圓餐桌座位安排禮儀

圓餐桌座位安排禮儀，在我們的日常生活中，無論是領導聚會，還是家庭聚會，我們都需要做到的就是安排好座位，按照我們中國傳統來安排位置，，一起來看看圓餐桌座位安排禮儀

圓餐桌座位安排禮儀1

第1條原則：

與進門位置相對的那個最中間的位置即是最大的領導應該落座的位置，如果讓你來安排會議室，這一個位置一定要擺上最大的領導的.桌籤。解決了1號領導的座次，其他領導的座次安排就可以按照交替出現的原則來處理。

第2條原則：

二把手在大領導左手，三把手在大領導右手邊，剩下的領導就交替依次左右安排。

第3條原則：

要根據圓桌會議的會議內容安排，一般情況下，本次會議主要的發言人要安排在1號領導的對面，這個發言人坐1號領導對面有利於彙報工作，不論是本單位的其他領導、下屬或其他單位的都是如此。

這情況是在單位內部開會，沒有客人或外方領導的情況下最好的安排。但是如果會有更大的外部領導參加，座次安排就要變更第1條原則，外部領導坐原1號領導坐的位置，本單位1號領導坐在外部領導的左側。如果外部領導職級比本單位領導身份要低的話，仍然是本單位1號領導坐原位置，外部領導坐其左手側。

還有一種情況是外部來人較多，參加圓桌會議時，要儘量把外方來人安排在圓桌的一個半圓側，兩位主要領導坐最尊貴的位置，各帶領自己單位人員圍繞圓桌就座。在這種情況下就座的原則，還可以同長條桌談判形式的座次安排是一樣的，即讓主方領導坐1號位，客方領導坐1號領導對面，各方其他領導分別在本方1號領導兩側依次就座，原則同樣是左右交叉，2號坐左側、3號坐右側依次類推。

圓餐桌座位安排禮儀2

中餐座次禮儀

舉辦中餐宴會一般用圓桌，每張餐桌上的具體位次有主次之分。宴會的主人應坐在主桌上，面對正門就座;同一張桌上位次的尊卑，根據距離主人的遠近而定，

已近爲上，已遠爲下;同一張桌上距離主人相同的次位，排列順序講究以右爲尊，以左爲卑。在舉行宴會時，各桌之上均應有一位主桌主人代表，

作爲各桌的主人，其位置一般應以主桌主人同向就座，有時也可以面向主桌人就座。每張桌上，安排就餐人數一般在10人以內，並且爲雙數，人數過多，過於擁擠，也會照顧不過來。

在每張餐桌上位次的具體安排上，還可以分爲兩種情況：

1、每張桌上一個主位的排列方法。每張餐桌上只有一個主人，主賓在其右手就座，形成一個談話中心。

2、每張餐桌上有兩個主賓位的排列方法。如主人夫婦就座於同一桌，以男主人爲第一主人，女主人爲第二主人，主賓和主賓夫人分別坐在男女主人右側，桌上形成兩個談話中心。

假如遇到主賓身份高於主人時，爲表示尊重，可安排主賓在主人位次上就座，而主人則坐在主賓位子上，第二主人坐在主賓左側。

假如本單位出席人員中有身份高於主人者，可請其在主人位就座，主人坐在身份高者左側。

以上兩種情況也可以不做變動，按常規予以安排。

中餐的.餐桌禮儀

1、中餐上菜順序

標準的中餐，不論何種風味，其上菜順序大體相同。通常是首先上冷盤，接着是熱炒，隨後是主菜，然後上點心喝湯，最後上水果拼盤。

當冷盤吃剩三分之一時，開始上第一道菜，一般每桌要安排十個熱菜，宴會上桌數再多，各桌也要同時上菜。

上菜時假如由服務員給每個人上菜，要按照先主賓侯主人，先女士後男士或按順時針方向依次進行。假如有個人取菜，每道菜應放在主賓面前，有主賓開始按順時針方向依次取菜。卻不可迫不及待地越位取菜。

