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奧利奧可以做什麼簡單甜品 奧利奧怎麼做蛋糕

奧利奧可以做什麼簡單甜品 奧利奧怎麼做蛋糕

奧利奧可以做成簡單的甜品,如奧利奧冰淇淋、奧利奧巧克力球等。而要做奧利奧蛋糕,需要將奧利奧餅乾打碎後加入牛奶、雞蛋、麪粉等材料製作成蛋糕體,再配以巧克力醬或其它醬料裝飾即可。

奧利奧可以做什麼簡單甜品

奧利奧雪花酥

雪花酥本身就是網紅,和奧利奧餅乾的搭配,一出場就成爲新寵。

【食材準備】

黃油40g,棉花糖150g,奶粉45g,蔓越莓幹30g,藍莓幹30g,混合堅果60g奧利奧餅乾(去夾心)150g,奶粉適量

【詳細做法】

1、原材料要都先準備好,奧利奧餅乾去掉夾心,掰成小塊,可以事先和堅果、果脯混合在一起 一會添加的順序:黃油、棉花糖、奶粉、餅乾+堅果+果脯小貼士: 用電磁爐或者電陶爐最好,電磁爐和電陶爐的受熱均勻,煤氣竈容易炒焦,一定要注意火候啊!

2、將黃油放入 不粘鍋鍋中,溫度不用開太高,將黃油加熱至融化3、加入棉花糖翻炒,翻炒至棉花糖融化後關火

4、此時倒入奶粉,迅速將奶粉和棉花糖攪拌均勻

5、倒入堅果、果脯和奧利碎,帶上隔熱手套,將棉花糖和餅乾堅果快速混合均勻,儘量讓棉花糖包住材料

6、放入方形烤盤中壓實,然後撒上一層奶粉,稍微定型後切塊即可奧利奧雪媚娘

小朋友很喜歡的小甜品,Q彈軟糯的外皮,裏面又是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的奧利奧, 口感特別豐富。

【食材清單】

外皮:糯米粉50g,玉米澱粉15g,細沙糖15g,牛奶90g,黃油10g內餡:細砂糖10g,奧利奧餅乾碎40g,淡奶油120g

【詳細做法】

1、先把材料備好,玉米澱粉和糯米粉混合過篩,倒入牛奶和細砂糖,攪拌均勻,過篩一遍;包保鮮膜,用牙籤扎孔,放水開水中蒸15分鐘左右2、放入黃油,趁熱揉均勻,包保鮮膜冷藏半小時

3、糯米粉小火炒至微微發黃,聞起來一股米香;餅乾去除夾心,用擀麪杖敲碎;淡奶油加糖打至花紋清晰,裝入裱花4、麪糰均分5個,揉圓,擀成圓形,先擠一層淡奶油,放一勺餅乾渣,再擠一點淡奶油,收好口,捏緊就可以了。胖乎乎的奧莉奧雪媚娘就做好啦!

【小貼士】

1、麪糊蒸好之後趁熱加入黃油,戴上手套,揉均勻。

2、粘怎麼辦?用熟糯米粉防粘就可以了。雪媚娘冷藏後口感更佳!

