葡萄的養殖方法

在葡萄生長過程中，要控制氮肥的施用，多注意磷肥和高碳有機質的施用。

葡萄的養殖方法1

1、整地沃土

葡萄喜歡通風良好的沙壤土，因此適合在洪泛區和丘陵沙地種植。爲了實現高質量和高產量，肥沃的土壤是關鍵。土壤深度必須在60 cm以上，

土壤有機質在2％以上，這就要求通過結合全園深翻。動物糞便等腐爛的有機肥料和普施發酵的腐爛農作物秸稈，畝量不小於5立方米或1500公斤。沒有這一點，早產，高質量和高產量是困難的。

2、挖穴栽植

種植通常在秋季後進行，在上凍前進行，越早越好。根據行間距2至3米，工廠間距爲0.5至0.8米，行間距便於機械噴塗。

在種植幼苗之前，剪去苗木枯樁，並將長根切成20至30釐米。然後將其浸泡在清水中24小時，使其充分吸收水分，種植幼苗時，將幼苗的根部分散到周圍區域，拉伸根部，然後覆蓋土壤，使根部與土壤緊密結合。

種植深度不應太深或太淺，一般來說，嫁接苗在土壤中覆蓋到嫁接界面，切割深度是合適的。如果溫度太深，將不利於生存;如果淺，

根系很容易暴露在地面並且風乾，也不利成活。種植後，滲透一次水，最好用塑料薄膜覆蓋，這有利於提高地溫和水分，促進根系生長，種植時，一般不要在洞中施肥，以防止燒根。

3、立架固定

一般採用單柵欄框架，便於通風透光，提高漿果質量，便於田間管理，機械化養殖，噴灑，打頂，收割，養殖，節省人力。架面與地面垂直，形似籬笆，故稱籬架，因其架直立，又叫立架。

每行1個架面，架高依行距而定，行距2米時，架高1.2～1.5米框架高度爲1.5至1.8米;當間距爲3米時，框架高度約爲2米。在該行中每隔6米有一個柱子，在柱子上每隔50cm拉一根水平不鏽鋼絲。該柱通常是帶有鋼筋的'長方體形水泥柱，地下部分不小於40釐米。

4、水肥管理

嚴格把握“成活在水，壯樹在肥“的原則，追肥的原則應該遵循“先少後多”的原則。施肥的種類和頻率爲：6月底前施氮肥（尿素，人畜糞便等），施2次，每畝尿素40公斤。

從7月到8月，施用複合肥兩次，每畝25公斤。 9月至10月，主要施用有機肥，每畝3立方米，上述複合肥100公斤，加入5公斤鈣，硼，鋅微肥。結合使用殺蟲殺菌劑，3至5次外部追肥，噴灑0.3％尿素加0.3％磷酸二氫鉀，葉背葉面都要經過精心噴灑。

對於行間和土壤管理，最好不要在葡萄園種植其他作物，以免競爭水份。在早期和乾旱期種植時，有必要及時澆水，減少後期澆水，並注意雨季排水，因爲葡萄“抗旱，不抗澇”。培養4至6次，並隨時清除雜草，一般不要使用除草劑，以防止噴灑在葉子上。

5、整形修剪

在春天，留下兩個強壯的芽，其餘的剪掉。當新芽長到13至15片葉子時，心臟頂部，次級尖端留下1或2個，次級尖端重複留下2至3片葉子。

同時，有必要及時去除卷鬚，以防止營養物質的消耗和過度濫爬。還要及時把新梢綁到鐵絲上，力求均勻分佈併合理佔用空間，小心不要系太緊，以防勒傷新梢。

6、害蟲防治

葡萄樹苗在早期易受葡萄黑痘和葡萄白腐病的影響，後期易受葡萄霜黴病的影響。控制方法，噴施3~5波美度石硫合劑，

發芽前交替噴5~7次，50％多菌靈可溼性粉劑800倍液，70％甲基託布津 800溶液，80%代森鋅可溼性粉劑500倍液，75％百菌清可溼性粉劑600倍液，25％甲霜靈可溼性粉劑 800倍液，

