歐石楠的養殖方法

歐石楠的介紹

歐石楠（學名：Erica）是指杜鵑花科歐石楠屬的植物。全球大約有七百多種的歐石楠，當中大部分都產自南非，被稱爲“南非特有種的皇后”；另外尚有七十多個物種大致分佈於非洲其它地域、地中海地區及歐洲地區。歐石楠也是12月6日的誕生花。

歐石楠的形態特徵

歐石楠是灌木類植物，葉子幼細，屬常綠植物，高度大概有20-150釐米不等，但亦有部份品種如白歐石楠及aria高度可以達6-7米。多分枝、葉常4枚輪生，光滑，針狀，花小，紅色，常下垂，鐘形。

歐石楠的花色有白、桃紅、紫。

歐石楠的花期春季。

歐石楠的生態習性

歐石楠喜光線充足，較耐寒，喜酸性，疏鬆、富含腐殖質的土壤。

歐石楠的栽培技術

歐石楠屬植物與其他種類盆栽植物不同，它需要相當長的培植期。歐石楠屬應在1至3月開始培植，6至7月將切條移到直徑5至8釐米且裝滿黏土的盆中。11月至下一年的3月，再將切條移到直徑11釐米的盆中。在培植的第1至2年的冬季，歐石楠植物應在3攝氏度的溫室中儲藏。在接下來的春季，當天氣變暖，歐石楠屬植物進入發育期，這時準備將其放入戶外。屆時歐石楠屬植物在戶外經歷3個生長期。這3個生長期可以通過積溫劃定：在戶外的第1個階段是一般生長期，需要總積溫爲810攝氏度；第二階段是生長期，植物需要的積溫達1210攝氏度；第三階段爲開花期，一般在9月底，積溫達1770攝氏度。由於它們生長在德國的北部，以上總積溫是根據德國北部的氣候計算的。在其他國家培植歐石楠屬植物，移至戶外苗圃的時間，可根據當地的地理位置，略早一些或略晚一些。培植歐石楠屬植物還需要考慮土壤中氮的含量，每株植物其土壤中氮的含量在600至1800毫克。另外一個培植歐石楠屬植物的傳統實用技術，是在第2個春季把盆栽的秧苗移到戶外的苗圃中，而不是把在盆中栽培的歐石楠植物放到戶外去。需要注意的是：將歐石楠屬植物移植到苗圃中應有2%的坡度，以保證將多餘的水排出，然後用聚乙烯、聚丙烯薄膜覆蓋。

歐石楠的病害防治

根腐病主要症狀發生在根部，從根尖處開始發病。初期根尖變爲黃褐色，漸變爲黑褐色，外皮層腐爛脫落，病害向上蔓延至部分根系，使其變爲黑褐色腐爛。嚴重時全部根系腐爛，地上枝葉萎蔫乾枯。發病原因爲真菌性病害。病菌存活在栽培基質內，隨水傳播，從根尖處侵染危害。基質長期含水量偏大、排水不暢、環境鬱閉等容易發生病害。歐石楠對水質要求嚴格，較高的礦化度和酸鹼度都會導致植株生長衰弱，從而誘發病害。基質內帶菌是病害嚴重的主要因素。防治方法⑴栽培基質應嚴格消毒，可選用必速滅土壤消毒劑燻蒸基質，覆膜封閉數日後使用。⑵發病初期應及時更換基質和容器，將植株浸泡在600倍液的百菌清殺菌劑中2-3分鐘後再栽植。⑶定期向基質內澆灌1000倍液的五氯硝基苯殺菌劑。

