茉莉花茶 防輻射，提神益腦，養顏美容

困坐在辦公室裏精神不濟時，就需要給自己泡杯茉莉花茶，聞一聞，花香馥郁，喝一口，茶味清甜，閉一閉眼，彷彿身處茉莉花園裏，清新甘爽。喝一杯茉莉花茶，如同給自己的身體充一次電，立刻心曠神怡。

辦公室一族通常都會在下午感到頭腦昏昏沉沉，提不起精神，眼睛也痠痛無比。這時就需要給自己泡杯茉莉花茶，聞一聞，花香馥郁，喝一口，茶味清甜，閉一閉眼，彷彿身處茉莉花園裏，清新甘爽。喝完這杯茶，就像給自己重新充了電，身體和精神都變好了。怪不得茉莉花茶有“在中國的花茶裏，可聞春天的氣味”之美譽呢。

茉莉花茶，又叫茉莉香片，是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶葉稱茶坯，一般以綠茶爲多，少數也有紅茶和烏龍茶。根據不同品種的茶胚製成的茉莉花茶就採用不同的名字，例如用龍井茶做茶胚的，就叫龍井茉莉花茶；用黃山毛峯的，就叫毛峯茉莉，也依據形狀的不同來命名，比如珍珠狀的就有產自福建著名的“龍團珠茉莉花茶”；針狀的有“銀針茉莉花茶”。

茉莉花茶是中國市場上銷量最大的一個花茶種類，被譽爲可窨花茶的玫瑰、薔薇、蘭蕙等衆生之冠。宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰：“他年我若修花使，列做人間第一香。”

茉莉花茶從嚴格上歸類還是屬於綠茶，但它除了具備綠茶的某些性能外，還具有很多綠茶所沒有的保健作用。《中藥大辭典》中記載，茉莉花性寒、味香淡，而綠茶味辛、甘，性溫，茉莉花與茶葉相聯姻，就有理氣止痛、溫中和胃、消腫解毒、強化免疫系統的功效。茉莉花茶抗菌效果居各種傳統花茶之首，對因細菌和病毒引起的痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。茉莉花茶香氣怡人，飲之可安定情緒及舒解鬱悶、改善昏睡和焦慮現象；它振脾健胃，緩解腸胃不適，使排便順暢，用於治療慢性胃病和便祕也很有幫助。茉莉花茶還可以清肝明目、生津止渴，降低血壓，有慢性支氣管炎的人宜多飲用。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果，特別有助於排出體內毒素，對經期失調也有功效，常喝可以潤膚香肌，美髮美容。茉莉花茶還可以防輻射、抗癌、抗衰老，使人延年益壽、身心健康，是春季飲茶之上品。

所以在睏乏的春日，您不妨也來一杯茉莉花茶，在提神醒腦、養生保健的同時，還能獲得屬於春天的幸福感。