做手術爲什麼不能吃飯?做手術爲什麼要空腹

這樣的事情我們在生活中經常遇到，例如體檢的時候叫你早上不要東西，這到底是爲什麼呢？爲什麼手術之前要空腹呢？下面我們來介紹下！

做手術爲什麼不能吃飯

這取決於手術的部位、種類、大小及病人的年齡、一般狀況等，一般的外科手術術前12小時都應禁止飲食，4小時開始禁止飲水。在我院，對於普通的外科手術，常規要求成人在術前一日晚飯後開始禁食，(口服瀉藥或灌腸後)，可於睡前飲250—500ml白開水或糖水，但千萬不可再食用其他任何高營養飲料或固體食物。這裏需要強調的是，奶類食物不屬於飲料，而屬於固體食物，因爲其在胃內需較長時間才能被消化。手術當日若爲第一臺手術，早晨起牀後不要喝水或吃任何食物；若爲接臺手術，可於術前4小時以前飲少量白開水或糖水。對於小兒患者常規術前6小時禁止飲食（包括奶類食物），3小時開始禁止飲水，至於具體的禁食注意事項還應嚴格遵照醫囑。

手術前的最後一餐怎麼吃?

離手術還有12小時的時候，你應該吃一頓大餐，因爲接下來的時間是絕對不能吃東西的。一般成人手術前應禁食12小時，禁飲4小時，以保證胃排空。小兒術前應禁食(奶)4~8小時，禁水2~3小時。

術前的最後一餐應該吃一些高熱量、高蛋白、易消化的食物，例如豬肉、雞肉、海鮮和低脂乳製品。術後的恢復消耗身體很多的能量和蛋白質，要讓自己的身體做好準備。

如果醫生說術前要口服藥物的話，喝一小口水，讓藥物可以被嚥下去就行了。

手術注意事項一、勿亂食

如果是疤痕體徵，且伴有搔癢、疼痛、僵硬、變紅、增生或攣縮變形的徵狀，飲食要特別小心。那些油炸火灸之品，肥甘厚膩之味，辛辣燥性之食，要統統禁戒。因爲這些食品會使脾胃雜滯，健運功能失常。還會增加血流量，給瘢痕的惡化創造條件。

二、禁食柑橘類食物

柑橘類食物可以明顯刺激疤痕產生瘙癢，對疤痕的修復非常不利。

三、勿偏食

中醫認爲藥食同源。食物也具有寒熱溫涼四性和酸苦甘辛鹹五味。如有偏食則會導致身體攝納的營養不平衡，不利於瘢痕的消退。

四、飲食量切忌過多或過少

過多食，則損傷脾胃可至氣血生化不足;過少食，就容易營養不良，氣血亦會不足。導致正氣虧虛，邪氣氾濫。因此，疤痕修復期間還應注意營養進食避免過多或過少。

五、不要吃過多高蛋白的食物

高蛋白的食物能導致疤痕處凸起，造成疤痕增生的情況，一般是建議不要吃太多。除此之外，由於個人體質不同，可能出現的反應也會不同。如果攝入某些食物之後疤痕反應很強烈，應立即忌口。