当前位置:秀丽范 >

有关凉拌的知识大全

鱼腥草凉拌要开水烫吗 鱼腥草的食用价值
  • 鱼腥草凉拌要开水烫吗 鱼腥草的食用价值

  • 鱼腥草最常见的菜品就是凉拌鱼腥草了,有的朋友喜欢先将鱼腥草焯一下水,而有的朋友则是直接洗干净就开始凉拌了,那么鱼腥草凉拌的时候到底需不需要用开水烫呢?鱼腥草有什么食用价值呢?鱼腥草凉拌要开水烫吗鱼腥草不需要特地用开水烫。鱼腥草是营养价值极高的保健食材,比较适合凉...
  • 19475
黄瓜可以和鱼腥草凉拌一起吃吗?黄瓜凉拌鱼腥草好吃吗?
  • 黄瓜可以和鱼腥草凉拌一起吃吗?黄瓜凉拌鱼腥草好吃吗?

  • 黄瓜和鱼腥草是没有什么饮食禁忌的,不过鱼腥草是比较腥,黄瓜清爽,可以压一下鱼腥草的气味,要说黄瓜能不能喝鱼腥草一起吃,只要黄瓜没有太老,鱼腥草没有坏,没有什么问题,小编教你怎么凉拌黄瓜鱼腥草。黄瓜和鱼腥草凉拌在一起吃吗可以的,鱼腥草没有什么特别的饮食禁忌,黄瓜开胃,加辣椒...
  • 3136
油麦菜怎么凉拌好吃?加点麻酱调味
  • 油麦菜怎么凉拌好吃?加点麻酱调味

  • 油麦菜是非常非常常见的蔬菜,种植简单,生长快速,是提供叶绿素的好帮手,下面本站小编带大家来看一下油麦菜怎么凉拌好吃?油麦菜怎么凉拌好吃麻酱凉拌油麦菜材料:油麦菜300g,盐1茶匙(5g),芝麻酱1汤匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),酱油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少许。做法:1、油麦菜洗净,沥干水分,修整齐后,...
  • 15754
凉拌凉薯的做法
  • 凉拌凉薯的做法

  • 凉拌凉薯的做法,凉薯也就是我们俗称的地瓜,它的产量高营养价值丰富,吃起来味道鲜美,受到很多人们都喜欢,下面我们来具体看看凉拌凉薯的做法。凉拌凉薯的做法1凉薯具有清热解毒的功效,它在夏季大量上市之后,不仅仅可以用来生吃我们在夏季选择一道凉拌凉薯,也是非常具有营养价值的,...
  • 31697
裙带菜怎么去腥 裙带菜怎么凉拌
  • 裙带菜怎么去腥 裙带菜怎么凉拌

  • 裙带菜是一种十分受欢迎的海藻类食材,不少人应该都有吃过它,不过在处理裙带菜的时候,如果方法不当的话可能会有腥味,那么裙带菜到底应该怎么去除腥味呢?裙带菜怎么去腥1、首先要把裙带菜清洗干净。2、然后把裙带菜甩干水。3、盆中接适量水,加适量盐侵泡。4、捞出后加入少量的料...
  • 22338
凉拌毛豆怎么做好吃?凉拌毛豆孕妇可以吃吗
  • 凉拌毛豆怎么做好吃?凉拌毛豆孕妇可以吃吗

  • 凉拌毛豆是夏季最好的食物,可以和各种美食一起吃,例如烧烤啊、龙虾等等,那么凉拌毛豆要怎么做才好吃呢?孕妇可以吃凉拌毛豆吗?下面来为大家详细介绍下!凉拌毛豆孕妇可以吃吗凉拌毛豆的主要成分是毛豆,其次就是一些醋和酱油生抽等等调料,这些孕妇都是可以吃的,不过注意的是不要放太...
  • 19372
凉拌鱼腥草的做法和步骤
  • 凉拌鱼腥草的做法和步骤

  • 把鱼腥草放在一个大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。凉拌鱼腥草的做法和步骤1鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油;用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干...
  • 20588
红苋菜可以凉拌吗 红苋菜怎么凉拌好吃
  • 红苋菜可以凉拌吗 红苋菜怎么凉拌好吃

  • 到了红苋菜成熟的季节就会有很多人买,日常是经常能见到红苋菜的,那么红苋菜可以凉拌吗,红苋菜怎么凉拌好吃呢,下面一起来看看吧。红苋菜可以凉拌吗苋菜是可以凉拌吃的,且苋菜中的纤维素含量比较丰富,这也是比较受减肥人士欢迎的原因之一,凉拌后的苋菜别有一番风味。凉拌红苋菜是...
  • 17494
凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝怎么做好吃
  • 凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝怎么做好吃

