食用油過期還能吃嗎?食用油過期了怎麼處理?

食用油是我們炒菜必須要用到的調料，今天本站小編就要爲大家介紹一下，食用油過期還能吃嗎?食用油過期了怎麼處理?

食用油過期還能吃嗎

專家提醒說，食用油與其它食品一樣，也有保質期，而食用了過期的食用油會對人體特別是腸胃產生嚴重危害。

食用油過期了怎麼處理

過期的食用油不能吃了，可以當潤滑油來用，比如家中有不好開的鎖之類的東西，都可以通過滴一點過期的食用油來起到潤滑的作用。

還可以把這些食用油摸到容易生鏽的鐵製品上面，這樣可以預防生鏽。

食用油的存放
1、買油的時候，如果家裏人口不多，建議選擇小包裝的;這樣就減少了油脂存放的時間。2、在家裏存放的時候，儘量把油放在避光、低溫的地方。3、如果擔心食用油發生氧化，可以到藥店花幾塊錢，購買一瓶維生素E, 然後在油桶裏放入一兩粒，可以延緩氧化的發生。4、可以用黑色的塑料袋，將食用油套住，這樣就可以避光並減少和空氣的接觸。5、如果把買回來的油倒在油壺中使用，油壺擺放的位置，要儘量避免竈臺邊、窗戶邊，發生氧化的地方。6、新油和老油不要混在一起使用，因爲如果老油發生了氧化酸敗，很容易會傳染給新油。7、倒入油壺中的油，儘量在一週內使用完。8、大桶開封的食用油，儘量在三個月內食用完。

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