保溫瓶不可以裝什麼 保溫瓶正確使用方法

近幾年越來越多響應環保，用保溫瓶裝咖啡或茶，無論是夏天還是冬天，隨時都能來上一杯冰涼或暖呼呼的飲品真的相當幸福!不過網路上卻有着「咖啡和茶含酸性成分，恐怕會腐蝕保溫瓶，進而釋出重金屬，有害健康」的傳言。難道一直以來用保溫瓶盛裝茶飲的我們都喝下了這些毒素嗎?採訪了醫院臨牀毒物科主任替大家說清楚。

有了保溫瓶，想喝熱飲冷飲隨時有!不過保溫瓶是不是也有些限制呢?

保溫瓶如何正確使用

毒物科專家顏宗海說明，保溫瓶是不鏽鋼材質，曾有醫學期刊指出，不鏽鋼材質碰到強酸物質會被腐蝕，進而釋出有毒重金屬物質;不過茶和咖啡都不屬強酸類，因此並不會腐蝕保溫瓶，民衆無須擔憂，還是可以用保溫瓶盛裝飲品。

1.保溫瓶的材質很重要

市售保溫瓶多屬於304不鏽鋼(即含有18%的鉻、8%的鎳成分)或316(含18%的鉻、10%的鎳成分，又稱18/10不鏽鋼)等，這些300系列的保溫瓶化學結構相當穩定，一般熱飲品如熱開水、熱咖啡或是熱茶等，都不至於腐蝕保溫瓶。建議大家購買時、盛裝飲品前先檢視建瓶身的SUS標示(SteelSpecial Use Stainless，不鏽鋼材質標準)，更能安心使用!

購買保溫瓶前，一定要先看清楚材質標示。

2.正確的清洗方式

即使一般的茶和咖啡不會腐蝕保溫瓶，但如果保溫瓶內一旦產生了裂痕或刮痕，就有可能釋出金屬物質。因此建議清洗保溫瓶應避免使用硬質的鋼刷、金剛砂海綿，儘量以清水沖洗，或使用天然的清潔劑來浸泡，幫助除垢。

3.盛裝時間不易過久

保溫瓶雖然可以保溫、保冰，但隨着放置時間的增加，瓶內溫度也會跟着改變;尤其是含有大量糖分的飲品，若沒有及時飲用，恐怕滋生大量細菌及微生物而變質、產生異味，飲用了可能引起腸胃問題!因此一般茶飲、咖啡建議不宜放置超過2小時，而必須以低溫冷藏的奶類飲品(包括拿鐵)最好在30分鐘內飲用完畢，並儘快沖洗保溫瓶。

4.不建議盛裝這類飲品

乳飲品：高蛋白質、營養豐富的牛奶一向容易孳生細菌和微生物，在保溫狀況下更容易變質，加上保溫瓶內的溫度不夠低，特別是沒過多加工的「鮮乳」很可能會酸化，飲用後造成身體不適。另外蛋白質也很容易黏附在瓶子內壁，不但清洗困難，還會產生異味。

酸性飲品：柳橙汁、檸檬汁等含有大量酸性物質的飲品可能會損害杯子內膜，進而釋出化學物質，並且影響保溫功能。

橙汁、檸檬汁等酸性飲料最好不要用保溫杯盛裝。(資料照，記者吳亮儀攝)

建議保溫瓶最好以盛裝白開水爲主，或是不加糖、奶的黑咖啡及茶飲，成分越單純越不會有因溫度變化而變質。

另外，保溫瓶務必定期清潔、除臭、消毒並且風乾，不只瓶身和瓶底，瓶蓋的封條也要着重清洗!別讓飲品殘渣留在瓶中;也要避免碰撞、重摔瓶子，以免影響其保溫效果，就能確保飲用品質，喝得安心。

定期清潔，別讓殘垢滋生細菌!