  • 夏季适合吃冷菜的季节,夏季的冷菜有很多种,凉拌土豆丝也是好吃的一种,那么凉拌土豆丝的做法有哪些呢,下面一起来看看吧。凉拌土豆丝的做法 原料:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油1、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝2、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的...
  • 26855
凉拌韭菜什么功效
  • 凉拌韭菜什么功效

  • 补肾,温中,行气,散瘀,解毒。凉拌韭菜什么功效1凉拌韭菜所需材料主要食材韭菜、辣椒、酱油、白糖、香油凉拌韭菜的做法1、韭菜洗净,去头尾,切成长段;红辣椒去蒂和籽,洗净,切小片备用。2、其余用料放入碗中调匀备用。3、锅中倒入水煮开,将韭菜放入烫1分钟,用凉开水冲凉后沥干,盛入盘中...
  • 11634
紫色大头菜怎么凉拌
  • 紫色大头菜怎么凉拌

  • 紫色大头菜怎么凉拌,紫色大头菜的营养价值是非常高的,不仅可以帮助促进胃肠方面的蠕动,同时在增强营养吸收,以下详细介绍紫色大头菜怎么凉拌。紫色大头菜怎么凉拌1材料:紫色卷心菜、小米椒、蒜、葱、食盐、醋、香油、生抽、蚝油、味精。做法:1、首先用手将紫色卷心菜撕成块,如果...
  • 15874
龙须菜怎么凉拌 凉拌龙须菜的做法图解
  • 龙须菜怎么凉拌 凉拌龙须菜的做法图解

  • 龙须菜又名海米粉、菊花菜、佛手瓜苗(须),其实简单的说就是佛手瓜的幼苗,龙须菜营养丰富,有着山珍瘦物的美称,同时也是含铁量比较高的蔬菜,下面我们就一起来看看凉拌龙须菜的做法图解。龙须菜是什么菜主要产季:4~10月别名:海米粉、菊花菜、佛手瓜苗(须)外观非常好辨认的龙须菜!龙...
  • 27881
莼菜是发物吗?莼菜凉拌要过开水吗
  • 莼菜是发物吗?莼菜凉拌要过开水吗

  • 莼菜是太湖三白之一,很有名气,属于苏州等地特产,也是一道很珍贵的蔬菜。那么,莼菜是发物吗?莼菜凉拌要过开水吗?莼菜是发物吗不是。莼菜或作菁菜,学名Braseniaschreberi。又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳...
  • 15590
凉拌黄瓜的家常做法 凉拌黄瓜怎么做好吃
  • 凉拌黄瓜的家常做法 凉拌黄瓜怎么做好吃

  • 凉拌黄瓜是一道非常简单,并且也非常容易做的一道菜,那么究竟凉拌黄瓜的家常做法有什么呢?跟着小编我们一起来了解一下吧。凉拌黄瓜的家常做法1.黄瓜洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下。2.黄瓜切菱形,然后加盐腌制10分钟。3.蒜头切沫,待用。4.把蒜沫放入黄瓜中,倒入麻油,加点鸡精拌...
  • 26859
凉拌苦瓜怎么做最好吃?凉拌苦瓜的功效与作用
  • 凉拌苦瓜怎么做最好吃?凉拌苦瓜的功效与作用

  • 凉拌苦瓜蛮常见的一道菜的,那么怎么做才更好吃呢?凉拌苦瓜的功效与作用是什么呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!凉拌苦瓜主料:苦瓜辣椒芝麻油酱油豆瓣酱大蒜精盐味精做法:1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中待用;2、...
  • 18960
凉拌圣女果的做法
  • 凉拌圣女果的做法

  • 凉拌圣女果的做法,圣女果就是我们平常所俗称的小西红柿,它的营养价值很高,而且味道非常鲜美,深受很多人们的青睐,下面我们来具体看看凉拌圣女果的做法。凉拌圣女果的做法1首先我们将从市场上买回来新鲜的圣女果,然后将圣女果清洗干净之后,首先放在盐水中浸泡一段时间,然后再捞出...
  • 20490
海蜇皮是什么?海蜇皮怎么凉拌
  • 海蜇皮是什么?海蜇皮怎么凉拌

  • 海蜇皮是海蜇的加工品,市场上有天然以及人造之分,人们常用来制作凉拌菜。那么,海蜇皮是什么?海蜇皮怎么凉拌?海蜇皮怎么凉拌主料:海蜇皮丝适量萝卜丝适量萝卜,青瓜,红辣椒切成丝。海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸,间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。烧开一锅水,放下海蜇皮川烫...
  • 31625
西兰花可不可以生吃?西兰花可不可以凉拌?
  • 西兰花可不可以生吃?西兰花可不可以凉拌?

