吸水性是化學變化嗎

吸水性是物理變化。

吸水性是化學變化嗎1

吸水就是把水給吸走了，是物理變化。一般吸水性較好的物質都疏鬆多孔。脫水性纔是化學性質，脫水是把分子中的結合水脫去，屬於化學變化。絕緣材料的.吸水性愈小愈好，否則會影響其絕緣能力。通常將試樣的一定標準條件下，浸在水中經一定時間後測定其重量的增加。

物理性質的定義

物質的物理性質顏色、氣味、狀態、是否易融化、凝固、昇華、揮發，還有些性質如熔點、沸點、硬度、導電性、導熱性、延展性等，可以利用儀器測知。還有些性質，通過實驗室獲得數據，計算得知，如溶解性、密度等。在實驗前後物質都沒有發生改變。這些性質都屬於物理性質。

吸水性是一種物理性質，脫水性是化學性質。吸水性是一種物理性質，體現於物理變化（有的也是化學變化，如濃硫酸能吸收它的周圍的空氣中的'水蒸氣,形成一系列的多水化合物，另一方面濃硫酸溶解於吸收的水中使自己變稀）如氫氧化鈉固體有很強的吸溼性，它將吸收周圍的水蒸氣，並溶解在吸收的水，成氫氧化鈉的濃縮溶液。

脫水性，脫水的過程是一種化學變化，此過程生成了新的物質，例如濃硫酸，它以2:1的比例（以水的形式）從有機物（包括木材，布匹，皮膚，糖類等）中除去氫和氧。最後，只剩下碳元素（有時還有其它元素，或氫元素和氧元素沒有脫完）（此過程稱爲碳化）。

擴展資料：

脫水性的注意事項：

物質在脫水過程中會放出大量熱.，當不小心接觸到濃硫酸時，應用大量的水沖洗，最後塗上碳酸氫鈉溶液。大量冷水沖洗可以有效地帶走反應中的熱量，因此直接用大量的水沖洗是快速有效的（找到水就能操作）。

用布擦拭時可能會導致時間延遲，並且接觸面有膨脹的風險（之前是一小點，一擦一大片）。

潮解是物理變化還是化學變化

物理變化：

1.沒有生成其它物質的變化。

2.物質的外形和狀態發生了改變。

化學變化：

1.變化時都生成了其他物質。（本質特徵）

2.伴隨現象：放熱、發光、變色、放出氣體、生成沉澱。

物理變化。溶解在水中，與水形成飽和溶液，這顯然就是一種溶解的過程，就像你把食鹽溶於水，食鹽是食鹽，水是水，兩者是獨立的，只是變成食鹽溶液了，是混合物。可以理解成，該種物質只是單純的變溼了而已。

化學變化。溶於吸收的水，理解成該物質與水反應，生成了水合物，水合該物質融爲一體了，最後形成的是純淨物。這不是單純的變溼，這已經不是該種物質了。

易潮解的物質

潮解是較爲常見的'食品問題，會影響食品的品質甚至使其產生變質、腐敗並使食品的貨架期縮短。紅糖、白糖、食鹽、牛奶、酸奶、奶粉、豆漿粉、咖啡、茶粉、雞精、餅乾、瓜子、堅果等食品均有可能因潮解而影響產品品質。

吸潮或潮解的特性是因爲食品自身的吸水性強，易溶於水，當處於高溼度的環境中時，此類食品就會吸收水分，出現潮解現象。

化學上，潮解經常讓試劑變質，一是單純潮解，如硝酸錳水合物潮解後得到硝酸錳溶液，二是潮解時伴隨反應，如高氯酸亞鐵在潮解的時候就會迅速和氧反應，產生鐵(III)的鹼式高氯酸鹽。爲了防止潮解，需要將這類試劑密封乾燥保存，必要時放入乾燥器，以變色硅膠作爲水的指示劑。