奧利奧凍芝士蛋糕

凍芝士蛋糕應該是最簡單最美味最容易製作的甜品了,需要的材料非常的簡單,無需烤箱就可以製作。

【食材清單】

奶油奶酪150g,奧利奧餅乾碎 90g,吉利丁片8g,黃油60g,淡奶油120ml,牛奶30ml,黑櫻桃罐頭糖水50ml,糖粉20g

【小貼士】

1、我買的是餅乾碎,所以直接製作了。如果是整塊餅乾,需要用料理機打碎再用。

2、如果沒有糖水,可以用換成等量牛奶或者酸奶。風味會有所不同。喜歡甜些的可以適量增加糖粉分量。

【詳細做法】

1、黃油隔水軟化後加到餅乾碎裏混合均勻。

2、取一個活底模具,在底部鋪上鋁箔紙,把餅乾碎放入,用勺子壓平實。放進冰箱裏冷藏備用。

3、將牛奶,糖水倒在一起,隔水加熱,加入泡好的吉利丁片,攪拌至吉利丁融化爲止。

4、奶油奶酪隔水軟化,攪拌至順滑。將牛奶液倒入奶酪中攪拌順滑(可以隔水操作)。如果有顆粒感可以用打蛋機打發十幾秒。

5、奶油加糖粉打發至六分

6、將奶油加入奶酪糊中,用刮刀攪拌均勻。倒入模具中,輕輕震動幾下,使表面平整。放進冰箱冷藏2小時即可。

7、把冷藏好的蛋糕拿出來,用吹風機吹模具側面,使蛋糕體與模具分離。這樣就可以把蛋糕脫模了。最後在蛋糕上裝飾喜歡的水果即可。切蛋糕時,每切一次就要把刀擦乾淨再切下一塊,這樣就可以切出整齊美觀的蛋糕了~用的4寸心形活底模具,正好做一個。

奧利奧可以做什麼簡單甜品 奧利奧怎麼做蛋糕

奧利奧怎麼做蛋糕

奧利奧奶油蛋糕,可以有鹹有甜,且試個甜味先。一直在想,奧利奧是保留些顆粒好呢,還是儘量細碎些好,上手之後便有了答案,顆粒會堵塞裱花嘴,影響花朵形狀,還是細碎些好。剩下的餅乾也一併貼在蛋糕上,還算不錯吧,原料:雞蛋、低筋粉、牛奶、細砂糖、玉米油、檸檬汁、玉米澱粉、淡奶油、細砂糖、奧利奧碎、奧利奧餅乾。

做法步驟:

第1步、蛋糕料:雞蛋3個,低筋麪粉60克,牛奶40克,細砂糖60克,玉米油37克,檸檬汁幾滴,玉米澱粉5克

裱花料:淡奶油350克,細砂糖31克,奧利奧碎20+35克,奧利奧餅乾4塊。

第2步、蛋糕事先烤好,切成三片。

第3步、淡奶油加入細砂糖打發至6分發。

第4步、加入35克奧利奧餅乾碎繼續打發。

第5步、至9分發即可。

第6步、放一片蛋糕在蛋糕底託上,把奶油裝入裱花袋,擠到蛋糕上,用抹刀抹平。

第7步、在中間加入10克奧利奧碎做夾心。

第8步、再擠上一層奶油。

第9步、將奶油抹平。

第10步、放上第二片蛋糕,重複上面的步驟後,再放上第三片蛋糕。

第11步、用裱花袋把奶油擠到蛋糕側面和上面,用抹刀抹平。

第12步、在蛋糕上面擠幾個花做裝飾。

第13步、再把剩下的幾片奧利奧餅乾擺放在蛋糕上。

奧利奧可以做什麼簡單甜品 奧利奧怎麼做蛋糕 第2張

奧利奧能當早餐吃嗎

不能經常吃得,吃多了不好,最好先喝杯溫白開。因爲人體早上起來水分缺失,不宜吃太乾的。早上就要吃主食,喝粥配雞蛋,加牛奶,在加個水果後者麪包配牛奶。這樣才比較合理,不能吃餅乾代替。早餐要豐富一點,不要單一過量吃,趕時間可以喝豆漿,吃水果,包子都可以吃點。

奧利奧可以做什麼簡單甜品 奧利奧怎麼做蛋糕 第3張

奧利奧的寓意是什麼

奧利奧的含義有三種說法,一種說法是奧利奧的名字來自法語,是金子的意思,因爲最初奧利奧的包裝是金色的。 另一種說法是奧利奧餅乾上有小山一樣的圖形,而山在希臘語中的發音是奧利奧。第三種說法是,因爲奧利奧發音簡單。

奧利奧是1912年由美國卡夫食品公司旗下的曲奇品牌Nabisco所創制的一種巧克力曲奇。2015年奧利奧推出了一款叫Oreo Churros的餅乾棒。

奧利奧的是全國餅乾公司在1912年開始在當日市場複雜的曼哈頓廠生產,位於第九大道和第十六街之間的第十五街。奧利奧的原始設計特色的一個花圈在奧利奧的邊緣和OREO在中心。

現代的奧利奧餅乾填充是納貝斯克的主要食品科學家研製的,他對奧利奧工作直接相關。他還創造了一系列的奧利奧餅乾覆蓋在黑巧克力和白巧克力。波賽洛1993年退出納貝斯克。


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