薯類作物屬於糧食作物對嗎
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對的。
薯類作物屬於糧食作物對嗎1
糧食作物的種類
糧食作物是指其收穫物主要供人類作主食用的作物,也稱食用作物。它是作物中與人類關係最密切的作物,其種植面積在全世界各類作物中佔50%以上,在中國一般佔到75%以上。
糧食作物包括的種類依各國習慣有所不同,在中國主要包括:
●以籽粒供作糧食的穀類作物,主要是禾本科的禾穀類作物,如水稻、小麥、大麥、燕麥、玉米、粟、黍稷、高粱等,蓼科的蕎麥有時也計算在此類中;穀類作物是最主要的糧食作物,其產量佔90%左右。
●以種子和嫩莢供食用的豆類作物,主要有蠶豆、豌豆、普通菜豆、綠豆、小豆、豇豆等。這類作物的種子富含蛋白質、脂肪和澱粉,是高營養成分的主食,是人類植物蛋白的.主要來源。
●以塊根或塊莖供食用的薯芋類作物,也稱根莖類作物。塊根作物主要是甘薯、木薯,塊莖作物首推馬鈴薯。這類作物含澱粉量高,除食用外,還可制澱粉、酒精等,也是未來的一種能源作物。
糧食作物與經濟作物有什麼區別?
兩者的實質不同:
●糧食作物的實質:糧食作物亦稱“食用作物”、“糧谷作物”。我國對穀類作物、薯類作物 (包括甘薯、馬鈴薯等) 及食用豆類作物 (包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、小豆等) 的總稱。一般用作人類主食。
●經濟作物的實質:經濟作物亦稱“工業原料作物”、“技術作物”。一般指為工業,特別是指為輕工業提供原料的作物。
兩者的種類不同:
●糧食作物的種類:糧食作物 包括小麥、水稻、玉米、燕麥、黑麥、大麥、穀子、高粱和青稞等, 但是,其中三種作物(小麥、水稻和玉米)佔世界上食物的一半以上。
●經濟作物的種類:我國納入人工栽培的經濟作物種類繁多,包括纖維作物 (如棉、麻等)、油料作物 (如芝麻、花生等)、糖料作物 (如甘蔗、甜菜等)、三料 (飲料、香料、調料) 作物、藥用作物、染料作物、觀賞作物、水果和其他經濟作物等。
兩者的性質不同:
●糧食作物的性質:經加工而成為人類基本食糧的作物。
●經濟作物的性質:有某種特定經濟用途的農作物。
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一、糧食農作物可以分為哪三類?
糧食作物可以分為穀類作物、豆類作物和薯類作物三大類。穀類作物又分米類和麥類兩種,其中米類主要有稻米、玉米、高梁、小米、粟等;麥類主要有小麥、燕麥、大麥、青稞等。
豆類作物:主要包括大豆、小豆、綠豆、蠶豆、豌豆等。
薯類作物:主要是甘薯和馬鈴薯等。
穀類作物:小麥、水稻、玉米是世界三大糧食作物.在我國,人們通常稱稻、禾、稷、麥、豆為“五穀”.同時又把除水稻、小麥以外的其它糧食作物,統稱雜糧.雜糧的主要特點是適應性強,在我國廣大的山區和自然條件較差的`地區,雜糧種植仍佔很大的比重。
二、世界三大糧食作物分佈情況如何?
1、世界水稻生產的分佈
水稻主要的生長區域是中國南方、日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、歐洲南部地中海沿岸、美國東南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地區,中國北方沿河地區也種植水稻。
2、世界小麥生產的分佈
世界小麥集中分佈在25°N—55°N和25°S—40°S的溫帶地區。北半球主要有4個產區:西歐平原—中歐平原、東歐平原南部—西西伯利亞平原南部;中國東北平原—華北平原—長江中下游平原;地中海沿岸—土耳其、伊朗—印度河與恆河平原;北美中部大平原。
四個小麥帶佔世界小麥產量的90%以上。主要商品小麥區是美國、加拿大、澳大利亞、阿根廷、法國,小麥出口佔世界小麥出口總量的80%以上。南半球主要分佈區:南非、澳大利亞南部、南美的潘帕斯草原等地。
3、世界玉米生產的分佈
玉米原產於中美洲,是一種喜溫作物。玉米分佈較為普遍,大多集中在夏季高溫多雨、生長季節較長的地區。主要集中在北美洲、亞洲和歐洲,佔世界玉米總產量的4/5以上;其中以北美洲產量為最多,佔世界的46.75%,居世界首位。次為亞洲(佔1/5)、歐洲(佔1/7)。
世界玉米主要集中在三大地帶:①美國中部的玉米帶,生產世界2/5以上的玉米。②中國華北平原、東北平原、關中平原、四川盆地等。③歐洲南部平原,西起法國,經義大利、南斯拉夫,至羅馬尼亞。
薯類作物屬於糧食作物對嗎3
薯類可以當主食吃嗎
薯類可以作為主食,薯類食物的膳食纖維含量非常高,而且裡面的蛋白質比一般的穀類都要高,吃了之後可以幫助人體補充必須的氨基酸,還可以預防多種疾病。薯類食物在我國的家庭中也是非常的常見,而且一年四季都可以吃到,幾乎家家戶戶的餐桌上都可以見到薯類食物。
1、紅薯潤腸通便
紅薯吃法非常多,比如紅薯粥、紅薯餅,或者是烤紅薯等,紅薯吃起來非常的甜,而且味道非常香,深受人們喜愛。吃紅薯的好處也是非常多的,我們可以每天吃點紅薯,有助於潤腸通便,幫助促進腸道蠕動,如果家裡有人存在便祕的情況,可以煮點紅薯粥,改善便祕。
2、土豆健脾養胃
老百姓的家中可以說是土豆的出現率是非常高了,比如炒土豆絲,燉土豆塊、炸薯條等,土豆吃法真的是太多了,也是非常百搭的一種蔬菜。而且我們每天吃點土豆,可以幫助健脾養胃,有利於益氣安神,對抗潰瘍,還能補充豐富的B族和C類維生素。
3、山藥補益五臟
山藥是產自我國河南地區的一種食物,也是人們平時吃的非常多的一種薯類,山藥裡面的營養價值是太豐富了,可以給人體補充蛋白質、碳水化合物,有助於健脾補肺、益胃補腎、固腎益精。而且對人體的心肝脾肺腎都有好處,吃了之後幫助補益五臟。
懂得養生的人就知道,薯類食物在我們的`營養食譜裡面必不可少,可以作為家庭的主食,而且不管男女老少,吃山藥的好處真的是太多了。我們可以從薯類裡面補充多種營養物質,還可以改善胃口、健脾養胃、滋補五臟,家裡有人便祕的話,吃薯類也有很好的潤腸通便的功效。
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