圓桌也各不相同,總之,要客隨主便,入鄉隨俗,尊重當地和各民族的飲食禮儀習俗。

座位的餐桌禮儀

(1)座位的禮儀

一般的宴會,除自助餐、茶會及酒會外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。

尤其有外交使團的場合,大使及代表之間,前後有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次, 以供讀者參考。

(2)桌次的順序

一般家庭的宴會,飯廳置圓桌一臺,自無桌次順序的區分,但如果宴會設在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時,則必須定其大小。

其定位的原則,以背對飯廳或禮堂爲正位,以右旁爲大,左旁爲小,如場地排有三桌,則以中間爲大, 右旁次之,左旁爲小。

家裏吃飯座位有什麼講究 第2張
  

(3)席次的安排

賓客邀妥後,必須安排客人的席次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一,但基本原則相同。

一般而言,必須注意下列 原則:

1、以右爲尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右爲尊,左爲卑。

故如男女主人並座,則男左女右,以右爲大。如席設兩桌,男女主人分開主持,則以右桌爲大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側爲大, 左側爲小。

2、職位或地位高者爲尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不 能逾越。

3、職位或地位相同,則必須依官職傳統習慣定位。

4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當一國政府的首長,如總統或總理款宴外賓時,則外交部長的排名在其他各部部長之前。

5、女士以夫爲貴,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在衆多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。

但如邀請對象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之後,夫不見得與 妻同貴。

6、與宴賓客有政府官員、社會團體領袖及社會賢達參加的場合,則依政府 官員、社會團體領袖、社會賢達爲序。

7、歐美人士視宴會爲社交最佳場合,故席位採分座之原則,即男女分座,排位時男女互爲間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則 華人與外賓雜坐。

8、遵守社會倫理,長幼有序,師生有別,在非正式的宴會場合,尤應烙遵。如某君已爲部長,而某教授爲其恩師,在非正式場合,不能將某教授排在該部長 之下。

9、座位的末座,不能安排女賓。

10、在男女主人出面款宴而對座的席次,不論圓桌或長桌,凡是八、十二、十六、二十、二十四人(餘類推),座次的安排,必有兩男兩女並座的情形。

此或然無法規避。故理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(餘類推)爲宜。

11、如男女主人的宴會,邀請了他的頂頭上司,經理邀請了其董事長,則 男女主人必須謙讓其應坐的尊位,改坐次位。

以上是席次安排的原則。由於席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右 或前後賓客,尊卑井然。

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