絲襪奶茶爲什麼苦 絲襪奶茶什麼味道

絲襪奶茶是最早源自西方的一種奶茶，這種奶茶的喝起來會帶點苦味，和我們平時喝的奶茶口感不同。那麼，絲襪奶茶爲什麼苦？ 絲襪奶茶什麼味道？

絲襪奶茶爲什麼會苦

真正的絲襪奶茶是用上等紅茶和黑白淡奶衝出來的，所以會有紅茶的茶味和香滑的奶味,是會有點苦苦。

最早的奶茶起源於英國。後來英國殖民香港，奶茶也隨英國人來到了香港。那時香港的奶茶店都是做英國人生意的，茶葉則從同樣被英國殖民的印度、斯里蘭卡等地運來。所以正宗的港式奶茶的茶湯大多使用斯里蘭卡紅茶沖泡出來的茶湯。

絲襪奶茶的口感

即使環境日新月異，一杯地道的港式奶茶依然沉澱在人們的生活習慣中。對很多香港人來說，每天早上一杯奶茶已成爲生活中必不可少的一部分。絲襪奶茶茶味的確夠濃，喝到底部碰撞出醇厚的奶香和茶香，入口順滑紮實。不由感嘆一句：真的是一杯“性感”的絲襪奶茶!

絲襪奶茶的做法

材料

紅茶粒適量，牛奶，水

做法

1.把適量的紅茶粒倒入滴露咖啡壺，加幾遍熱水，得到紅茶水。

2.根據喜歡加入適量的牛奶，倒入牛奶煲里加熱至開，即成。

小訣竅

港式絲襪奶茶的茶不是一次便煮好，先是用絲襪當是茶葉隔,煮好第一次後，用兩個茶壺把茶倒來倒去幾次，叫做撞茶，再煮，這樣茶便會"滑"；茶葉混合的比例把自己把握，用哪種、比例如何，不是每家都一樣，有些奶茶的茶葉混合訣竅可以說是祕方，不能外傳的；奶和茶的比例也很重要，比例剛剛好的話，奶茶就夠"厚身"，即有型又有味