  • 西兰花的烹饪方法多样,日常生活中人们一般会采用烹炒的方法来食用,那么西兰花可不可以生吃?西兰花可不可以凉拌?西兰花可不可以生吃西兰富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,在无土栽培条件下生产...
  • 31250
佐餐酱油可以凉拌吗 生吃不会危害健康
  • 佐餐酱油可以凉拌吗 生吃不会危害健康

  • 选购酱油的时候我们还要根据自己的需求挑选,一种是佐餐酱油,还有一种是烹调酱油,这两种酱油是完全不同的,按照酱油的国家标准,商家都需要在标签上明确标注是佐餐酱油还是烹饪酱油。下面本站小编带大家来看一下佐餐酱油可以凉拌吗?佐餐酱油可以凉拌吗可以,佐餐酱油生吃不会危害健...
  • 18469
海带丝怎么凉拌好吃
  • 海带丝怎么凉拌好吃

  • 海带丝怎么凉拌好吃,凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力,很多人都喜欢在家做来吃,但是有些人不知道怎么做好吃,下面来看看海带丝怎么凉拌好吃。海带丝怎么凉拌好吃1凉拌海带丝的做法材料:干海带丝50克,胡萝卜1根,黄瓜1根,香菜1...
  • 3193
芥兰可以凉拌吗?芥兰凉拌的做法
  • 芥兰可以凉拌吗?芥兰凉拌的做法

  • 芥兰很常见的蔬菜,一般都是煮熟了吃的,很美味,营养价值也高,那么问题来了,芥兰是否可以凉拌呢?芥兰凉拌的话应该怎么做呢?下面我们来一起介绍下吧!芥兰可以凉拌吗可以凉拌的,芥兰也是可以生吃的,大家都知道很多蔬菜生吃的话更有影响,芥兰就是其中一种,但是也要注意,吃芥...
  • 28591
木耳黄瓜凉拌的做法大全
  • 木耳黄瓜凉拌的做法大全

  • 凉拌木耳黄瓜是一款能够保持黄瓜营养价值的美味菜肴,做法也比较简单易学,晚餐来上这么一盘,减少卡路里的摄入,减肥的人儿最喜欢了,下面分享木耳黄瓜凉拌的做法大全。木耳黄瓜凉拌的做法1主料:黄瓜200g、木耳250g、肉丝50g辅料:精盐1/2小勺、生抽1小勺、五香粉适量、水淀粉1大勺...
  • 26571
凉拌金针菇怎么做
  • 凉拌金针菇怎么做

  • 凉拌金针菇怎么做,金针菇是大家熟悉的食材,金针菇的吃法有很多,凉拌金针菇就是其中一种,凉拌金针菇的营养价值也是有很多的,下面为大家介绍凉拌金针菇怎么做。凉拌金针菇怎么做1捞汁金针菇1、准备捞汁:这一款是鲜酸辣汁,酸辣回甜,清爽开胃。碗中加入米醋25克,陈醋25克,生抽50克,美极...
  • 30925
毛豆可以生吃吗?毛豆可以凉拌吗?
  • 毛豆可以生吃吗?毛豆可以凉拌吗?

  • 毛豆绿意盈盈配着红亮的辣椒壳,这就是夏季常见的下酒菜凉拌毛豆了,那么这个凉拌的毛豆是生的吗,毛豆可以生吃吗?毛豆可以凉拌吗?毛豆可以生吃吗蔬菜能生吃的最好生吃。生吃蔬菜能够最大限度地保存蔬菜里的营养,因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时内部性...
  • 25585
凉拌生菜放生抽还是老抽?凉拌菜放什么酱油好?
  • 凉拌生菜放生抽还是老抽?凉拌菜放什么酱油好?

  • 凉拌菜在中国可谓是夏天必吃的菜品之一,凉扮菜不仅可以更加原汁原味的保存了菜肴的本味,而且将菜的的营养价值原封不动的被人体所吃掉,但是在进行凉扮菜的时候很多人表示是放生抽好还是老抽好,或者酱油才是最好的选择?凉拌菜放生抽还是老抽1、凉拌宜用生抽一般来说凉拌菜用生...
  • 21387