歐石楠的分佈區域

歐石楠源於非洲南部及歐洲北部、地中海地區。現存最多歐石楠的羣生地，以德國北部的自然保護區呂訥堡石楠草原最爲聞名。

歐石楠的食療或藥用價值

歐石楠原產於北歐的粉紅色小花-歐石楠的花蜜最能讓蜜蜂飽餐一頓，花蜜中一些微酸性的物質能減輕疲勞感，其根莖中的精華更養顏美容的佳品，它特有的純天然成分能夠有效地緩解肌膚疲憊感，調節微循環，增強肌膚自身的抵抗力，對緩解肌膚的紅血絲現象有很大的作用，可以使肌膚回覆健康亮白；維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜜，是營養價值很高的蜂蜜。用來浸泡沐浴可紓解疲勞、延年益壽。小小的粉紅花朵如同滿天星，花香非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。能利尿及促進腸蠕動，所以具有幫助消化、幫助小便順暢、加速排除體內污廢物質、養顏等效果。因爲含有熊果苷A，所以對泌尿系統還有抗菌的功能。因爲富含礦物質，公元一世紀時，著名的希臘醫師Galen利用歐石楠排尿順暢來體內淨化。以歐石楠水浸泡沐浴，可紓解疲勞，對關節炎和風溼痛等疾病也有緩解的效果。歐石楠小小如同滿天星的粉紅花朵，非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜂蜜，營養價值很高。膳食價值衝調歐石楠（約6-8朵）、熱開水（約400cc）、蜂蜜或糖（因需要使用）把歐石楠放入壼中，加入熱開水，沖泡3-5分鐘，加入蜂蜜或糖便可飲用。最佳搭檔玫瑰花、德國洋甘菊、檸檬草、馬鞭草、覆盆子葉、薄荷葉、菩提、杜松果、小茴香子。功用歐石楠具利尿，殺菌的作用，對尿道感染尤其有效。這種粉紅色細小的花蕊，用來泡茶，些微酸酸的味道能減輕疲勞感，養顏美容，維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。它富含礦物質，有收斂、利尿、殺菌、鎮靜的功效，並可治療腎病尿道感染，浸水沐浴時可緩解疲勞、延年益壽，同時還能緩解風溼病及消除面部痤瘡。沖泡方式一茶匙乾燥的花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。

歐石楠的作用用途

美容療效人們在夏季末時採取粉紫色小花作爲飲用的花草茶。歐石楠是挪威的國花。以歐石楠吸引蜂蜜採得的蜂蜜，營養價值很高。瘦臉茶粉紅玫瑰、馬鞭草、歐石楠、玳玳花、荷葉。功效：這款花草茶是精緻女性的最愛，代表愛情和幸福的粉紅玫瑰可以緊緻肌膚、美麗容顏，歐石楠、玳玳花燃燒臉部脂肪，馬鞭草排除多餘水分，讓臉部輪廓變小，臉上的皮膚更緊崩，荷葉排毒塑身，維持曼妙曲線。

歐石楠的相似品種

帚石楠與歐石楠是同科植物，它們雖然非常相似，以至常被人們混淆，但其實它們不爲同一個屬。帚石楠與歐石楠最大的不同在於其花萼裂片遮蓋着花瓣，而歐石楠的花瓣蓋着萼片（萼片是花蕾最外面的一層，起着保護花蕾的作用）。帚石楠是多年生常綠灌木，它很矮，有時僅高几釐米，在蔽蔭處可長高到近1米。帚石楠耐寒冷，生存頑強，是歐洲部分荒涼地區的主要植被。過去的年代裏帚石楠的用途很多，人們用它的枝條製成掃帚、刷子、藍筐甚至搭蓋屋頂等。它的嫩枝葉和種子是許多鳥類的主要食物。帚石楠的花朵具有豐富的花蜜，可以當作好的飲品。2014年，帚石楠被人們當作觀賞花卉而廣泛種植並培育出許多新品種。帚石楠的學名Calluna源自希臘語，詞義是“掃除”，意指用以製作掃帚的植物，因此被翻譯成中文的“帚石楠”。英語對石楠花有“Heath”及“Heather”兩種稱謂，當中的“Heather”實際所指的正是帚石楠。帚石楠是挪威的國花，同時亦是容易令人聯想到蘇格蘭的重要標誌。

歐石楠的國花市花

挪威的國花:帚石楠，俗名蘇格蘭石楠，有一個美麗的譯名——艾莉卡。花語是孤獨、背叛。它是一種不怕冷的寒帶小灌木，杜鵑花科。爲了適應環境，它的葉子都演變得又細又小，花朵也是出奇的袖珍，每一朵花都是鈴形，直徑還不到半公分，玲瓏無比。冰天雪地的北歐，葉落花殘，小小的歐石楠，挺着嬌小身軀，在冰封的荒原倔強地生長，漫山遍野，從不凋萎，在萬物枯槁的極地冰原，爲馴鹿們帶來冽冽嚴冬裏溫馨的食糧。勇敢，無私，白色、桃色、紫色的小花盛放在雪地裏，爲皚皚冰原裝點春色。

歐石楠的花語

孤獨、幸福的愛情。歐石楠的花語是孤獨。眺望蘇格蘭開滿歐石楠的荒野，就能親身體會到歐石楠的寂寥。在勃朗特的小說《呼嘯山莊》中，孤獨的主角辛斯克力夫就葬身在開滿了歐石楠的荒野上。莎士比亞中的馬克佩斯，也是在長滿歐石楠的荒野上聽到魔女的預言……歐石楠，孤獨的花。