64％抗病毒可溼性粉劑500倍液，78％科博可溼性粉劑500倍液，50％退菌特可溼性粉劑800倍液，80％代森錳鋅可溼性粉劑600倍液，58％甲霜靈可溼性粉劑600倍液。在小麥收穫前8月的雨季以1：0.5：200倍的波爾多混合物噴灑3至4次。

主要害蟲有透翅蛾、星毛蟲、虎天牛、葉蟬、紅蜘蛛等，可噴灑甲維鹽、菊酯類、農地樂、毒死蜱、阿維菌素等藥劑。

葡萄的養殖方法2

一、園地選擇與規劃

葡萄屬於喜光、喜溫的果樹，對栽植土壤有較好的適應能力。最適宜種植葡萄的土壤以含有機質多、透氣性好、保水保肥較好的沙壤土爲宜。

在葡萄種植前我們首先要對果園進行規劃，尤其是種植密度和栽植方式的選擇，對果園的產量和經濟效益影響很大。合理的利用土地資源和有效利用光能，是合理密植的依據，目前葡萄種植多采用棚架栽植和籬架栽植兩種栽植方式。

棚架栽植：葡萄樹體株行距爲1米乘以5米，畝栽150株左右；籬架栽植：葡萄樹體株行距爲1米乘以2米，畝栽240~333株。

二、葡萄苗木的定植

1、施基肥

爲了使得葡萄樹體有良好的'生長條件，可在定植前一個月左右的時間先施足底肥，一般每畝施用腐熟的有機肥3500~5000千克，過磷酸鈣50~100千克。

可通過開溝施肥，溝的深度和長度在60釐米左右爲宜。施肥時先在溝裏撒一些切細的麥秸稈、雜草等有機物，中層將腐熟的有機肥與土混合均勻後施到溝裏，最後將過磷酸鈣集中施於離地面10~15釐米的土層，然後覆土耬平。

2、定植

施肥後一個月就可以對苗木進行定植了，定植時間有春季定植和秋季定植，各地可根據當地氣候條件靈活選擇定植時間。

定植苗可選擇健壯的嫁接苗爲好，剪口上部的粗度達到0.7釐米以上。栽植前把爛根、殘根剪除掉，並把主根也剪除一小部分，這樣能夠防止根系攜帶病菌和刺激新根萌發。

在預先準備好的栽植行內，每隔1.2米挖30釐米的栽植坑，將苗木放入坑的中央，使得根系向四周自然伸展，然後用細土填埋，並順着架下的方向輕輕提苗，促進苗木根部和土壤充分接觸，最後澆水造墒。

三、葡萄幼樹期的管理

葡萄樹在定植以後就進入田間管理階段，我們把從定植開始至開花結果這一時期稱之爲幼樹期。幼樹期的管理重點是通過加強肥水管理，培育出科學合理的樹形，促進根系下扎，以達到根深葉茂的目的。

1、留蔓引縛

第一年新栽植的苗木要根據栽植情況，保證每株留1~2個主蔓，留主蔓的基本原則是去病留壯、去弱留強，但最好不要超過2個，主蔓長出後，及時引縛引導向上生長。

引縛的方法是在苗的主蔓旁垂直插一根竹竿，主蔓每長高15釐米左右引縛一次，要綁縛的寬鬆一點，給主蔓長的粗壯留有空間。

2、幼樹期水肥管理

苗木栽植後40天左右，追施速效氮肥促進苗木生長，可每畝施尿素25~30千克。苗期追肥把握的原則是，如果前期生長勢弱，可以追施一些氮肥，

後期一般以光和葉面肥或者有機肥爲主。葡萄喜水怕旱，需要經常檢查苗木的成活情況和土壤墒情，應注意經常澆水，以保持土壤溼潤，在每次施肥後澆一次水，澆水量不宜過多，以免果園溼度過大，增加發病機率。