油煙對皮膚有傷害嗎?油煙對身體有什麼傷害

經常做飯的人應該深有體會吧，科學依據證實了油煙確實是對人有傷害，特別是皮膚，那麼具體的危害體現的在哪裏呢？如果才能避免油煙的危害呢？下面我們就來介紹下吧！

油煙對皮膚有傷害嗎

廚房是我們一日三餐都要停留的，生活中不可或缺的地方。一說到廚房，恐怕大家最先想到的就是油煙吧。廚房油煙來源於炒菜時產生的，以及液化氣燃燒生成的，大家都知道長期吸入油煙會對身體產生危害，那麼會造成什麼樣的傷害呢，又該怎麼減少這種傷害呢？下面我就來詳細的給大家介紹下。

對人體的危害

油煙的主要成分丙烯醛，對呼吸道粘膜有強烈的刺激性，會引發咽炎，鼻炎，氣管炎，角膜炎。油煙中含有74種化學物質，能使細胞發生病變，長期吸入油煙會出現精神萎靡，全身乏力的情況，而且油煙會附着在皮膚上，使皮膚髮黃粗糙老化，慢慢變成黃臉婆。油煙還會影響小孩生長髮育，同時油煙還具有潛在的致癌性。

如何避免油煙

現在很多家庭的廚房，不再像過去那樣滿屋油煙了。隨着科學技術的發展，大多數家庭廚房都裝上了油煙淨化器，這樣大大降低了油煙對身體的損害。除了這個方法，以下方法大家可以試一試。炒菜的時候，不要等到油燒到冒煙以後再放入菜；購買正規廠家生產的精煉食用油和無油煙鍋；每次做完飯以後及時清理竈臺，鍋內；保持油煙淨化器的順暢，定期維護；多食用富含維生素C，E，A，膳食纖維，硒等蔬菜水果。

防止對皮膚的傷害

在烹調方法上儘量避免使用煎炸，油溫過高會產生大量的苯並芘致癌物。保持廚房通風透氣，每次做菜前可以在臉上塗些隔離霜，減少油煙的吸附。

油煙對人的傷害有哪些

油煙氣體裏含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物，以及具有強烈致癌性的丙烯醛、苯並芘等多種有嚴重危害的物質。油煙的凝集物會吸附在臉部皮膚上，導致細胞染色體損傷，加速皮膚老化。

而且油煙導致的後果還不止這些，還可以引發各種疾病，甚至是致癌！油煙中的脂肪氧化物會引發心血管、腦血管疾病，尤其是老年人長年累月的油煙薰嗆，更易患病。小孩吸入油煙則會引起眼、鼻、呼吸道病變、影響正常的生長髮育，油煙的污染使少年兒童容易患上結膜炎、鼻炎、咽喉炎、氣管炎、肺炎等疾病，嚴重危害孩子的健康成長。

油煙危害這麼大難道就不做飯了嗎？當然不是！生活質量的提高，對健康的要求當然也要更好！因爲傳統吸油煙機可能對於油煙的吸淨率只有70%，部分裝的較高的油煙機更是70%都沒到，而剩下的油煙跑出來首當其衝的當然就是正在做菜的人！而集成竈確實不同，最新的集成竈採用的是側吸下排式的技術，安全高效。下排風產生流體負壓區的原理，讓油煙魔力般的往下吸走，油煙吸淨率能達到99.9%以上，從此再也看不到撲面而來的油煙！集成竈讓一家之煮擁有一個健康的做菜環境，不再擔心油煙對家人的傷害！

如何避免油煙的危害

1、先開抽油煙機再烹飪。因爲先開抽油煙機，會使其形成一個氣旋，當烹調產生油煙時，油煙會順着氣流的方向被排除，減少油煙溢散，降低皮膚暴露機會。

2、烹調時，近烹調處的窗戶不要打開，以免因風的流動而影響抽油煙機的排煙功能。

3、炒菜油勿加熱至冒煙後再炒。

4、可以嘗試在煮菜前塗上隔離霜。

溫馨提示

在煮完菜之後，記得用油煙清洗劑清理竈臺與油煙機，以免竈臺與抽油煙機積累的油煙因熱氣散發燻人的氣味，可以很有效地減少累積的油煙危害。在這裏，聚星工程師爲您強力推薦聚星牌立淨強力除油煙劑，本品採用了強力去油污因子，能快速去除油污，迅速還您一個乾淨明亮清新的廚房。