2、用餐時如何使用毛巾和餐巾

正式宴會前，會爲每位用餐者上一條溼毛巾，它是用來擦手的，不能用來擦臉、擦嘴、擦汗。宴會結束時，再上一塊溼毛巾，它是用來擦嘴的，不能用來擦臉、擦汗。

正式宴會上，還爲每位用餐者準備一條餐巾。它應當鋪放在併攏之後的大腿上，而不能把它圍在脖子上，或掖在衣領裏、腰帶上。餐巾可用於輕抹嘴部和手，但不能用於擦餐具或擦汗。

3、用中餐的禮儀要求

由於中餐的特點和食用習慣，參見中餐宴會時，還需要注意一下幾點：

1、上菜後，不要先拿筷，應該等主人的邀請，主賓拿筷時再拿筷。取菜時應該要相互禮讓，依次進行，不要爭搶。取菜時要適量，不要把對自己口味的好菜一人包乾。

2、爲表示友好、熱情，彼此之間可以讓菜，勸對方品嚐，但不要爲他人佈菜，不要擅自做主，不論對方是否喜歡，不要主動爲其夾菜、添飯，以免讓人家爲難。

3、不要挑菜，不要在共用的菜盤裏挑挑揀揀、翻來翻去、挑肥揀瘦。取菜時，要看準後夾住立即取走。不能夾起來又放下，或取回來又放回去。

中餐就餐禮儀

1、吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐飲的主要進餐工具是筷子，標準的握筷姿勢。過高或過低握筷，或者變換指法握筷都是不規範的。

在使用筷子夾菜時不要在菜餚上亂揮動，不要用筷子穿刺菜餚，不要將筷子含在口中，不要讓菜湯滴下來，不要用筷子去攪菜，不要把筷子當牙籤，不要用筷子指點別人。需要使用湯匙時，應先將筷子放下。

2、其次要注意自己的吃相。進餐要文雅，不要狼吞虎嚥，每次進口的食物不可過大，應小塊華 夏 酒 報中國酒業風向標小口地吃。

在品嚐已入口的食物與飲料時，要細嚼慢品，最好把嘴巴閉起來，以免發出聲響。喝湯時，不要使勁地嘬，如湯太熱，可稍候或用湯勺，切勿用嘴去吹。食物或飲料一經入口，除非是骨頭、魚刺、菜渣等，一般不宜再吐出來。

需要處理骨刺時，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盤或備用盤裏，勿置桌上。口中有食物，勿張口說話，如別人問話，適值自己的口中有食物，要等食物嚥下後再回話。整個進餐過程中，要熱情與同桌人員交談，眼睛不要老盯着餐桌，顯示出一副貪吃相。

3、最後要注意牙籤的使用。正式宴會中，不宜當衆使用牙籤，更不可用指甲剔牙縫中的食物，假如感覺有必要時，可以直接到洗手間去除掉。在餐桌上必須用牙籤時，最好用手捂住嘴輕輕剔，而邊說話邊剔牙或邊走跑邊剔牙都不雅觀。

圓餐桌座位安排禮儀3

圓桌座次安排

現在我們請客吃飯的時候都會去酒店，而酒店的桌子大多是圓桌，那麼面對圓桌我們應該怎麼做，才能被別人認爲是守規矩的人呢？這要看座位的安排。一般來說作爲客人會聽從主人的安排。但有時主人家也要照顧到地方，所以這個時候就要按照生活常識來找自己的座位。

我們應該知道，主位必須是買單的人，也叫主伴。主座是離門最遠的中央位置。主座對面坐的是被邀請人的助手，也叫副陪，主要是帶動大家喝酒。主賓和副主賓分別坐在被邀請人的.右邊和左邊。第三和第四位客人坐在助手的左右兩邊；其他人可以隨意入座。

方桌座次安排

雖然現在的餐廳大多是圓桌，但有些場合也會遇到方桌。方桌的座位安排是第一主位面向門口，右側爲客人的1號座位，左側爲客人的3號座位.第二主位爲背對門口的位置，右側爲2號座位，左側爲4號座位，其他人員按照職位高低、輩分高低的原則，依次交叉而坐。一般情況下，主方和客方交叉入座，便於相互交流。

中國曆來就是禮儀之邦，講究尊卑有分，長幼有序。參加飯局的時候，除了要知道自己當天所扮演的角色外，也要了解男女主人在餐桌上的位置，男女主賓的位置。以及其他男女陪客的位置，然後按照自己所扮演的角色入座，纔不至於失禮。

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