黨蔘的適宜人羣 黨蔘哪些人不能吃

黨蔘作爲一種常見的中藥材，想必有些朋友是吃過一些的，那麼黨蔘的適宜人羣有哪些呢？又有哪些人羣不適合吃黨蔘呢？

黨蔘的適宜人羣

1、體質虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病後產後體虛的人羣宜食；

2、脾胃氣虛，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹瀉，肺氣不足，咳嗽氣促，氣虛體弱，易於感冒的人羣宜食；

3、氣虛血虧的人羣宜食；

4、慢性腎炎蛋白尿人羣宜食；

5、慢性貧血，萎黃病，白血病，血小板減少性紫癜以及佝僂病患人羣宜食。

黨蔘哪些人不能吃

1、氣滯、怒火盛者，黨蔘具有提氣提火的作用，對於體氣不暢的人羣來說是不能夠吃的。肝火旺盛也不能怪吃黨蔘。

2、實證、熱證者，黨蔘屬於大補的藥物，體內有火的人服用會加重體內的火氣，對身體健康不利。

3、服用藜蘆者，黨蔘中的一些成分與藜蘆相沖突，所以在服用藜蘆的患者就不能夠吃黨蔘，避免噪火過大。

新鮮黨蔘好還是幹黨蔘好

兩者差不多。 新鮮黨蔘和幹黨蔘最大的差別應該就是其本身水分含量的多少，新鮮黨蔘剛挖出來時沒有經過加工，所以相比於幹黨蔘而言，其營養是更完整的，因此用新鮮黨蔘營養價值更高。 不過新鮮黨蔘也是因爲其水分多所以並不利於長期保存，如果黨蔘有變質腐壞的現象，會影響其功效價值，因此從這方面來說幹黨蔘利於保存也就用的更多了，總的來說兩者差距不會太大。

黨蔘生吃熟吃有區別嗎

有一定區別。 熟的黨蔘就是在生黨蔘的基礎上經過加工，其製作方法一般是將黨蔘切成片狀，然後在溫度較高的鍋內翻炒轉熟，因此熟黨蔘又叫炒黨蔘，黨蔘經過炒制後和原藥材在功效上沒有十分明顯的區別，仍有補氣補血的功效，只是經過翻炒後熟黨蔘在健脾和胃方面作用更顯著，因此和生黨蔘相比，熟黨蔘對脾胃虛弱人羣更適合。